食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材，你对食材感兴趣吗？也许下面的“香麻薯饼”正合你意！请在阅读后，可以继续收藏本页！
食材明细：
主料：：糯米粉适量，豆沙馅适量，
辅料：：红薯适量，
香麻薯饼的做法步骤：
1.原料大集合，红薯、豆沙馅、糯米粉。（芝麻没赶上大合影）
2.红薯放入蒸锅蒸熟。（山药和玉米是来抢镜滴，可以忽略哈）
3.蒸熟的红薯趁热去皮
4.放入盆中捣成薯泥。
5.一点点加入糯米粉，合成糯米红薯面团。
6.豆沙馅分成9份
7.面团分成9份。
8.取一份糯米面团在手中压扁，放上一份豆沙馅
9.象包汤圆一样收好口。
10.包好馅心的糯米团直接放在熟芝麻仁上，用手轻轻压扁，沾上一层芝麻，一面沾好，沾另一面。
11.所有饼坯做好后，叠在一起，侧面在放芝麻的盘中转几下，让芝麻沾的更紧。
12.沾好后的饼坯放入煎锅，小火煎制。
13.一面定型后，反面，煎另一面，直至两面金黄，小饼在锅中鼓起即好。
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椰香南瓜麻薯
食材明细：
主料：：糯米粉55克，澄粉25克，水100克，南瓜泥100克，椰蓉适量，粘米粉20克，
辅料：：糖50克，
椰香南瓜麻薯的做法步骤：
1.备材料
2.把糖放入水中，搞拌溶化
3.把糯米粉与澄粉、粘米粉倒在糖水中
4.搞拌成粉浆
5.拌入南瓜泥
6.把南瓜泥与粉浆拌均匀
7.取一碟子，抹点色拉油，倒进粉浆
8.放在锅中
9.加盖蒸至熟透，约15分钟左右
10.取出，用筷子搞拌粉团上劲，晾凉待用
11.取一盘子，放下椰蓉
12.用匙子搯一匙粉团，放在椰蓉里
13.把整个粉团在椰蓉堆里滚满椰蓉（椰蓉有手粉的作用）
14.做好的麻薯在这时候已经可以吃了
小贴士：
把麻薯放在冰箱里呆一呆，就更清甜可口拉
紫薯麻薯饼的做法
紫薯富含丰富的营养价值尤其微量硒和铁，早餐来个快手紫薯麻薯饼还不赖哦
材料：
紫薯300g，中筋面粉（普通）50g，糖30g，牛奶50g，熟芝麻适量，，
紫薯麻薯饼的做法的做法步骤：
步骤1，紫薯削皮切片放入锅里蒸15分钟，晾干水分备用
步骤2，用擀面杖将紫薯捣成泥状备用
步骤3，加入糖粉搅拌均匀，加入面粉搅拌均匀，加入牛奶慢慢的揉成团，用手整理成一个小圆球备用
步骤4，熟芝麻撒在烤盘里，放入紫薯球滚上熟芝麻
步骤5，烤盘里整理紫薯球位置，压扁，烤箱160度上下火预热，烤15分钟之后即可
步骤6，摆盘开吃
麻薯面包
食材明细：
主料：：麻薯专用粉200克，黄油40克，牛奶150克，鸡蛋1个，
辅料：：细砂糖40克，黑芝麻20克，
麻薯面包的做法步骤：
1.将黄油融化
2.加入所有原料
3.揉成光滑的面团
4.平均分成25份，搓圆，摆入烤盘
5.放入预热好的烤箱中层，上火180度下火160度，膨胀后转上火130度下火110度15分钟
6.上色均匀后即可出炉冷却
7.成品图
8.成品图
9.成品图
小贴士：
1.黄油加热到刚刚融化即可，不要煮太久，以免温度太高，面团过粘，不好操作
2.牛奶和鸡蛋要用常温的，黄油不容易遇冷凝固，有利于面团混合均匀
3.先高温后低温，有利于充分定型，出炉后不容易塌陷
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
5.麻薯面包要趁新鲜吃，才能保证外酥里嫩的口感，如果放置时间较长，表面变软了，可以放烤箱复烤后再吃
芝麻麻薯
我们当地没有麻薯粉，就在网上买了些麻薯粉，按照配方做了，口感很好，QQ的弹牙，但不粘牙，很喜欢，真心好吃。。。。。。样子也可爱，鼓鼓的，很可爱。。。。
做法还特别简单，20多分钟就可搞定，全部原料放一起搅拌均匀，放烤箱烤就可以，很方便快捷，做小零食太好了。
双休日在家我做了一份，不到半天功夫就被秒吃完了。。。。
芝麻麻薯超好吃的小零食
原料;麻薯粉200克，融化的黄油50克，水100克，鸡蛋45克，黑芝麻适量。
芝麻麻薯的做法
1、所有原来除黄油外，全部放一个盆里面。
2、用刮刀搅拌至无颗粒无干粉。
3，放入适量黑芝麻，搅拌均匀。
4、装入裱花袋子里面，我用了12号圆花嘴，没有的可以直接在袋子上剪个小口。效果一样的哈。
5、挤入烤盘内。
6、用小勺子，勺背上粘点水，抹一下那个小尖尖。
7、烤箱预热170度，上下火，20分钟左右，表面微黄即可。
美食小提示
黑芝麻可以换成葡萄干或蔓越莓干等。
网站小提示
海带和芝麻能一起吃:两者同食可美容，抗衰老，并对血液有净化的功效
芝麻和海带能一起吃:同煮能起到美容、抗衰老的作用，因为芝麻能改善血液循环，促进新阵代谢，其中的亚油酸有调节胆固醇的功能，维生素E又可防衰老。海带含有钙和碘，能对血液起净化作用。
麻薯包
食材明细：
主料：：高筋面粉80克，木薯粉150克，牛奶250毫升，鸡蛋2个，
辅料：：糖50克，橄榄油1茶匙，黑芝麻1茶匙，
麻薯包的做法步骤：
1.准备食材。
2.牛奶加橄榄油，糖，小火煮，搅拌。
3.称面粉和木薯粉。
4.牛奶有小气泡时关火，加入过筛的面粉和木薯粉。
5.搅拌均匀，加入黑芝麻。
6.倒入裱花袋，挤到考盘上，烤箱预热，200℃10分钟。
7.成品。
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