任何可吃的东西，都可称之为食材，地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，相信你对食材并不陌生吧？或许你需要"红薯挤挤面包"这样的内容,可能你会喜欢，欢迎分享。
食材明细：
主料：：红薯150g，蔓越莓20g，高筋面粉150g，
辅料：：食盐1g，白砂糖10g，黄油8g，牛奶20ml，巧克力笔1支，酵母3g，
红薯挤挤面包的做法步骤：
1.面团揉至完全阶段。
2.室温进行一发。
3.发面团的时候，来制作红薯馅儿。红薯去皮切块儿，放入微波炉中高火叮5分钟。
4.叮好的红薯取出，碾成红薯泥，放入蔓越莓碎。
5.搅拌均匀。
6.分成6个小馅球。
7.发好的面团拿出来排气。
8.分为六份，松弛15分钟。
9.拿一个面团，擀开，放入红薯馅儿。
10.做好所有的面团，摆放在8寸活底蛋糕模具中。
11.烤箱中放一碗水，进行二发。
12.二发好的面团。
13.预热烤箱，上下火170度25~30分钟。
14.烤好的面包自然放凉。融化巧克力笔，在表面写字、画画。
15.可以拉丝的小面包。
16.里面的馅料也是漂亮的。
17.哈哈，当早餐开吃~
小贴士：
1.牛奶根据面粉的吸水性来添加。
2.烤箱设置仅供参考。
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青蛙挤挤面包
食材明细：
主料：：金龙鱼高筋面粉250克，黄油5克，白糖30克，盐2克，耐高糖酵母3克，水41克，奶粉13克，抹茶粉5克，黑巧克力少许，
眼睛材料：：金龙鱼高粉46克，金龙鱼低粉34克，泡打粉1克，
青蛙挤挤面包的做法步骤：
1.先备齐材料，我喜欢把材料都备齐再开始做，免得后面忘记放材料。
2.搅拌缸里放入除黄油、盐外的所有材料。
3.用厨师机慢速搅拌成团，再用中速搅打至面团光滑，放入室温下软化的黄油和盐，继续搅拌。
4.搅拌至面团能拉出手套膜即可。
5.面团表面收光滑，放入干净的盆中，室温下进行发酵。
6.夏季温度高，一个小时就发酵到位。
7.取出面团，分成均等的16份滚圆，摆放在烤盘中，室温下进行二次发酵。面团表面注意盖保鲜膜保湿。
8.眼睛的所有材料揉成光滑的面团，分成均等的32份，搓成小圆球。
9.待面团二次发酵到位后，将面团底部摸一点水站在大面团上，当做眼睛。
10.烤箱以上下管均170度预热，预热到位后放入烤盘至中下层，同时将温度调低至160度，烘烤30分钟左右。烘烤10分钟后在烤盘上面插入烤网，上面铺锡纸，避免面团上色过深，直至烘烤结束。
11.少许的黑巧克力装入裱花袋中，隔热水融化后在面团表面画上眼睛、嘴巴等，挤挤青蛙就完成了。
小贴士：
青蛙面包重点就是注意烤箱温度，温度过高表面上色就不好看，温度不够容易烘烤不熟。所以重中之重就是控制好烤箱温度，烘烤10分钟左右就要在上面盖锡纸。
挤挤小面包
食材明细：
主料：：高筋面粉250g，牛奶142g，鸡蛋38g，细砂糖20g，盐3g，酵母4g，黄油28g，
辅料：：蜜红豆适量，黑巧克力适量，熟杏仁适量，
挤挤小面包的做法步骤：
1.将所有的材料（黄油、蜜红豆除外）放入面包机桶里面，启动一个和面程序25分钟左右，再加入软化的黄油再重复一次揉面程序
2.直接放在面包桶里面发酵到2.5倍左右的大小，
3.发酵好后的面团取出揉出空气，分成35g一个的小面团
4.将每一份揉圆
5.取一个擀开，放入蜜红豆
6.包好，口子一定收紧
7.放入烤盘里面
8.盖上保鲜膜，再次发酵，发到都挤在一起
9.插上熟杏仁
10.放入预热好的烤箱，中下层，180度，22分钟左右
11.烤好后取出，稍微放凉一点后，将巧克力融化，装入裱花袋里
12.画上小猫形状就完成了。
小贴士：
1.现在有25度左右的气温所以不用启动发酵程序，让其自然发酵即可。
2.烤盘的内径尺寸是21cm×17cm×4.4cm的大小，可以根据自己的烤盘大小调整面团量。
小熊挤挤面包
食材明细：
主料：：高粉250克，低粉50克，鸡蛋一个，糖30克，盐3克，酵母3克，黄油30克，水145克，
辅料：：肉松150克，沙拉酱适量，巧克力适量，
小熊挤挤面包的做法步骤：
1.用后油法将面团材料揉至出膜。
2.将面团发酵至用手指蘸面粉在顶部戳洞，洞口不回缩的程度。
3.将面团排气后分成17份，滚圆松弛20分钟。（切记是17份，有一份用来做耳朵）
4.松弛面团的时间将肉松加入适量的沙拉酱拌匀做成馅料。
5.取一个面团，用擀面杖擀成圆片状，放入适量肉松馅收口成圆形。
6.依次完成16个面团排入方形模具中，盖上保鲜膜进行二次发酵。
7.将剩余的一个面团平均分成32份，滚圆。
8.二次发酵结束后，将小圆面团蘸少量清水，粘到大面团上做小熊的耳朵。
9.在表面刷一层薄薄的蛋液，放入烤箱180度烤25分钟左右。
10.将巧克力隔水融化，画出小熊的鼻子眼睛。
时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包
食材明细：
主料：：高粉350克，牛奶160克，干酵母4克，细砂糖35克，盐1/2茶匙，鸡蛋1个，黄油30克，
馅料：：火腿肠丁适量，沙拉酱适量，
表面装饰：：蛋液适量，火腿肠片适量，黑巧克力酱适量，
时下流行的挤挤面包——面包超人挤挤面包的做法步骤：
1.用后油法将材料混合成面团，揉至光滑面团完全阶段，盖保鲜膜发酵至两倍大后，排汽滚圆。
2.分成16等份，滚圆松驰五分钟。
3.火腿肠切小丁，用沙拉酱拌好，你可以按自己的喜欢做馅料，加一些玉米都可以的。取其中一份捏成圆饼状包好馅料。
4.依次全部包好收口向下，放烤盘，烤盘涂些黄油，我用的是30多CM的方型不沾活底烤盘。
5.盖保鲜膜或用烤箱及发酵箱来二次发酵，至1.5倍大，刷蛋液，铺火腿肠片。这个面包的距离要摆放好在发酵前，否则不规整发酵后。
6.烤箱预热180度，中层上下火，烤25-30分钟，烤好后脱膜放凉至微温，用巧克力酱画出笑脸。
小兔挤挤面包和小狮子挤挤面包
食材明细：
面团原料：：高粉300克，糖50克，盐2克，牛奶160克，鸡蛋液35克，黄油25克，酵母粉4克，
辅料：：黑巧克力币适量，杏仁适量，沙拉酱适量，肉松适量，
小兔挤挤面包和小狮子挤挤面包的做法步骤：
1.把除黄油外的所有面团原料放入ACA果木窑面包机桶中。将奶、蛋、糖、盐放在最底层，面粉等干原料放第二层，酵母粉放在最上层，即面粉之上，不要使酵母粉与水，糖，盐混合，以影响酵母菌活性的正常发挥。
2.选择“面团”功能，菜单“4”开始和面，默认时间为20分钟。
3.程序结束后加入黄油。
4.再开启一个同样模式，把面团和成可拉出稍具透明薄膜状的面团，然后选“特色”功能，菜单“3酸奶”进行发酵。
5.注意观察，当面团发酵至2-2.5倍大时，或用手指沾点面粉轻压面团表面，凹洞形状继续存在，表示发酵已完成。
6.发酵好的面团按压排气后先分出35克的面团10个，滚圆后直接放入涂了黄油的8寸戚风模具中。
7.剩下的面团先分出4个5克的小面团，然后把剩余的面团也等分成4份，分别滚圆。
8.放入涂了黄油的6寸方形模具中。把小面团放在大面团的上方。然后把两盘面团放温暖湿润处进行二次发酵。
9.当面团发酵快结束时，取出方形模，用剪刀在每个面团上方剪两个小口，把杏仁蘸一下水插入，此为小狮子的耳朵。然后放回继续发酵。
10.最后发酵完成后（一般来说要比未发酵前大1.5-2倍），用小刀把圆模里小兔子的耳朵从中间割开。
11.烤箱预热，170度20分钟，上色满意时可加盖锡纸。烘烤结束后要趁热脱模，避免水汽影响口感。
12.黑巧克力币放入裱花袋中用热水加热至熔化
13.，剪一个很小的口，在放凉的面包上画出表情。
14.兔子直接画好就完成了，狮子画好后在表情周围挤上一圈沙拉酱，沾满肉松即可。
15.小兔子面包成品图
16.成品图
17.成品图
18.成品图
19.成品图
20.成品图
21.小狮子面包成品图
22.成品图
23.成品图
海绵宝宝挤挤面包
食材明细：
主料：：高筋面粉198g，牛奶19g，鸡蛋36g，南瓜泥90g，盐2g，糖18g，奶粉7g，酵母2g，黄油14g，
辅料：：高筋面粉62g，低筋面粉47g，盐1g，黄油6g，水56g，泡打粉1g，
馅料：：蜜豆适量，
海绵宝宝挤挤面包的做法步骤：
1.除黄油外的所有面团材料放入面包机桶内，和面程序20分钟
2.程序结束后加入黄油再启动一个和面程序20分钟，揉至完全阶段
3.放在面包桶内发酵，发至面团两倍大
4.面团取出排气，进行分割，分成39g左右面团9个和2g小面团9个（一分为二做脸颊用）还剩余一点面团做鼻子用
5.取一个39g面团擀开，包入蜜豆馅料
6.捏紧收口，按扁，收口朝下排入烤盘
7.依次摆放好所有，盖保鲜膜发酵
8.这时做面部装饰。取欧克皮擀开擀薄，盖保鲜膜松弛一会（防回缩）用中号裱花嘴底部压出圆片状，做眼睛
9.待发酵快完成时，圆片摆放在合适位置
10.取出先前分好的小面团，揉圆，用刀一切为二
11.切面沾在面胚上做成嘟起的脸颊；最后剩余的黄面团分为9小份，揉圆，沾在面胚中间做成鼻子
12.装饰完毕，发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，下层，180度25-30分钟稍上色后盖锡纸
13.取出放凉
14.用红色烘焙色素笔在脸颊上点上红点。用黑色烘焙色素笔或黑可可粉调水，画出表情，也可以用融化巧克力画
15.有趣松软滴小面包~~
小贴士：
欧克皮用量不多，剩余的可用做其它小动物面包，放冰箱冷藏保存，但时间也不要放太长。如不用欧克皮，也可以最后用白巧克力来画
维尼挤挤南瓜面包
食材明细：
主面团：：南瓜泥75克，高筋面粉170克，鲜酵母9克，砂糖30克，奶粉10克，盐3克，黄油20克，
土豆泥夹馅：：土豆2个，火腿肠适量，葱花适量，沙拉酱适量，盐少许，
汤种：：高筋面粉18克，水90克，
其它：：黑可可粉少许，甜菜粉少许，
维尼挤挤南瓜面包的做法步骤：
1.准备面团材料。南瓜蒸熟压成泥放凉备用。
2.将汤种材料放入小锅里搅拌均匀，开最小火加热，用刮刀不停地快速搅拌，出现纹路马上关火。 把做好的汤种晾凉就可以使用了，(或者提前一到二天准备好，密封放冰箱冷藏保存也可以) 。
3.汤种和主面团中除（黄油）以外的其它材料一起放入面包机里，选择面包和面功能。
4.七八分钟左右，放入20克的黄油。再调到和面功能继续揉。
5.趁揉面的时候把土豆去皮，切成小块上锅蒸熟。
6.戴上手套，把蒸熟的土豆压成泥，再加入火腿肠碎、葱花、沙拉酱、盐拌匀分成16份，每份18克备用。
7.检查一下出膜状态。可以拉出这样有韧性的手膜就可以了，揉面全程大概30分钟左右。
8.由于室温26度，所以直接放在面包机桶里盖上盖子，没有启动面包机发酵功能。40分钟左右，用手指粘面粉在面团中间戳个洞，不回缩不塌陷，一发就完成了。
9.取出面团，分成16个24g和32个0.7g的面团揉圆盖保鲜膜松弛15-20分钟。
10.取一份小面团擀开，放入一枚土豆泥馅包好，收口收紧朝下。
11.都包好之后放入阳晨10寸正方形不粘烤盘里。（小熊的耳朵不放)
12.放入北美ACA ATO-E43A电烤箱，里面放一碗水。开启烤箱发酵功能温度调制35度，时间50分钟进行二发。
13.50分钟左右，手指粘面粉在面团上轻轻按下。慢慢会弹，就是发好了。这时放上小耳朵。
14.烤箱上下火180度预热10分钟后放入。★★注意这时上火调制150度，下火180度烤25分钟左右（烤5分钟的时候盖上锡纸)。
15.出炉放至温热，取一点点黑可可粉加一点点水画上眼睛眉毛鼻子。再用甜菜粉加一点点水画上腮红。
小贴士：
1、面粉品牌不同吸水量也不同，另外每个人制作汤种的时间不同，干稀程度也不同，再有南瓜品种不同，蒸好后的含水量也不同，所以主面团里的高筋面粉要根据面团的状态进行增减。
2、方子里用的是鲜酵母，换算成干酵母是3克。
3、土豆泥馅如果不喜欢也可以换成其它喜欢的馅。
4、这款面包一定要注意上色情况，锡纸不要加的太晚。加锡纸的时候四边都要遮盖住。
5、如果烤箱没有发酵功能，可以在烤箱里面直接放一碗热水（不用开启烤箱)。
6、发酵的时间不是固定的，要看发酵的状态，二发发好之后，用手指粘面粉轻轻按一下，快速回弹则需要再发一会。如果慢慢回弹就是发好了，如果按下去没有回弹就是发过了。
7、烤箱脾气不同，烘烤的时间和温度仅供参考。
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