没有好的食材不可能有好的美食，美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的发展在于食材的发展，你对食材是怎么样看待的呢？以下内容是小编特地整理的“浓香南瓜粥”，请收藏好，以便下次再读！
食材明细：
主料：：南瓜适量，
辅料：：牛奶适量，芝士片适量，糯米粉适量，
配料：：冰糖适量，
浓香南瓜粥的做法步骤：
1.先把南瓜去皮
2.把南瓜里的籽都挖干净
3.把南瓜切片，放进微波炉里高火三分钟，变软
4.倒入搅拌机里，打成泥
5.把泥倒入待会要煮的容器里
6.加入适量的水
7.再加入一包牛奶，搅拌均匀
8.把糯米粉分成两份
9.把小份的糯米粉加少量的水调匀
10.把大份的糯米粉加适量的水，揉成团
11.搓成等份的小圆子
12.把南瓜糊糊上锅煮，待开后加入适量的冰糖
13.加入一片芝士片
14.待冰糖全部溶解后，倒入小份的糯米糊糊，调匀（代替淀粉起勾芡作用）
15.最后下入圆子，待圆子浮起即可
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迷迭香美食| 浓香南瓜饭的做法
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材料：
大米2两，南瓜1斤，盐少许，，
迷迭香美食| 浓香南瓜饭的做法的做法步骤：
步骤1，大米、南瓜备料
步骤2， 大米清洗干净，南瓜去皮去籽、切块备用
步骤3，炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热，然后倒入南瓜块翻炒1分钟
步骤4，倒入洗净的大米
步骤5，与南瓜炒匀
步骤6，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米
步骤7，盖上锅盖小火焖15分钟
步骤8，然后打开盖调入盐翻炒均匀
步骤9，再次倒入开水盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可
步骤10，香浓软糯的南瓜饭就做好了
红薯南瓜粥
食材明细：
主料：：红薯一个，南瓜适量，燕麦适量，大米适量，
辅料：：盐少许，
红薯南瓜粥的做法步骤：
1.大米，燕麦清洗干净备用。
2.红薯，南瓜去皮切块备用。
3.将南瓜，红薯倒入锅内。
4.加入两倍水。
5.调煮粥档，一个半小时即可。
6.成品图。
7.早餐来一份。
8.成品图。
花生南瓜粥
食材明细：
主料：：花生100克，南瓜一块，
辅料：：香菜适量，葱适量，
配料：：盐适量，
花生南瓜粥的做法步骤：
1.花生用蒜臼子捣碎。
2.南瓜去皮，切成小块。
3.锅中放入捣碎的花生米、葱花和水。
4.锅开后，放入南瓜块。
5.再次锅开后，放入盐。
6.等南瓜煮烂后，放入香菜，即可关火。
7.很有营养的粥。
小贴士：
没有蒜臼子，花生也可以用刀切碎。
韩国南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜700g，
辅料：：红豆25g，芸豆15g，糯米粉100g，
配料：：盐4g，糖36g，
韩国南瓜粥的做法步骤：
1.南瓜洗净切半, 掏净南瓜瓤，备用. (600g).
糯米粉里加入水后，均匀搅拌.
蒸锅里倒入水, 大火煮5分钟左右，沸腾时放入南瓜蒸15分钟左右
挖出果肉，与水一起倒入在搅拌器里，细磨2分钟左右.
2.锅里放入汆烫时用的水与红豆, 大火煮5分钟左右，沸腾时将水倒掉, 再倒入煮时用的水，中火煮20分钟左右, 转小火续煮20分钟左右(42g).
芸豆锅里倒入水, 大火煮5分钟左右，沸腾时转中火续煮30分钟左右(28g).
糯米粉里放入热水与盐，揉成面团, 做成直径 1.5cm 左右(4~5g)的小汤圆 (20个).
3.锅里放入磨好的南瓜加水, 大火煮10分钟左右，沸腾时转中火 放入糯米粉勾兑的水, 边煮边均匀搅匀5分钟左右.
4.沸腾时转小火盖上锅盖, 续煮20分钟左右后，加入芸豆与红豆，芸豆与红豆煮滚时，再放入小汤圆中火续煮5分钟左右.
粥煮到所有的材料都均匀混合时, 用糖与盐调味, 再煮一会儿.
美味南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜500克左右，
辅料：：冰糖随个人口味，芝士切片我用的是一半，糯米粉100克左右，
美味南瓜粥的做法步骤：
1.把南瓜用刀把皮薄薄的切一层下来，有人用刮皮刀，个人认为刀比较方便。
2.切完皮后，把南瓜切成一牙牙的，再横向切成小块，一会上蒸容易熟就好。
3.有人会用微波炉，我以前用过，结果把南瓜变成了干，可能是我没调整好时间，我个人觉得还是上锅蒸更简单，过个十分钟开盖看一看，如果能用筷子轻松搅碎了就可以关火了。
4.分批放入搅拌器中，打成糊就可以了，再倒入一个器皿中加水煮。
5.这时候可以加些冰糖，随个人喜好，甜一点也可以，我放了半片芝士切片，感觉会更香一点。
6.煮的同时倒入事先准备好的糯米粉用水调成的糊，跟水淀粉一样，不需要太稠，烧开，不停的搅拌。
7.如果喜欢喝稠一点可以再加点水淀粉，美味的南瓜粥做成了。
小贴士：
因为不太会调芝士切片，所以南瓜粥里有白白的一点点，不过不影响口感。
也可以在关火后加入一些牛奶，这样更香浓，更有奶香味
南瓜排骨粥
食材明细：
主料：：南瓜一块，
辅料：：大米适量，排骨半根，盐适量，葱一颗，
南瓜排骨粥的做法步骤：
1.少量大米洗净，感觉熬粥，一般米都不用很多。不然就很稠，看个人喜爱。
2.南瓜切皮切块放入。
3.排骨我怕腥，不爱放姜，所以焯水了，也可以直接放的，比较鲜。放少于盐，不用太多，放水，电压力锅也可以，砂锅也可以，我喜欢煮久一点。
4.出锅前可以撒花，葱花???，好好吃。为什么看不到排骨，被藏起来了。???
青蛤南瓜粥
食材明细：
粳米200克，南瓜100克，蛤蜊100克，植物油20克，香油15克，盐5克，酱油15克，柠檬汁5克
青蛤南瓜粥的做法步骤：
1. 粳米在水中浸泡20分钟，淘米水备用；
2. 嫩南瓜洗净，去皮，切丝备用；
3. 蛤蜊养在水里，吐净杂质后，挖出蛤蜊肉，淋一点柠檬汁去腥；
4. 炒锅放油烧热，加蒜泥、葱段炒香；
5. 放入蛤蜊肉，加香油翻炒片刻；
6. 粳米和淘米水一起用文火煮30分钟；
7. 加入蛤蜊肉和嫩南瓜丝熬煮熟，最后加酱油和香油调味即可。
小贴士：
为了让蛤蜊更快的吐沙，可以在水中放一匙盐，或者加上1～2滴沙拉油。适合夏季节食用的粥品，清热解毒，润肠拧成一股绳，润泽肌肤。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。
南瓜粥(2)
食材明细：
南瓜适量，小米适量
南瓜粥的做法步骤：
第1步南瓜洗净去皮切块，小米少许淘洗干净。锅注入适量冷水，烧沸后加入小米，大火1分钟后转小火，加入南瓜，盖盖子熬煮至软烂即可。
小贴士：
春天容易肝气郁结，多吃南瓜可以补中益气、清热解毒，另外，南瓜对眼睛还有极大的好处，常坐在电脑前的筒子可要多多吃哈。很奇怪自己，是个很爱吃小米的小孩儿，常吃小米可以安神补脑，还能健胃消食，好处大大滴，哪有不吃的道理
大米南瓜粥
食材明细：
主料：：南瓜适量，大米适量，花生适量，红枣适量，
辅料：：糖适量，
大米南瓜粥的做法步骤：
1.南瓜洗干净，我没有削皮，记得把南瓜表面清洗干净，不喜欢吃南瓜皮的就把皮削掉。
2.南瓜切块。
3.电饭锅里加入适量的水，把南瓜加进去。
4.把花生和大米洗干净加进去。
5.红枣洗干净加进去。
6.选择煮粥功能。
7.煮好的粥看起来一点都不粘稠。
8.碗里放适量水，加入一勺面粉。
9.搅拌均匀。
10.然后把面糊加进粥里，搅拌几下，继续打开煮粥功能。
11.煮到粥中央冒小泡泡都熟了就可以了，再加入适量的糖就可以吃了。
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