芝麻海苔苏打饼干

食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上，你对食材感兴趣吗？为此，小编特意呈上“芝麻海苔苏打饼干”，供大家借鉴和使用，希望大家分享！

食材明细：

主料：：低粉300克，食盐2克，

辅料：：小苏打2克，酵母5克，牛奶180克，黄油50克，盐水适量，

芝麻海苔苏打饼干的做法步骤：

1.牛奶加热一下，然后放入苏打拌一下。

2.然后往牛奶里加入食盐。

3.再往牛奶里加入酵母。

4.把低筋面粉倒入牛奶里。

5.把海苔剪成碎末和芝麻一起加入到面粉中。

6.最后放入黄油揉到不粘手即可。

7.把所有的材料揉成面团，放到面盆里盖上保鲜膜饧一会。

8.饧好的面团拿到案板上揉匀、揉光滑。

9.揉好的面擀成薄面片，并在面片的上面扎上小孔。

10.用饼干模具压出饼干胚来。

11.在烤盘中铺上油纸，把饼干胚放到烤盘中，并在上面刷上盐水。

12.烤箱烘焙档位：160℃预热5分钟，然后160℃烘烤20分钟即可出炉，出炉后稍凉一会即可取下来。

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营养芝麻苏打饼干

食材明细：

主料：：黑米蛋糕粉150g，牛奶60g，细砂糖12g，盐1g，玉米油30g，酵母3g，苏打粉1/4茶匙，

辅料：：白芝麻6g，黑芝麻6g，

营养芝麻苏打饼干的做法步骤：

1.将牛奶隔热水加温到30几度，倒入酵母和糖，搅拌至溶解。

2.面粉、苏打粉和盐倒入和面盆里，拌均匀。

3.倒入玉米油和牛奶酵母液，搅拌均匀。

4.用刮刀将它们压拌成团。

5.倒入炒熟芝麻。

6.揉匀，揉成面团，盖上保鲜膜，在室温下静置30分钟。

7.用擀面棍将面团擀成薄面片，可以垫张保鲜膜更容易操作。

8.用切面刀将面片切成5*5厘米的方块，你也可以用模具切，或者弄成其他形状。边角料继续揉在一起，擀开。大约可以做20几块饼干。

9.将饼干胚移至不粘烤盘上，用叉子叉出小孔，这样可以防止饼干在烘烤中变形。

10.放入已经预热好160度的东菱K40C烤箱中下层，烘烤13-15分钟（实际烘烤温度要根据自家烤箱脾气而定），最后几分钟要留意上色情况，特别是黑颜色的饼干，小心别烤糊了。

海苔苏打饼干的做法

食材明细：

主料：：牛奶50g，植物油30g，盐2g，低筋面粉180g，

辅料：：酵母4g，鸡蛋液25g，小苏打1g，海苔碎适量，

海苔苏打饼干的做法的做法步骤：

1.1.除海苔碎外，将所有材料混合揉成团，再加入海苔碎

2.2.揉光滑后，盖保鲜膜静置20分钟

3.3.面团排气后擀成薄片

4.4.分割成小块

5.5.用叉子叉上一些小孔，静置10分钟

6.6. 烤箱预热180度，中层快热15分钟，根据上色情况和软硬程度适当调节。

小贴士：

小贴士：制作中的静止目的是让苏打粉作用，是制作苏打饼干很关键的步骤；

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