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好的美食离不开好的食材,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在于食材,你对哪些食材情有独钟呢?小编特别为你收集的“豆香蔬菜饼”,强烈建议你能收藏本页以方便阅读!

食材明细:

主料::面粉一碗,豆渣多半碗,

辅料::豆浆一小碗,鲜奶半袋,葱头2个,菠菜适量,红彩椒适量,鸡蛋2个,白萝卜适量,盐适量,

豆香蔬菜饼的做法步骤:

1.原料图,菠菜 白萝卜 红彩椒切小丁备用 豆浆是提前打好的,留豆渣和一小碗豆浆备用

2.把鸡蛋打入放有面粉的盆中,加鲜奶搅均

3.放进豆渣,搅拌均匀

4.倒入所有蔬菜丁,豆浆,加适量盐调味,搅拌均匀

5.葱头切成圈备用

6.锅里倒薄油,预热,放进葱圈

7.用勺子把面糊倒入葱圈,烙熟即可

小贴士:

@  鲜奶和豆浆的用量为1:1 就好



@  浆不能太稠也不能太稀,以筷子上能挂糊即可(重复唠叨一次)



@  烙的时候,先不要翻动,等一面烙好再翻动,避免浆液流出

97msw.cOm延伸阅读

豆香宝宝饼


这个饼干原料简单操作简单

味道带着纯纯的黄豆香味

就像小孩子一样简单而美好

虽然没有加任何的膨松剂

仅仅依靠鸡蛋本身的糊化作用就让饼干有了足够的松脆度

这个是我没有想到的

加上黄豆天然的豆香味

让大人和孩子都爱不释手

硬度度也适合给孩子当磨牙棒

宝宝既可以吃得到

也不至于弄的满手都是

豆香宝宝饼

原料:室温鸡蛋一个、植物油(我选的玉米油)15g、细砂糖30g、低粉130g、熟黄豆粉15g

豆香宝宝饼的做法

室温鸡蛋加细砂糖用蛋抽打匀(图1)

加入玉米油搅匀(图2)

筛入低筋面粉和熟黄豆粉(图3)

用刮刀翻拌基本看不到干粉(图4)

用手抓捏成团(图5)

放在两层保鲜膜中间(图6)

用擀面杖擀开用刮刀整形成长方形(21cm*15cm*0.5cm左右)(图7)

放入冰箱冷藏松弛1小时取出

用披萨轮刀分割成7cm*3cm的小块共15块(图8)

放到垫了油纸的烤盘上(图9)

用叉子在饼干胚子上扎上小孔(图10)

烤箱预热170度中层烘烤20分钟

完成后放在烤箱中闷10分钟(图11)

成品就会比较酥脆(图12)

美食小提示

1、做成的饼干还是偏宽了些

2、原方的2cm宽度应该更适合小宝宝

3、请根据面皮大小情况适度调整

网站小提示

黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病

西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用

葱香鸡蛋蔬菜饼


食材明细:

主料::鸡蛋三个,面粉适量,葱适量,白菜适量,

辅料::胡椒粉适量,盐适量,蚝油适量,糖少许,

葱香鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:

1.成品!

2.食材洗干净!

3.切末!

4.面粉小平碗,鸡蛋三个,适量盐,胡椒粉,耗油,糖少许,水适量!

5.搅拌粘稠糊状(不要太干,适量加入水)!

6.用勺子舀面糊!

7.锅里适量油,中小火烙制!

8.两面金黄,熟了出锅!

香烤豆皮蔬菜串


这道香烤豆皮蔬菜串做法简单,材料不多,费时也不多,但是味道那是没得说。豆皮抹油放入烤箱没几分钟,就听到油滋滋的响,豆此上面一会鼓起一个包,煞是可爱,当然吃起来便是香酥可口啦!而且配菜可以随自己喜欢随意搭配。

香烤豆皮蔬菜串

原料:豆皮、生菜、香葱、杏鲍菇、黑胡椒粉、孜然粉、植物油、蒜蓉辣酱、盐

香烤豆皮蔬菜串的做法

1.香葱、杏鲍菇切段。生菜切丝。豆皮切块。

2.锅上火,油热,放入杏鲍菇翻炒,放入盐、胡椒粉调味,炒熟盛出。

3.取一豆皮,上面放上生菜、香葱、杏鲍菇从一头卷起来,用竹签串起来。

4.豆皮上刷植物油,放入烤箱180度烤10分钟。

5.将豆皮串从烤箱中拿出来,刷上蒜蓉辣酱,160度再烤5分钟。

6.吃上撒上孜然粉、黑胡椒。

网站小提示

生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状

菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰

健康营养早餐【奶香蔬菜饼】


食材明细:

主料::土豆适量,香菜适量,玉米粒适量,鲜奶适量,面粉适量,

辅料::盐适量,胡椒粉适量,

健康营养早餐【奶香蔬菜饼】的做法步骤:

1.土豆刨成粗丝。

2.香菜叶切幼末。

3.备好玉米粒,面粉和鲜奶。

4.把鲜奶一边倒,一边拌入面粉中。

5.调到面粉呈浓稠状即可。

6.加入所有的菜类和调味料拌匀。

7.拌好的面糊混合物醒一下下。

8.热不粘锅,少许油,放入1汤匙面糊略为弄圆,小火煎至2面微金黄即可。

9.【奶香蔬菜饼】

蔬菜鸡蛋饼


食材明细:

主料::土豆适量,白面适量,

辅料::鸡蛋适量,玉米面适量,盐适量,鸡精适量,花椒面适量,

蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:

1.先把土豆擦成丝备用

2.打入鸡蛋,混匀

3.放入面,佐料,水拌匀,这种程度正好。

4.热锅,倒油,把面倒入锅中,摊成面饼,煎至两面金黄,即可

5.大功告成

蔬菜米饭饼


食材明细:

主料::米饭适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,

辅料::面粉适量,牛奶适量,

配料::亨氏番茄酱适量,

蔬菜米饭饼的做法步骤:

1.准备食材。

2.在胡萝卜和黄瓜切丝。

3.把米饭放碗里用少许牛奶打散。

4.加入面粉。

5.加入适量清水和匀。

6.加入胡萝卜和黄瓜拌匀。

7.把面糊加入锅里煎制。

8.煎至两面微黄。

9.装盘。切块。

10.挤上番茄酱即可。

小贴士:

用牛奶给米饭打散更好拌,也更香。

鸡蛋蔬菜饼


食材明细:

主料::面粉300克,鸡蛋2个,西葫芦半个,牛奶一袋,

辅料::盐少许,色拉油适量,

鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:

1.鸡蛋两个打入盆里。

2.加少许盐用打蛋器打散。

3.加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。

4.炒锅刷一层薄油,舀进一勺面糊,轻轻转动锅子,让面糊形成薄厚均匀的饼。

5.固定成型后,翻面烙一烙就好了。

蔬菜单饼


食材明细:

主料::面粉300g,菠菜汁180g,

辅料::盐3g,

蔬菜单饼的做法步骤:

1.300克面粉放入容器中加180克菠菜汁,加3克盐。

2.和成面团醒十分钟。

3.分成16个小剂子。

4.每个小剂子都刷油。

5.八个摞在一起。

6.按扁擀薄。

7.上锅蒸十分钟即可。

8.蒸好的饼趁热揭开。

9.成品图。

蔬菜软饼


食材明细:

主料::面粉100g,

辅料::胡萝卜80g,黄瓜140g,

蔬菜软饼的做法步骤:

1.准备好所有食材。

2.胡萝卜切小块放入料理机,加100克清水。

3.打成的胡萝卜汁,取150克胡萝卜汁。

4.打成的黄瓜汁,取120克黄瓜汁。

5.100克面粉平均分开放入两个容器中。

6.面粉家黄瓜汁搅打成面糊。

7.面粉中加入胡萝卜汁搅拌成糊。

8.平底锅刷油。

9.倒入面糊摊成小饼,煎制两面金黄即可。

10.成品图。

感谢您阅读“97美食网”的《豆香蔬菜饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!