食材指制作食物时所需要使用的原料，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你见过哪些低中高食材呢？你也许需要"香草圣女果粒冰淇淋"这样的内容，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
主料：：原味豆浆350克，蛋黄1个，白糖50克，香草粉5克，糯米粉8克，
辅料：：植物奶油80克，圣女果干50克，
香草圣女果粒冰淇淋的做法步骤：
1.准备好需用的原料。（糯米粉忘拍进来了）
2.需用的圣女果干。
3.植物奶油。
4.蛋黄加入白糖、糯米粉，用手动打蛋器搅打均匀。
5.再加入少许豆浆，搅打至蛋液变浓稠并呈淡黄色。
6.加入余下的豆浆，并搅拌均匀。
7.放至炉上，开小火慢慢加热。
8.边加热边轻轻划圈搅拌，至微沸、黏稠时，关火；加入香草粉搅拌均匀后，隔水降温。
9.把圣女果干切成细粒。
10.奶油打至约7分发。
11.将打发的奶油加入到晾凉的蛋浆液中，并搅拌均匀。
12.装入保鲜盒，放进冰箱冷冻1小时至半凝固状，取出用电动打蛋器的搅拌棒低速搅打一次。此后，每半小时取出搅打一次，共6次。
13.最后一次搅打后，加入圣女果粒拌匀，再入冰箱冷冻凝固即可。
小贴士：
我是一个对奶制品彻底排斥的人，从小就不吃牛奶，不喜欢，也闻不惯它的那股子味。因此呢，不管做什么美食，凡是需要用到牛奶，我都是用豆浆来代替的。用豆浆替代牛奶做出的冰淇淋，口味一样的浓郁香醇。若你不是如我般的，只需把配方中的豆浆换成等量的牛奶就可以了。
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香草煎鲷鱼配圣女果
香草煎鲷鱼搭配了柠檬和圣女果，主食是一片蒜香吐司。喝了一小杯红酒，美美的。
鲷鱼营养丰富，富含蛋白质、钙、钾、硒等营养元素，为人体补充丰富蛋白质及矿物质。
享受周末一个人的晚餐也精彩---香草煎鲷鱼配圣女果
主料；鲷鱼肉300克、圣女果100克、柠檬1个
辅料；意大利香草、盐、黑胡椒、白葡萄酒
香草煎鲷鱼配圣女果的做法
1、准备好食材。
2、鲷鱼解冻后用吸油纸吸去水分。
3、把鲷鱼块放在盘子里加入意大利香草、盐、挤上柠檬汁和白葡萄酒腌至10分钟。
4、另取一盘，铺上一层干淀粉，把腌好的鱼块薄薄沾上一层淀粉。
5、平底锅烧热，倒少量油。
6、把鱼块放进去中小火煎制。
7、煎到两面金黄。
8、切块码盘，再把圣女果切成片即可。
美食小提示
要抖掉多余的淀粉后再小火煎制。切块的时候要小心很容易碎。
酸奶果粒冰淇淋杯
好吃的酸奶果粒冰淇淋杯！
材料：
主料：冰淇淋适量，，
辅料：草莓5个，芒果1个，蓝莓适量，，
酸奶果粒冰淇淋杯的做法步骤：
1. 蓝莓酸奶块5块、草莓酸奶块5块，黄桃酸奶块5块，分别放入保鲜袋中，擀碎
2. 芒果1个，切丁，草莓5个，切丁，装碗备用
3. 杯中铺入蓝莓酸奶粉
4. 放入香草冰淇淋，铺入草莓酸奶粉
5. 再放入香草冰淇淋，铺入黄桃酸奶粉
6. 将芒果丁、草莓丁、蓝莓，放入杯中，即可享用
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