食材文化是我国美食文化的重要组成部分，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。脱离开食材讲美食文化是无土之木，你对哪些食材了解较多？以下“宝宝辅食－番茄鱼泥面条”由小编为大家收集整理，仅供参考,欢迎大家阅读本文。
食材明细：
主料：：黄腊丁鱼一条，西红柿50克，面条30克，
辅料：：盐一小半匙，葱适量，姜适量，
宝宝辅食－番茄鱼泥面条的做法步骤：
1.准备好原材料
2.葱白切小段姜切颗粒片葱叶切葱花西红柿去皮切块
3.取一盘子放入洗净的鱼加入盐葱段小半匙盐腌制10分钟
4.取一小锅放入鱼和西红柿适量水（淹过鱼多一点的水就好）大火烧开小火炖10钟
5.鱼炖好捞出洗干净手用手指慢慢的压鱼肉弄出鱼翅
6.然后把处理好的鱼肉和西红柿剁碎
7.小锅里面放入鱼汤烧开加入面条煮两分钟
8.加入鱼肉煮至汤汁浓稠加入葱花即可
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宝宝辅食绿豆泥
食材明细：
主料：：绿豆适量，
辅料：：水适量，
宝宝辅食绿豆泥的做法步骤：
1.绿豆加水用高压锅煮成绿豆汤。把煮软烂绿豆用滤网滤去汤汁。
2.滤网下接一个碗，用勺子来回碾压绿豆。
3.滤网后面会有一层细腻的绿豆泥，用勺子刮入碗里。
4.滤网里的绿豆渣中会有残存的绿豆泥，把滤网放绿豆汤锅里反复泡几下，边泡边用勺子搅拌，最后就会只剩下绿豆皮，丢弃即可。
5.刮取的绿豆泥。
6.成品图。
宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥
食材明细：
主料：：鳕鱼15g，番茄半个，南瓜若干小块，
辅料：：葱一小段，姜一片，
宝宝辅食之番茄鳕鱼南瓜泥的做法步骤：
1.半个西红柿，冷冻的鳕鱼切下约15g冷水中解冻。
2.切了一小截葱和一片姜，蒸的时候放在鳕鱼下面去腥。
3.首先用辅食机把西红柿蒸熟，半个西红柿我切成三块，蒸熟后直接把皮撕掉备用。
4.鳕鱼按步骤2蒸熟后，我把黑皮用小刀刮掉了。
5.南瓜切若干小块，蒸熟。为了节约时间，下次可以蒸南瓜蒸到一半的时候把西红柿扔进去一起。这次我本来只想做番茄鳕鱼泥，但是如果没有南瓜，自己用研磨勺弄不成泥，南瓜其实就起了增稠作用。
6.食材都熟了，混合一起慢慢加水直到搅拌成这种状态。
7.分装俩密封小罐，上午一罐下午一罐，与米粉混合食用。
8.吃的真开心。。。
9.眼睛都乐没了。。。
10.吃光光喽~~~
婴儿宝宝辅食——菠菜泥
食材明细：
主料：：菠菜适量，米粥适量，
婴儿宝宝辅食——菠菜泥的做法步骤：
1.将菠菜洗净切段
2.将菠菜放入锅中焯遍水，放入碗中
3.将菠菜倒入玻璃杯中
4.往玻璃杯中倒入米粥
5.使用欧贝尔料理棒打泥中
6.一直打到菠菜泥米糊细腻粘稠为止
7.把菠菜泥米糊倒入碗中
8.菠菜泥米糊完成，非常有食欲
小贴士：
健康小贴士：菠菜中含有大量的胡萝卜素，也是B族维生素、叶酸、铁和钾的最佳来源。
此外，它还含有核黄素、维生素Ｃ、钙和镁。但是，由于菠菜的草酸含量较多，草酸和钙相遇会产生草酸钙，使食物中的钙质流失，因而有人认为吃菠菜会影 响孩子的钙吸收。其实，只要制作方法得当，草酸的负面影响是可以大大减少的。正确方法是在做菜前，先把菠菜在开水中快速焯一下，这样绝大部分草酸就被去除 了。
还应注意的是，吃菠菜时不要把根全部去掉。菠菜根营养丰富，含有纤维素、维生素和矿物质，菠菜根还可以预防儿童糖尿病。
宝宝辅食—自制菠菜泥
食材明细：
主料：：菠菜适量，
辅料：：菠菜适量，
宝宝辅食—自制菠菜泥的做法步骤：
1.菠菜摘洗干净
2.锅里水开后下入菠菜焯水，目的一个是焯熟，另一个是去除草酸，以免影响钙吸收
3.菠菜炒至软烂捞出，在凉白开水里过一下凉
4.菠菜捞出，稍稍攥去水分，切很小的段，放到baby料理棒的料理杯中，料理棒插到杯里，插好电源，手动1键，启动搅拌功能
5.搅打好的菠菜泥很细腻，可以加在米糊、粥里给宝宝吃，也可以加在鸡蛋里，蒸成鸡蛋羹
6.菠菜泥成品图
7.成品图！
8.成品图！！
9.成品图！！！
小贴士：
1 焯菠菜要多放些水，可以令菠菜里更多的草酸溶解到水里
2 菠菜一定要焯到很软烂，这样宝宝吃了好吸收
宝宝辅食——南瓜猪肝泥
食材明细：
主料：：猪肝100G，南瓜1片，
宝宝辅食——南瓜猪肝泥的做法步骤：
1.猪肝去筋膜后用水反复冲洗后放入清水中浸泡至少1小时，南瓜去皮。
2.南瓜切成小块放入锅中蒸至软熟。
3.猪肝放入沸水中煮至全熟（用筷子子戳无血水流出）。
4.南瓜、猪肝分别盛出。
5.猪肝放入食物调理器中研磨成猪肝泥。
6.加入南瓜压烂与肝泥调匀。
7.最后喂给宝宝吃即可。
宝宝辅食 胡萝卜泥
食材明细：
主料：：胡萝卜适量，
辅料：：米粉适量，
宝宝辅食 胡萝卜泥的做法步骤：
1.胡萝卜洗净切片上锅蒸熟。
2.放入料理机研磨成泥。
3.胡萝卜泥兑入适量米粉。
4.兑入开水调匀即可食用。
宝宝辅食黄瓜泥(1)
食材明细：
主料：：黄瓜200克，
辅料：：凉开水100克，
宝宝辅食黄瓜泥的做法步骤：
1.黄瓜洗净
2.去蒂切厚片
3.放入料理机，加入凉开水，开机搅打一分钟
4.倒入筛网，用汤匙按压，将黄瓜汁压出后得出的就是黄瓜泥了
小贴士：
1.辅食添加要点：从单一到多样，从少到多，从稀到稠，从软到稍硬。如在添加辅食过程中，有胃肠道不耐受情况出现，应停止喂哺，待胃肠道功能恢复如常后，再逐步添加。
2.这款黄瓜泥适合6个月以上的宝宝食用。 6个月的宝宝辅食可从3汤匙逐渐增至5汤匙，分2次喂
宝宝辅食鱼豆腐
食材明细：
胡萝卜少量，可加可不加，巴沙鱼／龙利鱼一条，虾仁4-8只，玉米淀粉10g，盐适量，鸡蛋清适量
宝宝辅食鱼豆腐的做法步骤：
第1步鱼和虾仁加姜丝、盐腌制去腥，之后剁成肉泥，也可以用料理机打成泥加入玉米淀粉、鸡蛋清搅拌成如图稠度放入模具中，用工具压平，保鲜膜封好，蒸10-15分钟，时间把握好，不要蒸过头
第2步蒸完后取出切块，宝宝小的话直接可以食用了，宝宝大一点的话可以用油煎一下再食用，味道更好做完后放冰箱冰冻想要吃了随时拿出来煮汤就可以啦！
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