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中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的根在于食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编特别编辑了“桂花红枣蒸南瓜”,欢迎阅读,希望你能喜欢!

食材明细:

主料::南瓜半个,红枣6-8个,

辅料::糯米粉1小蝶,糖桂花3勺,

桂花红枣蒸南瓜的做法步骤:

1.准备好原材料;

2.将南瓜去皮后切成薄片平铺在盘底;

3.糯米粉加入适量的水混合成面团;

4.将红枣中间的核去掉;

5.拿出1小团糯米粉填入红枣中央;

6.拿出1小团糯米粉填入红枣中央;

7.烧锅开水, 将红枣南瓜放入锅中蒸上10分钟;

8.蒸好后拿出来,浇淋上糖桂花即可。

9.可以开吃了。

小贴士:

1. 红枣去核后填入糯米粉馅料这样吃起来更有滋味; 2. 水开后将红枣南瓜放上去蒸10分钟, 时间要根据南瓜的多少进行调整; 3. 糖桂花的量随意,如果没有, 可以放入些蜂蜜替代。

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桂花红枣莲藕(1)


食材明细:

主料::莲藕适量,

辅料::桂花适量,红枣适量,红糖适量,

桂花红枣莲藕的做法步骤:

1.准备材料,莲藕去皮,糯米浸泡半小时

2.藕切开顶部

3.用筷子把浸泡好的糯米塞到孔里面,塞满就行,不要太满

4.用牙签把顶盖固定好

5.把红枣,桂花,红糖和莲藕放压力锅里

6.压40分钟

7.出锅后切片,煮糖浇上去

桂花红枣糯米粥


食材明细:

主料::桂花5克,红枣30克,糯米60克,

辅料::冰糖适量,

桂花红枣糯米粥的做法步骤:

1.准备食才
桂花用糖拌好,糯米洗净,浸泡1个钟头.红枣洗净。

2.取砂锅,放适量清水,放下糯米,大火煮开。

3.红枣用开水焯5分钟,捞出。

4.放入砂锅,与糯米一起用小火炖40分钟.

5.放入桂花,小火炖5分钟。

6.放入冰糖即可。

小贴士:

1.红枣也可以去核后再煮.

2.防止糯米粘锅底,要常常搅拌一下。

桂花银耳红枣南瓜蒸


食材明细:

主料::金南瓜450g,银耳1个,

辅料::大红枣6个,菠萝块20g,干桂花5g,冰糖15-20颗,糖桂花2-3勺,

桂花银耳红枣南瓜蒸的做法步骤:

1.南瓜清洗干净,去皮去瓤,切小块,红枣去核后切块,其中2颗红枣去核后切成两半。

2.在容器底部铺上2/3撕成小块的银耳,撒上红枣块、一半冰糖,之后码放南瓜。

3.最上层铺满剩下的银耳,切成两半的红枣,水果丁和剩下的冰糖,撒入干桂花。

4.方太蒸箱选择普通蒸模式,当温度达到100℃,置入蒸箱下层, 蒸20分钟,直到冰糖融化即可。盛出后表面淋上糖桂花。

桂花红枣枸杞茶


食材明细:

主料::枸杞适量,红枣适量,桂花适量,

桂花红枣枸杞茶的做法步骤:

1.桂花些许

2.红枣4颗

3.枸杞些许

4.放入玻璃杯内

5.加入开水,第一遍倒掉,然后再加入清水

6.就是这样的,喜欢甜味的亲可加入些许蜂蜜

桂花蒸红枣


今天上传个做法简单又很营养的桂花蒸红枣吧。

这道甜品还是前几天在电视上看到的,红枣性温味甘,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素,此外还含有胡萝卜素等,营养十分丰富,民间有天天吃红枣,一生不显老之说。红枣不仅是人们喜爱的果品,也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。

百度了一下,红枣的功效多多:1、红枣有补脾、养血、安神作用。2、驻颜祛斑、健美丰肌。3、补血调经,活血止痛,润肠通便的功能。4、润肺健脾、止咳、补五脏、疗虚损的作用。5、令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。另外,红枣还有抗过敏,抗癌,治低血压,护肝的作用。

但对于老人和孩子脾胃比较虚弱,吃的时候,蒸一下或煮一下再吃会更温和不伤肠胃。

桂花蒸红枣补血安神养颜

原料;红枣,糖桂花。

桂花蒸红枣的做法

1、红枣提前浸泡一下,洗净。

2、把红枣放入盘中,到锅中蒸20分钟。

3、放入糖桂花,再放锅中继续蒸5分钟即可。

网站小提示

桂花和核桃仁能一起吃:桂花与核桃仁搭配,具有壮腰补肾、敛肺定喘的功效

桂花和鸭肉能一起吃:桂花与鸭肉搭配,可滋阴补虚、化痰散淤、利尿消肿

虫草花红枣蒸鸡


食材明细:

主料::鸡500g/半只,

辅料::虫草花10g,红枣数粒,料酒适量,姜丝适量,

虫草花红枣蒸鸡的做法步骤:

1.预备材料,清洗干净。

2.鸡有料酒盐糖腌半小时,虫草花和红枣泡一下,然后放在鸡上。

3.开水蒸10分钟。

4.完成了,开动了。

糖桂花蒸南瓜


食材明细:

主料::南瓜适量,红枣适量,

辅料::糖桂花适量,

糖桂花蒸南瓜的做法步骤:

1.所需食材准备就绪。

2.南瓜改刀切薄片。

3.依次排入盘中。

4.放红枣点缀提味。

5.上开水锅蒸二十分钟。

6.金灿灿的南瓜出锅啦。

7.淋入糖桂花即可享用哦。

8.成品图。

9.成品图。

小贴士:

南瓜切薄片,口感好也易熟!不喜欢糖桂花,可淋入蜂蜜,口感一样棒棒哒!祝亲爱的节日快乐!

桂花红豆糕


食材明细:

主料::红豆400克,糖200克,油60ML,

辅料::糯米粉200克,粘米粉120克,红豆沙400克,水适量,干桂花适量,

桂花红豆糕的做法步骤:

1.红豆浸泡4小时以上。(可以中午的时候泡下,晚上煮正好)

2.大火煮开后,转小火煮一个小时。(临睡前定了时,熄火后闷到早上很烂了)

3.用料理机打碎。

4.入锅加入油、糖炒。

5.炒干。做糕软点硬点无所谓,做馅的话就要炒的稍稍硬点。

6.糯米粉和粘米粉混合,加入红豆沙。

7.加水搅拌至上图所示状态,水酌情添加。(粘米粉是自己用料理机打的,红豆沙炒的时候加了糖,所以糕里不再另外加糖了)

8.盆内抹油,我抹的黄油。

9.入粉团,抹平遍撒桂花。

10.冷水入锅,水开后转中小火蒸20分钟,闷10分钟左右即可出锅。

感谢您阅读“97美食网”的《桂花红枣蒸南瓜》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了菜谱南瓜专题,希望您能喜欢!