花式糯米枣

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，不同的食材使食物有不同的功效。食材决定了美食文化的高度的深度，你对哪些食材情有独钟呢？小编特意收集和整理了花式糯米枣，欢迎你的品鉴！

食材明细：

主料：：红枣适量，水适量，

辅料：：糯米粉适量，

花式糯米枣的做法步骤：

1.糯米粉中缓慢加水。

2.做成一个糯米面团，静置一会儿。

3.红枣洗净泡上半天，然后切掉两头，去掉枣核。

4.卷成玫瑰花的样子，我是用两个枣做一朵花，具体没什么固定的章法，想怎么卷就怎么卷。

5.糯米面团揪下一块，搓圆按扁。

6.在糯米面片上插一朵红枣花。

7.四周多余的边缘向上折叠包起红枣花。

8.全部做好，摆在盘子里（最好在盘子里刷层油或者铺上油纸）。

9.放进蒸锅蒸几分钟。

10.出锅即可食用。

11.再来美一下。

小贴士：

糯米粘性大，为了防止粘盘子，可以刷点油或者在盘子里铺上油纸。

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糯米包枣

食材明细：

主料：：糯米适量，红枣5到10颗，

辅料：：蜂蜜一勺，芝麻适量，

糯米包枣的做法步骤：

1.准备红枣，依自己需要的分量而订，我一个人吃，所以只用了9颗，一次吃完
红枣需要洗干净后在清水里泡5分钟左右，时间太长的话后面去核会不方便

2.泡好的枣捞出来去核，去核很费劲，我是用刀一点一点抠出来的，所以形状也不好看了。

3.糯米粉适量准备，其实不用太多，注意要烫水和面，水不要放多，不然会很粘。

4.把和好的糯米粉搓成条状灌在枣里，我灌的很丑阿，后来那个因为面多了所以把枣包进去成了个小团子，放在蒸盘上开始蒸，大概10分钟左右就好。

5.蒸好后淋上蜂蜜，在撒点芝麻在上面，味道很美，就是样子有点不漂亮~~~ 哈哈，第一次尝试，以后慢慢改进。

冰糖糯米枣

食材明细：

主料：：大红枣随意，冰糖随意，

辅料：：糯米粉随意，

冰糖糯米枣的做法步骤：

1.大红枣

2.用刀竖着对切开栆，不要切断，取出枣核

3.将糯米粉加入适量的水混合均匀后和成糯米面团。

4.根据枣的大小取适量的面团,搓成枣核型

5.放入切开的红枣中,轻轻捏合一下。

6.加工好的红枣

7.锅置火上放入冰糖和适量清水，大火煮沸至冰糖彻底融化。放入加工好的红枣，转小火煮15-20分钟，至红枣晶莹饱满即可。

8.小火约15分钟，栆有些发胀饱满即可。煮栆的水也很好喝。

小贴士：

糯米团不要塞很多，煮的时候容易淌出。

【蜂蜜糯米枣】

食材明细：

主料：：红枣适量，糯米粉适量，生粉适量，玫瑰花瓣适量，

辅料：：蜂蜜水适量，

【蜂蜜糯米枣】的做法步骤：

1.红枣泡会水。去核切开。

2.糯米粉和生粉各半（按个人喜欢的软硬度放），分多次加入开水。

3.搅拌均匀。直到不粘手，可以捏成团。

4.把搅好的糯米团捏一小块成条状。

5.塞入切开口的红枣中。

6.全部做好摆盘上。

7.入蒸锅。大约15分钟即可。

8.备着蜂蜜，加少许水。剥点儿玫瑰花瓣。蒸好全部加一起泡会入味即可。

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