咕嘟豆腐

食材是美食味道最原始的来源，没有好的食材，不可能有好的食物。食材的发展推动着美食文化的发展，你对食材感兴趣吗？经过搜索和整理，小编为大家呈上咕嘟豆腐，可能你会喜欢，欢迎分享。

食材明细：

主料：：豆腐250克，白菜100克，炖猪肉100克，

辅料：：葱10克，腐乳1勺，黄豆酱2勺，老抽1勺，姜适量，

咕嘟豆腐的做法步骤：

1.主料：豆腐、白菜、炖猪肉。

2.豆腐切成2厘米见方的块。

3.白菜切块。

4.油热后下大料、葱姜炝锅。

5.放入豆腐煎一下，不要用铲子，晃一下锅就行。

6.放入两勺黄豆酱。

7.倒入白菜，轻轻翻炒。

8.倒入两勺炖猪肉，不仅提香，而且可以让菜汤更粘稠。

9.放入一勺腐乳提味儿。

10.倒入少许老抽调色。

11.加入水，盖上锅盖中火慢炖10分钟即可。

12.成品上桌喽！

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菠菜咕嘟豆腐

食材明细：

主料：：菠菜适量，豆腐适量，

辅料：：猪肉适量，

配料：：葱适量，姜适量，生抽适量，盐适量，味精适量，淀粉适量，

菠菜咕嘟豆腐的做法步骤：

1.主要原料

2.猪肉切片用淀粉上浆。

3.豆腐切块备用。

4.菠菜切段，焯水备用。

5.热锅凉油，放入肉片过油，放入葱姜炝出香味。

6.放入生抽，盐，适量水。

7.放入切好的豆腐

8.用大火咕嘟豆腐。

9.收干汤汁，放入菠菜味精，炒匀即可。

10.菠菜咕嘟豆腐

小葱咕嘟豆腐

食材明细：

主料：：豆腐适量，

辅料：：小葱适量，

配料：：虾酱适量，

小葱咕嘟豆腐的做法步骤：

1.所有原料只有这三样

2.豆腐切块，小葱切段。

3.豆腐用水焯一下。

4.用虾酱炝锅。

5.下入豆腐，放水。大火烧至水干。这个过程，也就是“咕嘟”的过程

6.收干汤汁，放入小葱即可。

7.看看成品吧

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