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食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,没有好的食材,不可能有好的食物。中国美食文化很重视食材,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,小编经过搜集和处理,为你提供嫩玉米胡萝卜饼,供你参考和使用,请收藏和分享。

食材明细:

主料::嫩玉米适量,胡萝卜适量,

辅料::面粉少许,牛奶少许,

嫩玉米胡萝卜饼的做法步骤:

1.嫩玉米用料理机打成糊。

2.打好后静止一会。

3.加入适量切碎的胡萝卜。

4.加入少许的面粉和牛奶。

5.搅拌均匀,糊糊要做成这样稀稠状,不能太干。

6.热锅凉油,舀入不粘锅,小火煎。

7.一面成型后,翻面,直到两面微黄。

8.美味健康又营养的嫩玉米胡萝卜饼就做好了。

小贴士:

暖心提示:嫩玉米本身有淡淡甜味,所以我没有再加糖了。
面粉不能放太多了,太多,饼的口感就太实在而不软了。面糊也用要调稀一点,就是勺子舀起来会顺着留的状态最好,煎的时候一面定型再翻面。

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玉米胡萝卜饼


食材明细:

主料::嫩玉米一根,胡萝卜一根,

辅料::全麦粉少许,鸡蛋1个,

玉米胡萝卜饼的做法步骤:

1.嫩玉米用料理机打碎备用,胡萝卜切细丁备用。

2.加入适量全麦面粉。

3.打入鸡蛋,搅拌均匀。

4.调成这种半干稀状态的糊状即可。

5.不粘锅放少许油。

6.用勺子舀入,暂时不要翻动,等一面定型后再翻面,直到两面金黄。

7.可口的玉米胡萝卜饼就做好了。

小贴士:

如果你喜欢咸,可以放入少许盐再拌匀面糊。全程小火,一面定型再翻面。拌面糊时要半干稀状态,别太干,干的话用少许水调节,也别太稀,稀了不好操作。

玉米豌豆胡萝卜饼


食材明细:

主料::面粉100g,玉米100g,豌豆50g,胡萝卜半根,

辅料::盐少许,食用油少许,

玉米豌豆胡萝卜饼的做法步骤:

1.准备面粉100g

2.玉米粒豌豆过水煮熟

3.胡萝卜切丁稍微过水

4.将胡萝卜玉米豌豆放入面粉,加水拌至较稀,放盐少许。

5.锅底刷油,直接将和好的稀糊糊倒入锅中

6.因为除了面粉,其他都是熟的,只要稍微将两面一箭就可以啦,早上的早饭就搞定了,也可以当做主食哈。

小贴士:

其实里面的材料可以根据自己的喜好选择哈,我是看到楼下有卖新鲜玉米和豌豆的,刚好我又特喜欢,就回来自制了这道饼,胡萝卜是为了让饼颜色更丰富哈。

青豆玉米胡萝卜蛋饼


食材明细:

主料::面粉适量,

辅料::青豆适量,玉米适量,胡萝卜适量,

配料::白糖适量,

青豆玉米胡萝卜蛋饼的做法步骤:

1.青豆,玉米洗净待用,胡萝卜切小块。

2.鸡蛋打入碗里加少许水,筛入面粉,喜欢咸的加盐,喜欢甜的加糖,打成面糊。

3.电饼铛或平底锅刷上少许油烧热。

4.把面糊倒入饼铛摊匀,把青豆,玉米,胡萝卜,洒在上面,盖上盖,煎熟即可。

5.成品

感谢您阅读“97美食网”的《嫩玉米胡萝卜饼》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了胡萝卜菜谱专题,希望您能喜欢!