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没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。中国人历来对食材非常讲究,你对食材精通吗?小编为此仔细地整理了以下内容《鸟巢意面烤蛋(1)》,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::意面100g,鸡蛋3个,

辅料::奶酪适量,洋葱适量,玉米甜豆适量,意面酱60g,

鸟巢意面烤蛋的做法步骤:

1.意面煮软

2.意面软时加入玉米甜豆煮

3.取小半个洋葱

4.切碎洋葱

5.也放入锅中一起煮

6.加入一包“意大利牛肉番”

7.拌匀

8.烤盘刷一点油

9.把面条绕圈放入,成三个窝状

10.五彩奶酪拌散

11.把奶酪撒在面上

12.打入小鸡蛋

13.每个“窝”打入一个小鸡蛋

14.放入烤箱210度

15.烤15分钟

16.出炉

17.烤好

18.烤好

19.装盘

20.装盘

21.早餐的“主食”

22.成为早餐

23.“捞”起蛋黄,开吃吧

24.好美味

97msw.cOm延伸阅读

鸟巢鸡蛋饼(1)


食材明细:

主料::米粉200克,鸡蛋4个,

辅料::肉酱适量,葱1根,花生油适量,

鸟巢鸡蛋饼的做法步骤:

1.米粉煮熟捞出过凉水

2.沥干水分,加入肉酱搅拌均匀

3.热锅倒油,将米粉摆成环形

4.分别打入一个鸡蛋,盖上锅盖,小火煎熟

5.装盘撒上葱花即可

小贴士:

肉酱已有咸味所以没有再加盐,可以根据口味加上自己喜欢的酱料
更多澄澄姐姐菜谱请加微信:linyacheng89

老杨的鸟巢蛋饼


食材明细:

主料::面条适量,鸡蛋三个,

辅料::葱油适量,黑芝麻适量,火腿适量,五香粉适量,盐适量,香油适量,烧烤酱适量,

老杨的鸟巢蛋饼的做法步骤:

1.锅里加水烧开,下面条,七成熟后捞出。

2.捞出的面条过凉水备用。

3.准备三个鸡蛋,蛋清和蛋黄分离备用。

4.过凉的面条里加入盐、五香粉、香油、葱油拌匀。

5.加入蛋清,戴上一次性手套把面条拌匀备用。

6.电饼铛刷葱油预热,准备煎饼。

7.将面条团起来,中间留下空位置,一个饼里面倒入一个蛋黄。

8.一面煎制发黄,再翻转煎另一面。

9.两面煎制发黄发脆后,盛出来准备刷烧烤酱。

10.刷上烧烤酱后,开吃,特香外皮脆里面软和,超好吃?

烤蛋挞(1)


食材明细:

主料::蛋挞皮4个,牛奶100毫升,鸡蛋1个,

辅料::白糖适量,

烤蛋挞的做法步骤:

1.提前买好蛋挞皮,鸡蛋和牛奶混合均匀,加适量白糖,用过滤筛过滤蛋液,倒进蛋挞皮里。

2.烤箱先预热200度左右,随后放进烤箱烤20分钟。

3.蛋液考得有一点熟了,不够嫩滑,下次可以尝试烤18分钟左右。初次尝试,非常简单,快速。初学者入门级作品,哈哈!

小贴士:

根据烤箱来预热和烘烤,留意烘烤蛋挞,避免烤太过了。

鸟巢


食材明细:

主料::面粉200g,

辅料::白糖10g,鸡蛋1个,牛奶100ml,

鸟巢的做法步骤:

1.鸡蛋白糖 面粉和成面糊。

2.把面糊装在裱花袋里,挤在勺子的背面 如图。

3.油温五成热 把勺子反过来下锅炸制。

4.炸好的鸟巢。

5.再来一张成品图。

面条变身鸟巢蛋饼的做法


#罐头小厨#家里的剩面条除了扔掉还能怎么办?小厨教你一招,不浪费还美味,造型独特,2分钟就出锅,让你成功俘获一家人的心,快学学吧~

材料:

挂面100g,鸡蛋4个,葱花适量,烤肉酱30g,辣椒酱适量,食用油适量,清水适量,,

面条变身鸟巢蛋饼的做法的做法步骤:

步骤1,锅中加水煮沸,放入挂面100g煮至七分熟,捞出放入冰水中

步骤2,鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄

步骤3,挂面沥干装碗,加入烤肉酱30g搅拌均匀,再加入蛋清,搅拌均匀

步骤4,不粘锅刷少许食用油,放入拌好的面条围成圆形

步骤5,开小火,盖上盖子煎1分钟,开盖,在挂面中间放上蛋黄,盖上盖子,继续煎4-5分钟

步骤6,开盖,刷上辣椒酱,撒上葱花,关火盛出,即可享用

夏日烤蛋挞(1)


食材明细:

主料::鸡蛋2只,蛋挞皮8个,

辅料::牛奶210g,低筋面粉18g,细砂糖20g,

夏日烤蛋挞的做法步骤:

1.鸡蛋打散;

2.加入牛奶,细砂糖,低筋面粉搅拌均匀;

3.预热蒸汽烤箱,烧烤功能,200°,10分钟;

4.蛋挞液倒入蛋挞皮,8分满即刻;

5.放入预热好的蒸汽烤箱,200°,25分钟;

6.成品欣赏。

意面(1)


食材明细:

主料::意面100克,肉末200克,香菇30克,西兰花1个,

辅料::红萝卜20克,鸡精1勺,盐1勺,番茄酱1勺,

意面的做法步骤:

1.准备好材料,香菇泡开切片,西兰花开水煮熟,红萝卜切小粒

2.放一锅水煮开,放入意面煮熟,捞起

3.起锅放油,香菇红萝卜先炒,再放入肉末翻炒,加调料

4.肉酱料加入意面搅拌就可以了

5.开吃吧?

腊味鸟巢


食材明细:

主料::腊鸡腿1只,咸蛋黄腊肉盏1个,

辅料::毛豆适量,

配料::料酒适量,

腊味鸟巢的做法步骤:

1.辣鸡腿清水漂洗数次,横着剁成块;

2.毛豆焯水2分钟左右,保持翠绿断生即可;

3.把毛豆放在碗底,腊货抹上些许料酒,大火蒸15分钟左右;

4.摆盘,淋上碗底的汤汁即可。

小贴士:

喜欢这个菜,其实我真正馋涎的不是主角腊货而是配角的毛豆,夹起一颗,嫩绿脆爽,饱含浸透油汁的腊香,美味不在肉而在豆也。

感谢您阅读“97美食网”的《鸟巢意面烤蛋(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烤菜谱专题,希望您能喜欢!