不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材的好坏决定了美食的成败。食材文化是美食文化的一大构成，你对哪些食材了解较多？为此，你可能需要看看“托马斯小火车奶油蛋糕”，我们后续还将不断提供这方面的内容。
食材明细：
主料：：低筋面粉80克，鸡蛋4个，玉米油40克，牛奶60克，白糖50克，
辅料：：淡奶油300克，白糖30克，猕猴桃1个，巧克力酱适量，托马斯小车适量，
托马斯小火车奶油蛋糕的做法步骤：
1.各种材料称重备用。
2.把玉米油，牛奶盒和蛋黄一起拌匀，筛入低筋面粉拌成蛋黄糊。
3.蛋清和白糖用打蛋器打称干性蛋白霜。
4.把蛋白霜份三次翻拌到蛋黄糊里，成细腻的蛋糕糊。。
5.倒入八寸蛋糕模具。
6.上下火140度烤10分钟改成150度再烤50分钟，即可拿出放凉。
7.猕猴桃去皮切片。
8.奶油加白糖打发到可裱花的状态。
9.蛋糕切成两片。
10.拿一片蛋糕，抹上奶油，放上猕猴桃。
11.再盖上另一片。
12.抹上奶油，在把剩下的奶油加上一点抹茶粉拌匀，用裱花嘴捏在蛋糕上，用巧克力酱画出车的轨道，再略加装饰即可。
13.成品。虽然很简单的装饰，孩子还是很喜欢的哦。
14.松软的蛋糕加上美味的动物性奶油，吃一口很棒的哦。
小贴士：
1，自己家吃最好不用色素，没有抹茶粉可以用果粉代替，果粉也是每个颜色都有的，是天然的颜色，对身体无害。
2，戚风蛋糕的烤制要低温烤制，自家烤箱温度课自行调整。
97msw.Com扩展阅读
小火车发糕
食材明细：
主料：：面粉250克，黄瓜3片，西红柿1个，西兰花适量，
辅料：：干酵母6克，泡打粉5克，绿茶粉10克，牛奶50ML，细砂糖1茶匙，沙拉酱适量，
小火车发糕的做法步骤：
1.将干酵母用一部分温牛奶融化。另一部分加入细砂糖融化。
2.将两部分都倒入加了绿茶粉、泡打粉的面粉中。如果水份不够再调入适量温水和好面。
3.和成光滑的面团， 发酵。刚开始和完后可以“醒”一会。再各就光滑了。
4.发酵一至两小时后，会有一倍以上大，上蒸锅蒸二十分钟以上，我上面放了一些黑枣。
5.出锅放凉后切片，摆盘作为火车车身，再放上水果蔬菜做为车轮和货物，沙拉作为烟。
茶茶的创意早餐—小火车
食材明细：
主料：：土司切片面包2片，黄瓜4片，火腿2片，黑山莓果酱适量，芝士半片，
茶茶的创意早餐—小火车的做法步骤：
1.土司切去边，剪成如图三个长方形做车厢，再剪一个半圆做车头。
2.剪好的土司稍微烤一下，或者平底锅热一下，涂上果酱。
3.土司边剪成车轮和烟囱装饰。
4.火腿装饰车厢表面和冒出的烟圈。
5.芝士用粗吸管刻下装饰。
小贴士：
车轮可以剪成圆形，也可以剪成各种形状，让孩子增加些想象力，打破惯性思维。
感谢您阅读“97美食网”的《托马斯小火车奶油蛋糕》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了淡奶油专题，希望您能喜欢！
