不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，美味最基本的来源就是食材本身。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？小编推荐你不妨读一下棉花糖蛋卷饼，为防遗忘，建议你收藏本页！
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，水磨糯米粉50g，棉花糖4颗，
辅料：：盐少许，油少许，
棉花糖蛋卷饼的做法步骤：
1.准备食材。
2.将鸡蛋，糯米粉，油，盐倒入碗中，搅拌均匀。
3.热锅冷油。
4.倒入蛋浆，转成圆饼。
5.待一面凝固后，迅速放入四颗棉花糖。
6.卷起，压实边缘。
7.对半切，摆盘。
小贴士：
1、蛋饼只要凝固一面就可以了。
2、这倒菜品一定要迅速吃，不然棉花糖凝固了就不好了。
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棉花糖双皮奶
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，
辅料：：牛奶250ML，
配料：：白砂糖适量，棉花糖适量，
棉花糖双皮奶的做法步骤：
1.首先，准备好材料。
2.将牛奶倒入锅中，加入适量糖。
3.加热至锅边冒泡既可。
4.倒入小碗中放凉。（建议小碗就好，大碗吃了容易腻）
5.分离蛋清和蛋黄。（现在市面有好多分离器啊）
6.放凉牛奶至表面出现奶皮。
7.用汤匙将奶皮挑起一角，倒出牛奶。（注意：留一点牛奶，防止奶皮黏住。）
8.将牛奶与蛋清混合打散。
9.注意;打至微微起泡既可。
10.挑起奶皮缓缓倒入牛奶蛋液。
11.包上保鲜膜，放入蒸锅中中大火蒸。
12.注意：锅中水应先烧开。大碗蒸15分钟，小碗蒸10分钟。
13.注意：要在锅边放一支筷子。
14.在等待期间准备些东西摆在表面。
如：棉花糖。红豆。水果之类的。（增加口感，也可省略。）
15.蒸好后以可以在表面放上汤匙为标准。
16.在双皮奶表面摆上10切好的装饰。
17.ps：放入冰箱冷藏后味道更佳~
18.美丽吧~棉花糖在温温的双皮奶上慢慢融化~
19.大家一起分享，味道最赞。O(∩_∩)O~
小贴士：
细心的MM，可在蛋清牛奶混合后用筛子过一遍，口感更佳细腻哦。
棉花糖奶昔
食材明细：
主料：：牛奶适量，
辅料：：棉花糖酌情添加，
棉花糖奶昔的做法步骤：
1.材料准备 哈
2.牛奶在炉上中火煮沸
3.煮沸的牛奶。。。
4.之后酌情添加棉花糖（其实不用太多的）
5.稍稍有点融化的棉花糖，用勺子搅拌均匀
6.已经搅拌OK了~~
7.嘿嘿~装杯咯~~放凉点就可以喝了~~
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