不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,只有结合食材，美食文化才有根，对于食材你知道的有哪些呢？或许"小南瓜饼"是你正在寻找的内容，可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：南瓜泥150克，糯米粉280克，面粉80克，炼乳2茶匙，红豆沙380克左右，
辅料：：食用油2茶匙，葡萄干适量，
小南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜去皮切小块放入碗里
2.盖上保鲜膜大火蒸20分钟左右
3.蒸好的南瓜放在搅拌机里
4.打成细腻的南瓜糊150克，稍稍放凉
5.温热的南瓜糊里分次加入糯米粉280克，面粉80克，
6.加入炼奶2茶匙，食用油2茶匙搅拌均匀
7.揉成不软不硬的面团，盖上保鲜膜静置20分钟
8.静置好的面团分成30克一个的小面团，豆沙馅分成20克一个的小剂子
9.把一个面团搓圆压扁，包上一个馅儿
10.用虎口的位置向上抹，然后包圆，反过来稍稍压扁，用牙签在圆球上压出对称的米子形，中间用牙签戳上一个洞
11.也可以用50克的月饼模压出各种形状
12.依次全部做好，每个下面垫上一片粽叶，放入蒸笼，大火20分钟左右即可
13.蒸好的南瓜用葡萄干装饰一下，一个小巧可爱的南瓜就做好了，哈，是不是很可爱
14.成品图
15.成品图
16.成品图
小贴士：
1.在和面团的时候，要根据南瓜水份多少，适当调整糯米粉的用量，调成软硬适当的面团，太软不容易成形
2.豆沙馅儿可以根据自己的喜好换成芝麻馅儿等
3.这个分量，可以做18个左右
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南瓜饼??
食材明细：
主料：：南瓜半个，糯米粉适量，
辅料：：白糖适量，油适量，
南瓜饼??的做法步骤：
1.半个南瓜。
2.去皮。
3.刮掉瓜瓤以后切大块，放蒸锅蒸熟。
4.把蒸熟的南瓜压烂。
5.加入适量的白糖，根据自己的喜好加，我加得比较少。
6.待南瓜放凉一点以后，边加糯米粉边搅拌，加到能揉成团为止。
7.锅里放少量油煎至两面金黄就可以了，我用的橄榄油，一般用比较清的油就可以了。
?南瓜饼
食材明细：
主料：：南瓜适量，糯米粉适量，红豆适量，
辅料：：白糖适量，
?南瓜饼的做法步骤：
1.南瓜去皮，洗干净，切好，放在电饭煲蒸熟。
2.把蒸熟后的南瓜（加白糖，不喜欢太甜的，少放）与糯米粉放在一起揉，糯米粉要慢慢加，揉到不粘手，如图就可以了。
3.在面团里面加入之前弄好的红豆泥（不能太湿，不然包不起来）作为馅儿，再用牙签压一下（没牙签，可以用菜刀?）
4.最后用红豆放在最上面点缀。
5.放入蒸笼。
6.盖上盖子。
7.放到电饭煲上蒸，大概三四分钟就好了，这样就可以直接吃了，也不上火，给小孩子吃，又营养又不上火。
8.也可以放在平底锅上稍微煎一下，由于蒸好的南瓜饼是黏黏的，不好拿，可以借助铁勺。（一定要开小火?）
9.完成。
10.张嘴……
11.红豆馅的，好吃。
12.也可以直接拍扁，这就是常见的南瓜饼，再撒上芝麻。
13.小火，煎。
14.翻面。
15.完成。
16.上桌。
17.两种南瓜饼，在这个六一，任你选?！
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