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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对哪些食材了解较多?小编经过搜集和处理,为你提供超营养爱心意面,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::肉末400g,番茄8只,意大利面375g,甜椒3只,蘑菇250g,胡萝卜1根,

辅料::罗勒干适量,盐适量,糖适量,

超营养爱心意面的做法步骤:

1.选这种粗细意大利面,我觉得比较好吃,不要太粗,不要太细。

2.油加热,切好的胡萝卜丁,甜椒丁,蘑菇片都下下去煸香(要香啊可以加一个洋葱~)然后加番茄酱就行(这里不加一滴水,我家番茄都是自己打酱的),放一边小火熬着~肉末另起一个锅炒一下了,炒到变色~

3.炒完的肉沫倒到之前那个番茄酱蔬菜锅里一起煮,大学半小时中小火~

4.面条下水里时候是冷水煮面记住了哈,冷水下面,就这么煮着,捞一根甩墙上能黏住了说明煮好了嘿嘿,这个歪果仁滴方法检验面条熟没熟还真有用。面条滤完水装盘,盖上适量的刚才熬的酱,洒上奶酪就行了(奶酪马苏里拉我觉得最适合咱们东方人口味,我家洒了三种不同的)

5.拌匀,拿刀切几回,再拌拌,拉丝了,好快趁热吃,好吃极了?

小贴士:

家里两娃都比较小,平时比较焦头烂额,菜谱不周全请多包涵~小伙伴们哪看不懂私信或者留言问哦。

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爱心意大利面


食材明细:

主料::意大利面适量,番茄1个,洋葱1个,西兰花1个,鸡蛋1个,肉丝适量,木耳适量,青菜适量,

辅料::橄榄油适量,蚝油适量,番茄酱适量,沙拉酱适量,盐适量,糖适量,鸡精适量,

爱心意大利面的做法步骤:

4.成品

小贴士:

木耳要煮熟 煮久一点 西兰花煮一会就可以了 煮软了就不好吃了 蔬菜可以根据自己的爱好选择
但是番茄和洋葱是必须要的 不喜欢洋葱的可以不放。
喜欢吃沙拉酱的可以多放一点,味道很浓,很好吃啊。
后面的调味料,可以根据自己的口味边翻炒 边尝一尝。

番茄空心意面


食材明细:

主料::空心意面适量,肉馅适量,西兰花适量,鸡蛋适量,洋葱适量,西红柿适量,

辅料::番茄酱适量,黑胡椒适量,姜粉适量,肉桂粉适量,

配料::糖适量,生抽适量,盐适量,

番茄空心意面的做法步骤:

1.准备所有原料。

2.西红柿洗净,在上面划一个十字。

3.用开水浇在上面。

4.这样皮就很轻松的剥了下来。

5.把西红柿切成丁备用。

6.把西兰花焯水。

7.水中加入少许的盐,水开后把意面煮熟备用。

8.洋葱切碎。

9.锅中放入油,烧热下入肉馅煸炒。

10.变色后加入洋葱碎。

11.加入黑胡椒 肉桂 姜粉 糖 盐 生抽继续煸炒。

12.加入西红柿丁煸炒至软烂。

13.加入番茄酱煸炒至汤汁粘稠,

14.下入煮熟的意面翻炒均匀即可。
荷包蛋,刚刚下的蛋哟

咖喱空心意面


食材明细:

主料::土豆半个,洋葱半个,猪肉馅100g,西红柿1个,空心意面1把,

辅料::咖喱块3块,花生油适量,

咖喱空心意面的做法步骤:

1.所有材料准备好,蔬菜切丁。

2.肉馅炒白。

3.放入洋葱继续炒。

4.放入西红柿和土豆再炒一会。

5.加水盖盖焖十分钟,加入咖喱块,拌匀收汁。因为是拌面,咖喱要做的稍稠一些,才容易挂在面条上。

6.做咖喱的同时开水煮意面,煮软。

7.捞面装盘开吃。

超清新蔬果意面


食材明细:

主料::青椒1个,意大利面100g,盐1勺,牛奶2勺,研磨黑胡椒适量,葱一把,

辅料::牛油果半个,普通黑胡椒半勺,橄榄油2勺,柠檬汁3滴,芝士粉适量,

超清新蔬果意面的做法步骤:

1.牛油果切半,去核,切成块

2.青椒洗净切块

3.将牛油果和青椒放入破壁机

4.加入普通胡椒粉、半勺盐、1勺橄榄油、牛奶、柠檬汁,打磨成泥

5.锅中加入水放入半勺盐、1勺橄榄油

6.将意面洒入(成分散型)

7.煮12-13分钟(煮软)

8.将面捞出多抖几下,将其迅速冷却

9.拌入青酱

10. 洒上芝士粉和研磨黑胡椒,撒上一把葱花即可

献给父亲的爱心创意面


食材明细:

主料::鲜虾鱼板面100g,毛豆50g,胡萝卜30g,鲜虾50g,樱桃适量,蓝莓适量,奶酪适量,

辅料::番茄酱适量,烧烤酱适量,

献给父亲的爱心创意面的做法步骤:

1.带皮毛豆煮熟去皮,蓝莓樱桃洗净,鲜虾开背去虾线,胡萝卜切丁,奶酪插板插丝

2.煮锅放热水煮面,六成熟捞出

3.热锅后加橄榄油,放入胡萝卜丁翻炒片刻,加入毛豆与鲜虾继续翻炒,加 方便面调料与蔬菜包及一汤匙水翻炒,配料九成熟时加入面条翻炒。

4.装盘装饰

5.用番茄酱及樱桃点缀

小贴士:

煮面的水倒掉
烤箱的时间及温度根据自家的烤箱选择

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