食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材的好坏决定了美食的成败。中国美食文化很重视食材，相信你对食材并不陌生吧？为此，小编从网络上精心整理了《手指饼干版豆乳盒子》，相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细：
主料：：豆浆200ml，
辅料：：蛋黄2个，豆粉适量，糖适量，奶油奶酪200g，面粉30g，
手指饼干版豆乳盒子的做法步骤：
1.蛋黄加糖打匀。
2.筛入面粉拌匀。
3.豆浆烧开趁热倒入拌匀。
4.入锅中小火搅拌至浓稠晾凉。
5.奶酪室温打匀。
6.加入晾凉豆乳拌匀。
7.手指饼干沾匀豆浆迅速捞出放碗底。
8.加上豆乳，重复3层大概。
9.最后撒熟豆粉。
10.冰箱冷藏几个小时食用。喜欢奶油也可以每层加奶油。
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【日式】豆乳盒子
食材明细：
主料：：淡奶油150g，蛋糕片1块，自制豆浆180g，砂糖40g，鸡蛋黄2个，奶油奶酪100g，玉米淀粉25g，
辅料：：黄豆粉适量，砂糖15g，
【日式】豆乳盒子的做法步骤：
1.提前准备好一块蛋糕胚，切成与盒子大小的小块
2.制作豆乳：先分离蛋白和蛋黄，蛋黄中加入糖40g用手抽快速搅打均匀
3. 筛入25g玉米淀粉，再次搅拌均匀
4.分次倒入自制的熟豆浆180克
5.搅打至完全混合
6.全程用小火加热，不断搅拌
7.熬成糊状，晾至常温
8.奶油奶酪先打顺滑备用
9.晾凉的糊中加入奶油奶酪，用打蛋器打至完全混合
10.淡奶油加15克砂糖打至9分硬
11.豆乳糊和淡奶油分别装入裱花袋，剪个小口
12.盒子底部放入一片蛋糕片
13. 挤入一层豆乳（其实最好先挤淡奶油）
14.再挤一层淡奶油，撒上黄豆粉
15.再盖一层蛋糕片，挤入淡奶油、豆乳、撒豆粉
16.成品图
小贴士：
豆乳盒子最好冷藏30分钟以上再食用
手指饼干版提拉米苏苏的做法
提拉米苏大宝最爱吃每次都是做成圆的6寸蛋糕记得有一次就是这么个6寸的木有切只脱了个模撒上可可粉和大宝两个人15分钟就这么你一勺我一勺挖了个干净在外面一小块就得十几二十吧吃的不过瘾呀这样吃是不是太垮了啊
材料：
马斯卡彭芝士250g，动物性淡奶油150ml，水75ml，细砂糖75g，蛋黄2个，意大利浓缩咖啡（Espresso）40ml，朗姆酒15ml，吉利丁片（约5g一片的那种）2片，可可粉适量，手指饼干1份，
手指饼干版提拉米苏苏的做法的做法步骤：
步骤1，原料们。。。
步骤2，蛋黄用电动打蛋器打发到浓稠状态水细砂糖一起倒入锅中加热煮成糖水直到沸腾然后关火一边用打蛋器搅打一边缓缓倒入打发好的蛋黄倒入完毕后继续用打蛋器搅打5～10分钟此时蛋黄糊温度已经降下来了放一边备用蛋黄糊要彻底冷却下来才能使用
步骤3，另取一碗装入马斯卡彭用打蛋器搅打至顺滑
步骤4，马斯卡彭搅打好后和刚才已经冷却好的蛋黄糊混合翻拌均匀
步骤5，吉利丁片掰成小块用冷水提前泡软滤干水分后隔水加热至融化倒入混合好的芝士糊里
步骤6150，ml淡奶油用打蛋器打发到软性发泡（刚刚出现纹路即可）加入到芝士糊里拌均
步骤7，纯速溶咖啡粉用40ml热水冲开加入朗姆酒混合成咖啡酒取一片手指饼干在咖啡酒里快速蘸一下让其沾满咖啡酒然后铺在蛋糕圆模底部
步骤8，铺满一层倒入一半的芝士糊倒的时候要慢些防止把手指饼干冲的浮起来然后再铺第二层手指饼干之后再倒入剩下的芝士糊如果是活底模具要记得在外边包上一层锡纸防止芝士糊漏出来
步骤9，放入冰箱冷藏5～6小时或者过夜
步骤10，脱模啦上面不平整同志们忽略哈没关系啦一会撒上可可粉就美貌啦
步骤11，侧面的是手指饼干诱人啊
步骤12，撒上可可粉
步骤13，切成小份
步骤14，切开的样纸好细腻吧哈哈
步骤15，剩下的做成小份
步骤166，寸被我们瞬间肢解。。。(´･_･`)
日式豆乳盒子
食材明细：
蛋糕卷：：牛奶70克，细砂糖50克，玉米油60克，低筋面粉65克，蛋黄80克，蛋清160克，
豆乳馅：：奶油奶酪90克，蛋黄2只，细砂糖40克，玉米淀粉30克，豆浆200ml，
日式豆乳盒子的做法步骤：
1.先制作蛋糕卷部分：牛奶+细砂糖拌均匀，倒入玉米油用手动打蛋器搅拌均匀，一直搅打3分钟左右充分乳化。筛入蛋糕粉拌匀，最后加入蛋黄拌匀，蛋黄糊就做好了，盖上保鲜膜备用
2.50克细砂糖分三次加入蛋清中，用电动打蛋器打发到提起打蛋器小尖勾状态
3.将三分之一蛋白倒入蛋黄糊中，翻拌均匀，再倒回蛋白霜中拌匀。倒入烤盘里
4.轻震几下去除大气泡，入预热好的烤箱160度烘烤25分钟
5.出炉放凉。切成盒子大小
6.豆乳馅制作：蛋黄+细砂糖搅拌到砂糖融化
7.筛入玉米淀粉
8.搅拌拌匀。
9.豆浆倒入锅里煮沸
10.煮沸的豆浆慢慢混合倒入步骤10 拌匀，再倒回锅里，小火慢慢的煮成浓稠状态，奶油奶酪室温软化，打顺滑。加入以上拌匀。好吃的豆乳馅就做好了
11.淡奶油300克加入细砂糖20克打发，再混合以上拌匀，装入裱花袋内。
12.放一片切片好的蛋糕挤一层豆乳奶酪，挤一层奶油，筛一层黄豆粉。重复一次即可。
13.最后表面再撒上一层黄豆粉。就做好啦
14.吃之前最好冷藏保存1小时候，口感会更好
15. 真是好吃的不要不要的
小贴士：
1.豆浆和黄豆粉也可以买现成的。
2.以上材料我做了两个270ml的，加一个4寸的豆乳盒子。
豆乳盒子蛋糕
食材明细：
主料：：黄豆粉适量，蛋黄3个（豆乳），白砂糖20g，普通面粉1 tablespoon，玉米淀粉1 tablespoon，豆浆320ml，
辅料：：鸡蛋4个（蛋糕卷），玉米油40g（蛋糕卷），牛奶40g（蛋糕卷），白砂糖40g（蛋糕卷），低筋面粉40g（蛋糕卷），
豆乳盒子蛋糕的做法步骤：
1.离蛋清蛋黄，蛋清的碗要无水无油
2.蛋黄放在单独的碗里
3.加入油和水打散
4. 加糖打散
5.加入低筋面粉，要过筛子
6.之 字形搅拌至没有颗粒
7.这个状态
8. 蛋清加几滴醋打发
9.到湿性发泡
10.烤箱预热 150度（根据自己烤箱调节） 1/3蛋清加入蛋黄糊中 搅拌均匀
11.再加1/3，搅拌均匀，最后倒入蛋白中搅拌均匀
12.10cm处倒下 刮平震两下 进烤箱 烤20分钟 150度出炉以后立即震两下 拽着油纸拿出来 晾凉
13.蛋黄+低筋面粉+玉米淀粉用蛋抽打散
14.小火煮豆浆，到锅边上开始油小泡泡，然后慢慢的倒入到蛋黄混合物里面，不停的搅拌。
15.再把豆浆和蛋黄的混合物上加热，最小的火，不停的搅拌，直到能挂住蛋抽
16.黄豆粉炒熟， 如果的是熟的，忽略这步
17.蛋糕片冷却切片，用裱花袋挤一层豆乳，放一层蛋糕片挤一层豆乳，再放一层，再挤一下圆锥一样的，最后筛一层黄豆粉
18.如图即可
小贴士：
豆浆一定要是熟豆浆，就是煮开了的，也可以用豆粉冲开代替~
感谢您阅读“97美食网”的《手指饼干版豆乳盒子》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了饼菜谱专题，希望您能喜欢！
