海绵宝宝和派大星卡通汤圆(1)

好的美食离不开好的食材，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，食材的发展推动着美食文化的发展，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,以下为小编为你收集整理的海绵宝宝和派大星卡通汤圆(1)，请在阅读后，可以继续收藏本页！

食材明细：

主料：：糯米粉100克，芒果粉少许，可可粉少许，草莓粉少许，抹茶粉少许，黑芝麻馅适量，

辅料：：蓝色食用色素1滴，

海绵宝宝和派大星卡通汤圆的做法步骤：

1.糯米粉分成几份，其中一份原色，其他几分分别加入芒果粉，草莓粉，可可粉，一滴蓝色食用色素拌匀，分别逐次少量加入热水，合成团，盖好饧面二十分钟

2.取一小块黄色面团，在手心压成薄片，包住捏成方形的黑芝麻馅，封口后团成团，整理好形状。团两个白色小球，安在眼部，压扁，中间压个孔，将两个蓝色小球塞进去

3.同样在蓝色中间压个小孔，将黑芝麻馅团成小球塞进去

4. 红色部分揉成嘴部，安在相应位置，白色两个小球是牙齿

5.用可可色揉成细条，围成嘴和脸颊。黄色揉成鼻子

6.可可色细条围好眼球，下巴，鼻子，点出雀斑。白色做出衬衫

7.粉色的裤子粘好，就行了。

8.接下来做派大星。先包好馅，团成球，再取三块，分别捏成三角形，粘在相应的位置，做头和两条胳膊，白色小球是眼睛，可可色眉毛

9.可可色揉成细条，围成嘴巴。黄色和蓝色混合成绿色，做短裤

10. 围上短裤的边，随便搓几个小球做花纹，再在短裤上扎两个孔，揉两球红色塞进去做脚就行了

11.吃的时候用热水煮熟就行了。如果不是现做现吃的话，可以装进保鲜袋，入冰箱冻起来。

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卡通小熊汤圆

食材明细：

主料：：糯米粉200克，红薯1个，白糖20克，

辅料：：红曲粉1点，

卡通小熊汤圆的做法步骤：

1.红薯切条蒸熟压成泥加入糯米粉糖揉成团 然后做个糯米粉加水加糖揉个白色团 最后在用红曲粉加点糯米粉水揉个团

2.然后把小熊的鼻子耳朵嘴做好 眼睛可以用芝麻黑豆都可以

3.红薯面团揉成一个个小圆 把做好的嘴鼻子等粘贴在红薯面团上 小熊就出现了然后依次做完全部

4.锅中烧开水煮汤圆浮出水面即可

5.捞出放入碗里开吃

小贴士：

喜欢甜的可以多放些糖，也可以加自己喜欢的馅料。

宝宝最爱海绵宝宝

食材明细：

主料：：低粉80克，鸡蛋5个，动物性奶油350克，

辅料：：牛奶45克，食用油45克，糖50克，塔塔粉2克，柠檬汁5ml，菠萝适量，黑色巧克力笔1支，色素适量，

宝宝最爱海绵宝宝的做法步骤：

1.准备好做海绵蛋糕的材料

2.蛋黄+牛奶+糖15g+植物油搅匀

3.筛入低粉拌匀

4.蛋白+柠檬汁数滴+塔塔粉3g

5.剩下的糖分2次加入打发，这样蛋白更细腻

6.成品，和蛋黄拌在一起，放入模具入烤箱，下层，150度，40分钟

7.放凉后切成2片，周围一圈切掉

8.中间加菠萝和奶油，上面和四周抹上薄薄的一层奶油

9.先用牙签画出轮廓，再用巧克力笔勾勒

10.完成

海绵宝宝蛋糕

食材明细：

主料：：糖30克，面粉100克，鸡蛋4个全蛋液，

辅料：：糖60克，淡奶油300克，食用色素红、蓝、黄、黑适量，

海绵宝宝蛋糕的做法步骤：

1.一个八寸的海绵蛋糕胚

2.打发好的淡奶油均匀涂抹在海绵蛋糕上

3.用牙签先画个大框，在用黑色的奶油笔画上图案

4.用黄色奶油涂脸

5.在用红色涂上嘴巴

6.眼睛

7.装上礼盒和朋友一块分享吧…

海绵宝宝饼干

黄油软化后加一半糖粉或白糖打发，继续倒入另一半糖粉或白糖打匀。蛋液分次加入打匀。

材料：

主料：鸡蛋30g，低筋面粉200g，

辅料：黄油100g，糖粉80g，食用色素适量，，

海绵宝宝饼干的做法步骤：

1. 准备好食材。

2. 黄油软化后加一半糖粉或白糖打发，继续倒入另一半糖粉或白糖打匀。

3. 蛋液分次加入打匀。

4. 低筋面粉筛入打发的黄油中。

5. 用手揉成光滑的面团冷藏半小时以上。

6. 取出面团在油纸上擀成薄片，切成大小合适的正方形入预热好的烤箱150度上下火中层烤20分钟。

7. 翻糖染成需要的颜色。

8. 黄色翻糖擀成薄片，切成和饼干一样大小的正方形。

9. 用波浪刀将四周切成波浪形状。

10. 取一点翻糖加少许纯净水和开，用刷子在饼干上刷一层糖液。

11. 翻糖粘在饼干上，用工具压出一些凹点和嘴巴。

12. 剩下颜色的翻糖做海绵宝宝的五官。

13. 最后用糖水粘在饼干上即可。

海绵宝宝挤挤面包

食材明细：

主料：：高筋面粉198g，牛奶19g，鸡蛋36g，南瓜泥90g，盐2g，糖18g，奶粉7g，酵母2g，黄油14g，

辅料：：高筋面粉62g，低筋面粉47g，盐1g，黄油6g，水56g，泡打粉1g，

馅料：：蜜豆适量，

海绵宝宝挤挤面包的做法步骤：

1.除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内，和面程序20分钟

2.程序结束后加入黄油再启动一个和面程序20分钟，揉至完全阶段

3.放在面包桶内发酵，发至面团两倍大

4.面团取出排气，进行分割，分成39g左右面团9个和2g小面团9个（一分为二做脸颊用）还剩余一点面团做鼻子用

5.取一个39g面团擀开，包入蜜豆馅料

6.捏紧收口，按扁，收口朝下排入烤盘

7.依次摆放好所有，盖保鲜膜发酵

8.这时做面部装饰。取欧克皮擀开擀薄，盖保鲜膜松弛一会（防回缩）用中号裱花嘴底部压出圆片状，做眼睛

9.待发酵快完成时，圆片摆放在合适位置

10.取出先前分好的小面团，揉圆，用刀一切为二

11.切面沾在面胚上做成嘟起的脸颊；最后剩余的黄面团分为9小份，揉圆，沾在面胚中间做成鼻子

12.装饰完毕，发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，下层，180度25-30分钟稍上色后盖锡纸

13.取出放凉

14.用红色烘焙色素笔在脸颊上点上红点。用黑色烘焙色素笔或黑可可粉调水，画出表情，也可以用融化巧克力画

15.有趣松软滴小面包~~

小贴士：

欧克皮用量不多，剩余的可用做其它小动物面包，放冰箱冷藏保存，但时间也不要放太长。如不用欧克皮，也可以最后用白巧克力来画

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