俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，保证每一件食材营养价值和食用健康，确保食材滋养人的生命力,美食文化的根在食材文化，你对哪些食材情有独钟呢？经过收集，小编为您献上酸菜香肠焗土豆，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
主料：：土豆2个，东北酸菜150克，香肠5根，奶酪100克，
辅料：：小葱3根，现磨黑椒少许，橄榄油适量，盐适量，
酸菜香肠焗土豆的做法步骤：
1.备材料
2.土豆去皮切块沥去水分
3.酸菜切碎些抓去水分
4.香肠切片，放锅里煎焦黄
5.锅里再加点橄榄油，放入土豆煎至焦黄，加盐，洒入黑椒粉
6.烤盘先放上酸菜
7.加上煎过的香肠和土豆
8.铺上奶酪
9.放入预热烤箱190度烤15分钟
10.我喜欢奶酪稍焦一点点，可根据你的口味和烤箱温度调整。
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香肠焗饭
食材明细：
主料：：米饭1碗，豌豆适量，胡萝卜适量，香菇1朵，洋葱适量，玉米适量，
辅料：：芝士60克，
香肠焗饭的做法步骤：
1.准备食材。
2.香肠切丁放锅里煸炒。
4.划到锅边，炒蛋。
5.倒入米饭，加少许盐。
6.炒好的米饭放入盛出来。
7.铺上芝士。
8.烤箱预热，200℃十分钟，烤芝士金黄。
9.开吃。
酸菜香肠片汤
食材明细：
主料：：酸菜香肠，
辅料：：香菇适量，生菜适量，葱适量，
配料：：盐适量，鸡精适量，
酸菜香肠片汤的做法步骤：
1.. 香肠切片，香菇对半切，酸菜切段，生菜洗净备用
2.热油锅，下酸菜爆炒一会
3.下香肠片和香菇爆炒一会
4.放入适量清水煮熟
5.水开后下生菜，盐，鸡精，就可出锅
香肠蘑菇焗饭
食材明细：
主料：：米饭适量，洋葱适量，香肠适量，蘑菇适量，牛奶适量，马苏里拉奶酪适量，
辅料：：橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，
香肠蘑菇焗饭的做法步骤：
1.1、洋葱、香肠切丁，蘑菇切片；
2.2、锅中倒入一些橄榄油，将洋葱放下去煸炒；
3.3、炒到洋葱变色后，加入蘑菇和香肠丁，继续翻炒；
4.4、翻炒到断生；
5.5、加入热米饭、盐、黑胡椒粉；
6.6、完全翻炒均匀（这时已经是一道不错的炒饭了）；
7.7、盛入碗内，加入少许牛奶；
8.8、将马苏里拉奶酪切成丝，均匀地铺在饭上；
9.9、180℃，放入烤箱烤20分钟左右，完成。
香肠奶酪焗饭
这次试试用剩米饭来打造一款简单又美味的主食吧，其中的配料可以按个人喜好，放入鸡肉，肉末，虾仁，培根等肉类，或菠萝，小番茄胡萝卜，蘑菇等素食。反正想怎么搭就怎么搭！虽然做法简单，但又不失美味。
香肠奶酪焗饭
原料：米饭，香肠，玉米粒，豌豆粒，香菇，马苏里拉奶酪，盐，黑胡椒。
香肠奶酪焗饭的做法
1、原料备用。
2、玉米粒和豌豆粒焯熟备用。
3、香肠蒸熟，切小粒。
4、香菇切粒。
5、油锅烧热，下入香菇粒，炒熟。
6、倒入香肠粒炒香。
7、放入焯好的玉米和豌豆粒炒均匀。
8、下入米饭，翻炒均匀，调入适量的黑胡椒和盐。
9、盛入烤碗内。
10、上边均匀的撒上马苏里拉奶酪丝。
11、烤箱预热200度，15分钟左右。
12、焗到表面的奶酪丝融化，稍微变黄即可。
香肠焗薯蓉
土豆洗干净入水煮熟台式香肠去掉肥膘，和海鲜香肠一起切成小丁，洋葱也切成小丁加热平底锅，放入黄油倒入洋葱和香肠丁煸炒到洋葱透明，香肠丁表面出现焦香冷却后的土豆剥皮
材料：
主料：土豆300克，香肠50克，
辅料：洋葱40克，食盐少许，奶酪30克，黄油10克，淡奶50克，黑胡椒少许，
香肠焗薯蓉的做法步骤：
1. 土豆洗干净入水煮熟
2. 台式香肠去掉肥膘，和海鲜香肠一起切成小丁，洋葱也切成小丁
3. 加热平底锅，放入黄油
4. 倒入洋葱和香肠丁煸炒到洋葱透明，香肠丁表面出现焦香
5. 冷却后的土豆剥皮，再装入保鲜袋，用擀面杖或者调羹压成泥状（有少许颗粒没关系）
6. 土豆泥中倒入淡奶，搅拌均匀，使土豆泥呈绵软的状态
7. 加入盐和黑胡椒搅拌均匀
8. 加入一半步骤4材料的搅拌均匀
9. 将步骤8的装入容器，用调羹压平
10. 铺上一层马苏里拉奶酪丝
11. 将剩下的步骤4铺在奶酪上面
12. 最表面再铺上一层马苏里拉奶酪丝
13. 放入预热好的烤箱，中层，上下火，180度，15分钟左右（根据自己烤箱情况调节）
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