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食材在我们生活中随处可见,没有好食材,就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?经过收集,小编为您献上三豆猪骨汤--润燥汤羹,希望能对你有所帮助,请收藏。

食材明细:

主料::猪骨适量,猪肉约75克,红豆1/4杯,眉豆1/3杯,花豆1/3杯,

辅料::生姜4片,桂圆肉5粒,

调料::精盐适量,

三豆猪骨汤--润燥汤羹的做法步骤:

1.把排骨的T骨剔下来,也把排骨的形状修整好,弄出边角的肉来。

2.准备好豆豆,挑出坏豆洗净。

3.锅放半锅水,放生姜4片、桂圆肉5粒,倒入豆豆们和猪骨猪肉。

4.关上压力锅盖,设置多谷物档,一般多谷物档为40分钟,你听见有调整时间功能,把时间调到30分钟,汤基本就好了,如果豆还硬,还可再煲的,汤煲好后开盖,把汤装入碗,食用时按自己喜欢的咸度来加精盐。

小贴士:

在煲汤时不建议放盐,到享用时再放适量盐,汤会感觉更鲜。

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润燥补水润肺西洋菜猪骨汤


食材明细:

主料::西洋菜300g,猪骨500g,枸杞适量,麦冬适量,黄芪适量,无花果适量,橄榄适量,陈皮适量(最后10分钟时放),蜜枣适量,

辅料::葱适量,姜适量,蒜适量(本来这汤是不用放蒜的,今春是肺结核高发季节,蒜可防治肺结核,所以放一些),

润燥补水润肺西洋菜猪骨汤的做法步骤:

1.准备好辅料。

2.泡好淡菜。

3.将猪骨烫一下去血沫。

4.将食材和辅料逐一放入锅中,倒酒(去肉腥)大火煮沸之后小火炖25分钟,再加一点陈皮,小火炖10分钟,就完成啦。

润燥汤羹 花生红枣羹


食材明细:

主料::花生适量,红枣适量,

辅料::水适量,冰糖适量,

润燥汤羹 花生红枣羹的做法步骤:

1.准备好的食材。

2.红枣去核 放入破壁机加入花生和冰糖。

3.按豆浆键。

4.过滤。

5.装碗。

润燥汤羹 冬瓜排骨汤


食材明细:

主料::排骨适量,冬瓜适量,红枣适量,

辅料::姜适量,大料适量,葱适量,香菜适量,

润燥汤羹 冬瓜排骨汤的做法步骤:

1.排骨焯水,加入大料姜。

2.烧开以后放入红枣。

3.香菜窃沫 冬瓜切丁 葱切葱花。

4.锅中放入冬瓜炖煮。

5.冬瓜煮软烂。

6.加盐,少加酱油调味,撒香菜。

7.装盘撒葱花。

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