这个饼干原料简单操作简单
味道带着纯纯的黄豆香味
就像小孩子一样简单而美好
虽然没有加任何的膨松剂
仅仅依靠鸡蛋本身的糊化作用就让饼干有了足够的松脆度
这个是我没有想到的
加上黄豆天然的豆香味
让大人和孩子都爱不释手
硬度度也适合给孩子当磨牙棒
宝宝既可以吃得到
也不至于弄的满手都是
豆香宝宝饼
原料:室温鸡蛋一个、植物油(我选的玉米油)15g、细砂糖30g、低粉130g、熟黄豆粉15g
豆香宝宝饼的做法
室温鸡蛋加细砂糖用蛋抽打匀(图1)
加入玉米油搅匀(图2)
筛入低筋面粉和熟黄豆粉(图3)
用刮刀翻拌基本看不到干粉(图4)
用手抓捏成团(图5)
放在两层保鲜膜中间(图6)
用擀面杖擀开用刮刀整形成长方形(21cm*15cm*0.5cm左右)(图7)
放入冰箱冷藏松弛1小时取出
用披萨轮刀分割成7cm*3cm的小块共15块(图8)
放到垫了油纸的烤盘上(图9)
用叉子在饼干胚子上扎上小孔(图10)
烤箱预热170度中层烘烤20分钟
完成后放在烤箱中闷10分钟(图11)
成品就会比较酥脆(图12)
美食小提示
1、做成的饼干还是偏宽了些
2、原方的2cm宽度应该更适合小宝宝
3、请根据面皮大小情况适度调整
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
食材明细:
主料::鸡蛋三个,面粉适量,葱适量,白菜适量,
辅料::胡椒粉适量,盐适量,蚝油适量,糖少许,
葱香鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:
1.成品!
2.食材洗干净!
3.切末!
4.面粉小平碗,鸡蛋三个,适量盐,胡椒粉,耗油,糖少许,水适量!
5.搅拌粘稠糊状(不要太干,适量加入水)!
6.用勺子舀面糊!
7.锅里适量油,中小火烙制!
8.两面金黄,熟了出锅!
这道香烤豆皮蔬菜串做法简单,材料不多,费时也不多,但是味道那是没得说。豆皮抹油放入烤箱没几分钟,就听到油滋滋的响,豆此上面一会鼓起一个包,煞是可爱,当然吃起来便是香酥可口啦!而且配菜可以随自己喜欢随意搭配。
香烤豆皮蔬菜串
原料:豆皮、生菜、香葱、杏鲍菇、黑胡椒粉、孜然粉、植物油、蒜蓉辣酱、盐
香烤豆皮蔬菜串的做法
1.香葱、杏鲍菇切段。生菜切丝。豆皮切块。
2.锅上火,油热,放入杏鲍菇翻炒,放入盐、胡椒粉调味,炒熟盛出。
3.取一豆皮,上面放上生菜、香葱、杏鲍菇从一头卷起来,用竹签串起来。
4.豆皮上刷植物油,放入烤箱180度烤10分钟。
5.将豆皮串从烤箱中拿出来,刷上蒜蓉辣酱,160度再烤5分钟。
6.吃上撒上孜然粉、黑胡椒。
网站小提示
生菜和菌菇能一起吃:两者同食可以治疗热咳、痰多、胸闷、吐泻等症状
菌菇和生菜能一起吃:利尿、明目,防治口臭,增进食欲,补脾益气,润燥化痰
食材明细:
主料::土豆适量,香菜适量,玉米粒适量,鲜奶适量,面粉适量,
辅料::盐适量,胡椒粉适量,
健康营养早餐【奶香蔬菜饼】的做法步骤:
1.土豆刨成粗丝。
2.香菜叶切幼末。
3.备好玉米粒,面粉和鲜奶。
4.把鲜奶一边倒,一边拌入面粉中。
5.调到面粉呈浓稠状即可。
6.加入所有的菜类和调味料拌匀。
7.拌好的面糊混合物醒一下下。
8.热不粘锅,少许油,放入1汤匙面糊略为弄圆,小火煎至2面微金黄即可。
9.【奶香蔬菜饼】
食材明细:
主料::土豆适量,白面适量,
辅料::鸡蛋适量,玉米面适量,盐适量,鸡精适量,花椒面适量,
蔬菜鸡蛋饼的做法步骤:
1.先把土豆擦成丝备用
2.打入鸡蛋,混匀
3.放入面,佐料,水拌匀,这种程度正好。
4.热锅,倒油,把面倒入锅中,摊成面饼,煎至两面金黄,即可
5.大功告成
食材明细:
主料::米饭适量,黄瓜适量,胡萝卜适量,
辅料::面粉适量,牛奶适量,
配料::亨氏番茄酱适量,
蔬菜米饭饼的做法步骤:
1.准备食材。
2.在胡萝卜和黄瓜切丝。
3.把米饭放碗里用少许牛奶打散。
4.加入面粉。
5.加入适量清水和匀。
6.加入胡萝卜和黄瓜拌匀。
7.把面糊加入锅里煎制。
8.煎至两面微黄。
9.装盘。切块。
10.挤上番茄酱即可。
小贴士:
用牛奶给米饭打散更好拌,也更香。
食材明细:
主料::面粉300克,鸡蛋2个,西葫芦半个,牛奶一袋,
辅料::盐少许,色拉油适量,
鸡蛋蔬菜饼的做法步骤:
1.鸡蛋两个打入盆里。
2.加少许盐用打蛋器打散。
3.加入面粉、牛奶、西葫芦丝搅打成均匀的面糊。
4.炒锅刷一层薄油,舀进一勺面糊,轻轻转动锅子,让面糊形成薄厚均匀的饼。
5.固定成型后,翻面烙一烙就好了。
食材明细:
主料::面粉300g,菠菜汁180g,
辅料::盐3g,
蔬菜单饼的做法步骤:
1.300克面粉放入容器中加180克菠菜汁,加3克盐。
2.和成面团醒十分钟。
3.分成16个小剂子。
4.每个小剂子都刷油。
5.八个摞在一起。
6.按扁擀薄。
7.上锅蒸十分钟即可。
8.蒸好的饼趁热揭开。
9.成品图。
食材明细:
主料::面粉100g,
辅料::胡萝卜80g,黄瓜140g,
蔬菜软饼的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.胡萝卜切小块放入料理机,加100克清水。
3.打成的胡萝卜汁,取150克胡萝卜汁。
4.打成的黄瓜汁,取120克黄瓜汁。
5.100克面粉平均分开放入两个容器中。
6.面粉家黄瓜汁搅打成面糊。
7.面粉中加入胡萝卜汁搅拌成糊。
8.平底锅刷油。
9.倒入面糊摊成小饼,煎制两面金黄即可。
10.成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《豆香蔬菜饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了葱香鸡蛋软饼专题,希望您能喜欢!