食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，食材好，方能食得好！食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？根据你的需要，小编精心整理了蕃茄牛肉意面，仅供参考，大家一起来看看吧。
食材明细：
主料：：蕃茄适量，牛肉适量，洋葱适量，培根适量，意大利面适量，鸡蛋适量，
辅料：：橄榄油适量，黄油适量，罗勒碎适量，黑胡椒碎适量，白胡椒粉适量，香叶适量，盐适量，
蕃茄牛肉意面的做法步骤：
1.食材洗净备用
2.牛肉，培根切小丁
3.蕃茄去皮切小碎块儿
4.洋葱切小丁
5.热锅加入适量橄榄油，放入一小块黄油小火炒化
6.放入培根煸香
7.放入洋葱丁煸香
8.放入牛肉丁
9.炒干牛肉丁的水分
10.放入蕃茄中小火翻炒
11.放一片香叶
12.放入适量的罗勒碎
13.放黑胡椒碎，白胡椒粉，盐调味儿，改小火炒干蕃茄水分成酱状即可出锅
14.蕃茄牛肉酱
15.拌意面，装盘享用吧！
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蕃茄鸡蛋意面(1)
食材明细：
主料：：意面适量，西红柿适量，鸡蛋适量，
辅料：：洋葱适量，大蒜适量，罗勒叶适量，
配料：：盐适量，糖适量，黑胡椒适量，奶酪粉适量，生抽适量，
蕃茄鸡蛋意面的做法步骤：
1.材料图
2.西红柿去皮切块，洋葱切碎。
3.大片切片。
4.。炒锅倒油，炒香部分洋葱和蒜片。
5.。将洋葱和蒜片推至锅边，淋入蛋液
6.鸡蛋全部凝固后，出锅，下入西红柿块
7.西红柿块炒出酱后将鸡蛋回锅，加适量肉汤，没有可以加清水，加盐糖生抽调味儿，大火烧开后小火煮五分钟。
8.磨入黑胡椒粉。
9.另起一锅煮面，水开后下入螺丝面，加少量盐和橄榄油，视面的情况，通常要煮十到十二分钟，为保证菜和面同时熟，可以同时时行，开始炒菜里就开始烧水。
10.加入奶酪粉。
11.将煮好的面捞出，拌橄榄油。
12.将煮好的西红柿鸡蛋盛在面上，放上少量切碎的罗勒叶，上桌即可。
小贴士：
1、西红柿去皮可以用水烫，也可以在火上烤，哪一种方便就用哪种。
2、若不是拍照，可以把面煮到八成熟后直接捞入菜汁中，更加入味儿。
蕃茄牛肉饭
食材明细：
主料：：蕃茄一只，牛肉150克，
辅料：：洋葱半只，陈皮适量，生姜适量，八角一只，青椒一只，
配料：：海鲜酱适量，料酒适量，食用油适量，盐适量，
蕃茄牛肉饭的做法步骤：
1.切好洋葱，姜二片，准备好陈皮、八角。
2.蕃茄切小块。
3.青椒切丁
4.牛肉切成细块。
5.坐锅入油，炒香洋葱、陈皮、八有、姜。
6.加入海鲜酱，继续小炒。
7.加入海鲜酱，继续小炒。
8.加入牛肉，料酒，翻炒匀。
9.加入适量清水，焖二、三分钟。
10.加入青椒丁和盐调味即可出锅。
11.加入青椒丁和盐调味即可出锅。
12.装上米饭，加入炒好的蕃茄牛肉丁。
小贴士：
加上胡椒粉味可佳。
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