食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材健康与否决定了美食健康与否。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，哪些食材让你印象深刻？小编特地为大家精心收集和整理了“自制千层皮”，欢迎你阅读和收藏，并分享给身边的朋友！
食材明细：
主料：：鸡蛋3个，
辅料：：黄油25g，牛奶200g，低粉100g，白糖30g，
自制千层皮的做法步骤：
1.准备好所有食材！
2.鸡蛋中放入白糖，搅拌均匀无颗粒！
3.倒入牛奶，搅拌均匀！
4.之后筛入低粉，搅拌均匀至没有颗粒物！
5.然后倒入融化的黄油，搅拌均匀！
6.把做好的面糊过筛，之后盖上保鲜膜，冰箱冷藏半小时！
7.拿出冷藏好的面糊之后，平底锅小火烧热，一勺子一张，慢慢摊熟！
8.摊好的千层皮用保鲜膜隔开，就可以！
9.成品欣赏！
10.成品欣赏！
11.成品欣赏！
12.成品欣赏！
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百变馄饨皮:千层饼
食材明细：
主料：：馄饨皮适量，葱碎适量，西兰花碎适量，
辅料：：花生油适量，盐适量，花椒粉适量，黑芝麻适量，
百变馄饨皮:千层饼的做法步骤：
1.适量馄饨皮。
2.取一张馄饨皮。
3.用刷子刷上一层熟花生油。
4.适量细盐和花椒粉。
5.适量葱碎，西兰花(绰过的)碎或生菜碎，小米椒碎，黑芝麻几粒。
6.重复2到5部骤4次。
7.到第5层。
8.用手按中间，按均匀，让每层都贴合紧密。
9.平底锅刷适量油。
10.盖上盖小火慢煎。
11.煎至两面金黄关火。
12.取出放菜板上。
13.用刀沿对角线切开。
14.摆盘。
15.成品。
小贴士：
6张5层。
自制千层《火龙果，芒果》
食材明细：
主料：：牛奶200克，淡奶油150克，低粉100克，鸡蛋2个，
辅料：：白糖100克，黄油30克，
自制千层《火龙果，芒果》的做法步骤：
1.准备好所有食材备用。
2.两个鸡蛋打散放入牛奶搅拌均匀。
3.筛入低筋粉搅拌均匀。
4.倒入黄油！
5.然后热锅开始烙喽?
6.一张一张烙好后放凉备用。
7.水果切丁备用。
8.淡奶油提前打发，一层奶油一层水果。
9.重复上一步最后盖一张就OK喽。
小贴士：
喜欢薄的可以少放几张饼，因人而异。
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