中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。食材于美食文化，同是地基与楼房的关系，对于食材你知道的有哪些呢？下面是小编为你精心整理的“秋季简单美味早餐”，相信会对你有所帮助！
食材明细：
主料：：小白菜200g，西红柿半个，
辅料：：油豆腐100g，葱少量，姜适量，蒜适量，
秋季简单美味早餐的做法步骤：
1.小白菜洗净丢去根部，西红柿切片
2.葱姜蒜下油锅，微黄。
3.待葱姜蒜发出香味放入西红柿煸炒一两分钟，再放入小油豆腐翻炒几分钟，待西红柿出水。
4.放入绿油油的小青菜
5.放入盐，香醋适量，看个人口味。
6.快出锅时，撒几滴香油。
7.再撒5ml核桃油，因为我儿子最喜欢这个核桃油的味道。
8.翻炒两下出锅。鲜，酸，香！
9.用来拌米饭，绝对是孩子的最爱啊
小贴士：
蒸米饭的时候放入几毫升核桃油，蒸出的米饭不仅有淡淡的核桃香味，色泽质感也都很好哦。
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美味简单的早餐-韭菜鸡蛋煎饼
食材明细：
主料：：鸡蛋两个，面粉适量，韭菜150克，
辅料：：火腿1根，
配料：：盐适量，辣椒粉适量，食用油适量，
美味简单的早餐-韭菜鸡蛋煎饼的做法步骤：
1.准备鸡蛋两个，面粉适量，韭菜1把，火腿1根
2.把韭菜洗净剁碎，火腿切小粒，鸡蛋打好
3.鸡蛋，韭菜，火腿，都放进装面粉的碗里搅拌均匀。
4.加入适量食用盐，和辣椒粉，搅拌均匀
5.把锅烧热加入少量油，油只要平过锅底就行
6.油烧热后，可以把面粉糊下入锅里
7.火要尽量开小点，要不就是外面焦了，里面还没熟，煎至两面金黄，就可以出锅了
8.好吃的韭菜鸡蛋饼做好了，有没有很想吃啊。好香啊，抹点番茄酱会不会更香，不过我没试，呵呵
美味早餐
食材明细：
主料：：鲜奶350ml，
辅料：：酸奶25ml，
美味早餐的做法步骤：
1.准备材料，酸奶杯和盖用开水消毒1分钟。
2.酸奶和鲜奶平均放在4个消毒好的杯内搞匀，放入酸奶机发酵10-12时。
3.凝固成功，或冷臧或现食，配上喜欢们水果?。
4.大功告成?。
5.随你喜欢配啥依然美味?。
小贴士：
煲一壶水，直接倒入酸奶杯中浸泡一分钟即可消毒，喜欢甜味的，发酵成功后放蜂蜜也非常美味。
简单、美味的营养早餐——小麦菠菜饼
食材明细：
主料：：小麦120g，菠菜100g，
辅料：：水150ml，鸡蛋1个，十三香少许，
简单、美味的营养早餐——小麦菠菜饼的做法步骤：
1.小麦粒用水淘洗干净后泡发一夜。
2.菠菜用水清洗干净后放入沸水锅里焯烫一下去除部分草酸。
3.把焯好水的菠水切成小段。
4.把泡发的小麦粒和菠菜放入破壁料理机里。
5.磕入一个鸡蛋。
6.放入150毫升的水、适量的盐和少许的十三香。
7.料理机接通电源，先用瞬转打两次，再用五谷功能搅打，打成细腻的面糊。
8.煎锅或炒锅倒少量的油加热，舀入打好面糊摊开成饼状，两面煎熟后即可食用。
小贴士：
1、菠菜要放入沸水锅中焯一下水去除部分的草酸。
2、使用破壁料理机时一定要先用低速打两、三下，再用高速打搅。
3、蔬菜饼的口味可随个人的喜好调制，可甜可咸。
简单营养美味早餐——西葫芦鸡蛋饼
食材明细：
主料：：西葫芦1个（小的），鸡蛋1个，面粉适量，牛奶适量，
辅料：：盐适量，鸡精适量，白胡椒适量，色拉油适量，
简单营养美味早餐——西葫芦鸡蛋饼的做法步骤：
1.将西葫芦洗干净，擦成细丝，放入少许盐抓均，腌制10分钟。
2.将鸡蛋、鸡精、白胡椒粉、面粉放入腌好的西葫芦中搅拌均匀。
3.如果干，可以加一点牛奶，搅拌均匀，成稀面糊。
4.平锅到入少许色拉油（也可以不放油），将面糊倒入小平锅中，煎制。喜欢厚的就多倒一点面糊；喜欢薄的就少到一点面糊。
5.煎至两面金黄即可。
简单的早餐
食材明细：
主料：：吐司面包2片，火腿2片，
辅料：：芝麻叶少许，生菜叶少许，黄瓜丝少许，洋葱丝少许，
配料：：色拉酱少许，
简单的早餐的做法步骤：
1.这是我自己用烤箱烤好的橄榄形面包，我就用它给大家展示一下的三明治吧！
将烤好的橄榄形面包，等到全部凉后，切成片状，再把黄的边沿切掉成个长方形。
2.把面包两边都涂上色拉酱。
3.再把生菜、芝麻菜、火腿、黄瓜、洋葱依次放上去（如果不想吃口味太重，可以不用加洋葱）（芝麻菜有种比较重的香味，如果不宜购买可以换成其它的）。
4.再把另一片盖上就OK。
5.再放到笼里，放进机器里去烤，就等着出炉了。
6.不要羡慕哟！这是我的新机器，用了用，很好用哟。
7.不错吧，烤出后会有“笼”的印子。
8.再配上一杯咖啡，美味吧！献给大家品尝。
简单寿司早餐
食材明细：
主料：：海苔3个，黄瓜1条，米饭300克，香肠2条，肉松1个，
辅料：：香味酱1支，
简单寿司早餐的做法步骤：
1.材料：用嫂子韩国带来的海苔，试试
2.甜味酱，牛肉松，黄瓜洗净去皮切段小条，香肠也是
3.把煮好的饭，打开凉下，
4.开始先铺寿司帘，饭，甜味酱，在左侧铺牛肉松，香肠，黄瓜，就好了，卷起来压下，切段，就好了。
5.寿司，配自己打的豆浆，刚好。呵呵灬
小贴士：
铺米饭，手先冲下水，这样不粘手哦
简单早餐－－饭团
食材明细：
主料：：糯米6把，
辅料：：玉米粒适量，胡萝卜1小根，榨菜一包，
简单早餐－－饭团的做法步骤：
1.把玉米粒，胡萝卜丁和榨菜丁炒熟备用（我是前一天晚上炒好的，你要是早上比平常早起十几分钟，就不用前一天晚上炒好了）
2.糯米洗干净，泡一晚上。
3.早上起床，把浸泡了一晚上的糯米放到蒸笼上，下面放热水，这样蒸的快，大概蒸15分钟左右就好了。（蒸上糯米后，你就可以去洗脸刷牙，所有事干好，就差不多好了）
4.准备好用物，要开始包了哦
5.2勺糯米饭平铺于铺好的保鲜膜上，用勺子压平
6.把准备好的菜平铺在上面，上面在撒点肉松（有黄瓜的，切成丝放一点，咬一口齿留清香呀，嘿嘿）
7.最后一卷，双手轻轻加压，就OK了。
8.接下来再做两个。
9.加一包牛奶，就可以上班去了，在路上吃，节约时间吧。
小贴士：
1、饭团里加的东菜菜可以根据自己的喜好，爱吃什么加什么，百搭的哦
2、加的菜不要太多，薄薄铺一层就好了，太多了卷不起来
3、要是有包寿司的竹帘卷的效果更好
简单早餐饼
食材明细：
主料：：面粉一杯，
辅料：：西葫芦一个，植物油一勺，盐适量，
简单早餐饼的做法步骤：
1.新鲜西葫芦，有地方叫角瓜的，估计有很多名字。
2.洗干净用插板插丝，加点盐拌一下，会有水分的，和面的时候不要加水了。
3.在菜里边加一杯面粉，用筷子混合一下。
4.混合好的面粉，几乎看不见干面粉了。
5.炸篮子里边铺张油纸，免得会粘，也会从网里边漏下去。
6.装进空气炸锅，无需预热就可以。
7.设置1500瓦，150度，18分钟即可
8.如果有些担心，在烤制的中途，可以打开看看是否烤好了。炸锅是有记忆的再次把烤篮子推进去继续烤制完成会有提示的。
9.分享快手早餐。
小贴士：
1，如果喜欢吃更酥脆的可以在加时几分钟。
2，本菜谱使用的空气炸锅温度和时间，由于品牌不同会有差异请参考。
3，不用预热直接烤制。
4，喜欢吃面少的减少面的使用量。根据自己的口味调整。
简单美味的早餐-----三鲜汤粉
食材明细：
主料：：宽粉100克，肉丸2个，鹌鹑蛋3个，香菇适量，白菜适量，香葱适量，
辅料：：味鲜酱油适量，胡椒适量，淀粉适量，油适量，盐适量，
简单美味的早餐-----三鲜汤粉的做法步骤：
1.食材洗净备好待用.
2.肉丸切开,香葱切粒.
3.锅中放油,放入浸泡好的小香菇翻炒,加入蛋和肉丸.
4.放少许酱油,加水煮开.
5.淀粉用水溶化拌好.
6.淋入锅中,加胡椒葱粒盛出.
7.锅中另加开水,放入白菜宽粉,加少许盐煮开.
8.盛入碗中即好.
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