食材明细:
主料::冷冻汤圆适量,
辅料::枸杞适量,
枸杞汤圆的做法步骤:
1.冷冻汤圆一盒。
2.锅中加水加枸杞。
3.等待水烧开。
4.水烧开了,放入汤圆。
5.漂浮上来就熟了。
6.装碗,就可以吃了。
食材明细:
主料::糯米粉350克,
辅料::鸡蛋椰蓉馅适量,枸杞适量,
鸡蛋椰蓉馅枸杞汤圆的做法步骤:
1.食材:糯米粉。
2.鸡蛋椰蓉馅。
3.枸杞(已泡)。
4.将鸡蛋椰蓉馅捏成一个个小球,待用。
5.将糯米粉拆开包装,倒入350克糯米粉在大碗中。
6.逐步加水和成糯米团。
7.接着,取糯米团搓成长条,下剂子。
8.取一个剂子,放上鸡蛋椰蓉馅。
9.包好揉成圆球。
10.全部包好的汤圆。
11.然后,将包好的圆球下入沸水中煮开。
12.煮至浮起盛出。
13.搁入枸杞,即可。
食材明细:
主料::莲子300克,
辅料::植物油100克,
配料::糖120克,
自制莲蓉的做法步骤:
1.准备莲子300克,洗净。
2.放入电压力锅,加入没过莲子的水量,煮至粉烂。
3.用搅拌机打至泥状。
4.倒入锅中,加入白糖,小火加热,并不停搅拌。
5.分三次,加入植物油,一直小火搅拌。
6.煮至浓稠状,起锅即可。
小贴士:
莲子如果有芯的话,需要先浸泡去芯再煮。
我买莲子时,店家嘱咐直接入锅煮,不可浸泡。购买时,最好问清楚需要浸泡否。
食材明细:
主料::汤圆200克,
辅料::枸杞适量,椰汁适量,
枸杞椰汁汤圆的做法步骤:
1.食材:汤圆、枸杞、椰汁
2.将枸杞用开水泡一下,待用。
3.接着,将汤圆下入沸水锅中煮开。
4.煮至汤圆浮起。
5.捞出,放入碗中。
6.然后,加入椰汁和泡好的枸杞,即可。
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