南瓜一直是我非常喜欢的食物,用它做出来的南瓜米糊颜色非常的漂亮。
而糯米做的小圆子,软糯的口感,也是我非常喜欢的,两者的完美结合,就有了这款式甜品。
南瓜糯米小圆子
原料:南瓜、稻花香米、糯米小圆子、砂糖。
南瓜糯米小圆子的做法
1、汤体原料备用。
2、糯米小圆子备用。
3、南瓜去皮,洗净。
4、切成小块。
5、南瓜块倒入豆浆机,加入适量的水。
6、香米清洗干净,倒入豆浆机。
7、选择快捷键。
8、豆浆机工作结束,把南瓜米糊倒入碗内(半碗即可)。
9、锅内水烧开,下入糯米小圆子。
10、煮到圆子飘起即可。
11、用漏勺捞出。
12、倒入南瓜米糊中,调入适量的砂糖即可。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,酒酿适量,
辅料::枸杞适量,
配料::糖适量,
南瓜酒酿小圆子的做法步骤:
1.煮熟的南瓜,放到糯米粉中。
2.搅拌后,揉成团。
3.揪出剂子后,搓成小圆子。
4.酒酿一小碗,待用。
5.锅中放适量的水,倒入酒酿煮。
6.待水开后,放入南瓜圆子,到圆子浮起。
7.最后,放点枸杞,增加色彩。放点糖,增加甜味。
食材明细:
主料::南瓜适量,糯米粉适量,黑加仑适量,砂糖桔适量,
辅料::樗花糖适量,淀粉适量,
配料::白糖适量,
水果南瓜小圆子的做法步骤:
1.南瓜切片。
2.放入微波炉,大火五分钟,然后捣成泥。
3.加入适量的糯米粉和糖,和成糯米面团。
4.撮成小圆子。
5.小圆子做好备用。
6.黑加仑泡发。
7.砂糖桔去皮,分成小瓣。
8.水烧开,下入小圆子。
9.小圆子煮熟后,下入砂糖桔和黑加仑。
10.以淀粉汁勾芡。
11.盛入碗内后,加入适量的桂花糖即可。
食材明细:
主料::南瓜一块,
辅料::糯米200克,杏仁茶汤粉60克,
配料::白砂糖25克,
杏仁南瓜小圆子羹的做法步骤:
1.杏仁南瓜小圆子羹食材---南瓜。
2.杏仁南瓜小圆子羹食材---面粉。
3.把南瓜切成薄片。
4.然后放入蒸锅蒸8分钟左右。
5.正好的南瓜片稍微凉一下在用。
6.用勺子碾成你即可。
7.加入少许水调成南瓜糊。
8.加入糯米粉搅拌。
9.然后揉成光滑的面团。
10.搓成长条。
11.然后切成小剂子。
12.在搓成小球。
13.然后水烧开后,放入难关小圆子煮熟。
14.等效圆子鼓起来皮就熟了。
15.杏仁茶汤粉加入少许水搅拌成稠一点糊糊。
16.然后水开后放入搅拌好的杏仁糊,煮开后转小火煮2分钟出锅装碗即可撒上白砂糖。
17.煮好的小圆子放入杏仁茶汤内即可。
18.绿色天使欢迎朋友的光临!
小贴士:
1、圆子弄小一点好煮。
2、我加了糖,如果你不喜欢可以不加。
上次把一个大南瓜蒸熟捣成泥后不但做了红豆南瓜饼、奶香南瓜浓汤,还搓了一些南瓜糯米小圆子冻起来,做甜品的时候放上一些,软糯可口。我最喜欢做酒酿小圆子,做法非常简单,十来分钟就能做好,可以当下午茶也可以做早餐。
超市里有卖这种超小个头儿的糯米小圆子,是纯糯米粉做的,所以是白色的。用自己捣的南瓜泥做成南瓜糯米小圆子,一个个黄澄澄的,煮熟了非常漂亮。
用南瓜做简单又好吃的小甜品蛋花酒酿南瓜小圆子
材料:南瓜糯米小圆子适量,细砂糖适量,酒酿一大匙,鸡蛋一个,水淀粉两匙。
蛋花酒酿南瓜小圆子的做法
1.南瓜泥的制作:南瓜去皮去内瓤,切小块。蒸锅加水,将南瓜块放入蒸屉,大火蒸熟,取出,捣成泥即可。
2.将南瓜泥放入盆中,倒入糯米粉,用搅拌铲翻拌,能揉成不沾手的面团即可;
3.取大约5克左右的面团搓成圆球状,全部搓好后放冰箱里冷冻,随吃随取。
4.取一个碗放一匙酒酿和适量糖备用;
5.取奶锅加适量水烧开;
6.倒入南瓜糯米小圆子,煮至浮起;
7.倒入调好的水淀粉再次沸腾(淀粉一匙加三匙水调和即为水淀粉);
8.倒入蛋液,边倒边搅,成蛋花,倒入事先放好酒酿和糖的碗里即可。
蛋花酒酿南瓜小圆子的做法小提示
1.蛋液一定要先搅匀再往锅里撒,一定要在锅沸腾时转圈撒进去,边撒边用筷子搅拌,这样才能有漂亮的蛋花;
2.也可不加水淀粉,但调入水淀粉可以让汤更有质感,蛋花更有层次。
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南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
食材明细:
主料::南瓜适量,黑米适量,糯米粉适量,白糖适量,
黑米糊南瓜小圆子的做法步骤:
1.南瓜、糯米粉、白糖等备用。
2.南瓜去皮,洗净后切片。
3.放入微波炉,高火五分钟,烤熟后压成泥。
4.加入适量的糖和糯米粉和成面团。
5.取少量的面团,搓成小球。
6.做好的小圆子备用(如果做的多,可以放冰箱内冷冻,吃的时候,煮一下即可)。
7.取适量的黑米。
8.洗净后,泡软。
9.放入豆浆机,打成黑米糊。
10.水烧开后,下入小圆子。
11.煮熟后捞出。
12.黑米糊中加入煮熟的小圆子即可。可按个人口味,加入适量的糖。
食材明细:
主料::酒酿适量,
辅料::糯米粉适量,南瓜适量,枸杞适量,
【南瓜的花样年华】酒酿枸杞南瓜小圆子的做法步骤:
1.南瓜切片蒸熟。
2.用勺子压成泥加入糯米粉。
3.和成面团。
4.揪出剂子搓成小圆子。
5.准备所有材料。
6.开水锅中下入小圆子煮至。
7.小圆子漂起后加入酒酿稍煮。
8.勾入少许水淀粉。
9.倒入洗好的枸杞即成。
小贴士:
* 小圆子可以提前做好放在冰箱冷冻,想吃时随时取出煮熟,非常方便。
* 和面时不需加水。
每次去汉拿山吃烤肉的时候都会多吃几碗南瓜粥,不是因为南瓜粥免费啦,真的好吃啊。现在有了小宝贝,就希望他也能爱吃,因为营养均衡很重要。顺便将吃剩的南瓜粥做成小冰棍,让对冰棍有迷恋的宝贝吃上健康,营养,无添加的冰棒。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
南瓜700g,糖适量,糯米粉20g,炼乳适量,
韩式南瓜粥+南瓜小冰棍的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜去皮,去瓤,切小片。
步骤2,碗中倒入少量水,放入微波炉,高火15分钟,每5分钟搅拌一次。
步骤3,用料理机或搅拌棒打成糊。添水(我大概倒了南瓜糊2/3的水)。水不能太少,否则表面会干。加糖,烧开(烧的过程要不停的搅拌,以免糊底)糯米粉用少量水化开,倒入南瓜粥,煮2~3分钟。
步骤4,吃剩的南瓜粥加入适量炼乳,倒入模具,冻成冰棍。这里尤其要介绍,可以倒入冰格,平时喝奶用的吸管剪合适长短,插去冰格中间(如图),做成小小冰棍,孩纸拿着吃很方便。
食材明细:
主料::红薯一个,南瓜适量,燕麦适量,大米适量,
辅料::盐少许,
红薯南瓜粥的做法步骤:
1.大米,燕麦清洗干净备用。
2.红薯,南瓜去皮切块备用。
3.将南瓜,红薯倒入锅内。
4.加入两倍水。
5.调煮粥档,一个半小时即可。
6.成品图。
7.早餐来一份。
8.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《南瓜粥中的小创意~~南瓜小圆子粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜粥专题,希望您能喜欢!