食材明细:
主料::山药300克,黑芝麻20克,牛奶100ml,麦芽糖50克,
健脾胃山药太极泥的做法步骤:
1.准备这些食材:山药,牛奶,麦芽糖,黑芝麻粉。山药去皮切块
2.山药隔水蒸,至软烂,标准是用筷子很容易插下去
3.山药碾成泥
4.加牛奶拌匀
5.再加麦芽糖拌匀
6.倒入不粘锅小火熬煮
7.至粘稠状
8.装盘,用牙签划出s形
9.一半撒上黑芝麻分
10.可以咯
食材明细:
主料::鸡蛋两个,
辅料::西红柿小半个,儿童食用酒曲一颗,
配料::盐适量,香油几滴,熟虾仁三个,香菜一根,
健脾胃的鸡蛋羹的做法步骤:
1.原材料
2.西红柿打成汁
3.儿童食用酒曲撵细
4.鸡蛋打闪,加入西红柿汁,儿童食用酒曲,加三个鸡蛋的量的温开水,适量盐和香油
5.过筛
6.盖上保鲜膜,用牙签轧些小孔
7.入锅蒸十分钟
8.加入入了味的熟虾仁,香菜,摆好造型,焖三分钟,出锅
食材明细:
主料::面粉200g,茯苓15g,
辅料::温水200g,葡萄干适量,酵母粉3g,泡打粉3g,
配料::白糖15g,
茯苓糕的做法步骤:
1.茯苓用搅拌机打碎,与面粉、泡打粉和白糖搅拌均匀。
2.将混合好的面粉,过筛。
3.酵母粉到入温水中,搅拌均匀,静置5分钟。
4.将酵母水倒入混合好的面粉中,搅拌均匀。
5.倒入容器中,盖上保鲜膜,发酵1个小时(冬天温度低,锅内放热水,盖上锅盖,加速发酵)。
6.发酵完成后(未发酵前的两倍),点缀些葡萄干,大火蒸10分钟。
7.切成合适大小。
适合八个月以上的小宝宝~口感松软,没有他的宝宝也可以吃哦~不仅锻炼宝宝的咀嚼能力,还可以练习宝宝的抓握能力~快做起来吧
材料:
红薯120g,铁棍山药50g,鸡蛋一个,低筋粉20g,
宝宝辅食8+ 健脾胃防便秘的红薯山药蒸糕的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材
步骤2,红薯和山药去皮切块
步骤3,将红薯山药块放入料理杯
步骤4,打入一个鸡蛋(全蛋)将其打成细滑糊糊状,一次打不细可以多来几次,越细滑口感越好哦~
步骤5,打好的糊糊内加入筛好的低筋粉搅拌,一定不要有小结块~搅拌成像酸奶一样的质感就可以
步骤6,容器内放入硅油纸,刷一层油,方便脱模~
步骤7,倒入糊糊,包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞
步骤8,上锅蒸20分倒入糊糊,包上保鲜膜,用牙签扎几个小洞即可~(中火)关火后焖3分钟再开盖儿~
步骤9,容易拿出来后倒扣在盘上,凉了就很自然的脱模了~切成小块,方便宝宝抓握
步骤10,超级松软
步骤11,红薯里本来就有糖分,做出来的小蒸糕有点点甜味,口感有松软,没有牙齿的宝宝也爱哦~
广东人爱喝汤是出了名的常看港剧各种汤就会耳濡目染有时看着看着就馋了这道萝卜猪骨汤就是出镜率很高的靓汤!
材料:
猪筒骨250g,萝卜2个,枸杞适量,盐适量,
暖身滋润健脾胃--枸杞萝卜猪骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪筒骨切块洗净萝卜也洗净去皮切块
步骤2,猪骨先稍煮撇清血水捞出备用
步骤3,猪骨萝卜加清水入沙锅大水烧开然后转小火慢炖
步骤4,约2小时后加盐加枸杞
步骤5,热气腾腾好难拍
步骤6,装碗就可以享用了
步骤7,材料做法不难但滋润又养身冬天来上一碗暖暖的很贴心哦!
食材明细:
主料::茯苓粉100克,粘米粉75克,糯米粉50克,细砂糖40克,水100毫升,
辅料::枣泥馅200克,
枣泥茯苓糕的做法步骤:
1.准备用料
2.将茯苓粉,糯米粉,粘米粉和糖倒入碗中,拌匀
3.分次加入水,
4.用手搓成蓬松的糕粉
5.过筛两次
6.成为细致的粉状
7.枣泥馅擀成模具大小的圆片
8.将一半糕粉放入模具中,抹平表面
9.放入擀好的枣泥片
10.倒入剩下的糕粉
11.抹平
12.盖上湿纱布,放入蒸笼
13.开锅后,大火蒸30-40分钟,熟透即可
14.取出晾凉
15.脱模,切块食用
小贴士:
搓好的粉应该是可以捏成团但很容易散开的状态。
糕的边缘与模具分离,且摸起来有弹性,就表示熟了。
这个量可以做一个8寸圆模大小的糕
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