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任何可吃的东西,都可称之为食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,想必你对食材很感兴趣吧?小编推荐你不妨读一下#粉丝作品精选#红豆沙冰,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料::红豆260g,白砂糖80g,盐1小撮,奶油50g,红豆沙80g,

辅料::水1300g,油25g,牛奶130g,白砂糖2小勺,

#粉丝作品精选#红豆沙冰的做法步骤:

1. 红豆清洗后,泡水半天或隔夜

2.锅中倒入红豆,加水,水开后用大火煮10分钟,待其自然冷却

3.再次煮开后,小火煮约30-40分钟,至红豆开花状态

4.从侧边的手扣处打开果趣面包机

5.取出面包桶

6.将锅中的红豆倒入面包桶,加入糖 盐 和油,将面包桶固定好

7.盖上面包机盖子,根据菜单选择果酱程序

8.程序执行,倒计时1小时40分

9. 程序终止,面包机滴嘀嘀提示音响起,豆沙新鲜出炉!

10.喜欢细腻口感的,过筛一下吧!

11.牛奶+奶油+砂糖 入奶锅,小火化开糖,加入未过筛的红豆豆沙拌匀,将冰棒液倒入模子,冷冻至硬身。

12.再看一眼我们的面包机,最上面那个是果料盒的空档

13.卡上果料盒就是这样的啦!

14.成品!!

小贴士:

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#粉丝作品精选#烤年糕


食材明细:

主料::糯米400克,牛奶400ml,

辅料::白砂糖100克,植物油40ml,

#粉丝作品精选#烤年糕的做法步骤:

1.准备材料。(不需要鸡蛋)

2.面包桶装好。糯米洗净,放入面包桶内

3.倒入牛奶。

4.倒入植物油,浸泡半个小时。

5.启动键按住2秒,菜单选择到年糕。启动键按一下,开始。

6.糯米加热以后,开始 搅拌时候

7.加入白糖

8.年糕做好以后,取出

9.倒入模具里。

10.烤箱预热175度,上下火,烤30分钟至表面开始变焦黄色,关火,晾凉。

11.成品新鲜出炉~

小贴士:

制作机器:东菱“魔力果趣”面包机。

芒果红豆沙冰


食材明细:

主料::芒果适量,

辅料::红豆适量,牛奶适量,

芒果红豆沙冰的做法步骤:

1.准备芒果。

2.芒果去皮去核切成小块放冰箱冷冻一个小时。

3.从冰箱取出放入料理机。

4.倒入牛奶。

5.打成芒果泥。

6.放上红豆。

7.成品图。

#粉丝作品精选#黑糖全麦核桃吐司


食材明细:

主料::高筋面粉200克,全麦面粉50克,奶粉10克,黄油20克,核桃50克,

辅料::黑糖40克,盐3克,酵母3克,水160克,

#粉丝作品精选#黑糖全麦核桃吐司的做法步骤:

1.核桃用烤箱烤香,用刀切碎

2.准备好材料

3.水加入面包桶,加入糖、盐

4.奶粉、面粉倒入,最后加入酵母

5.选择粗粮面包,面包机开始工作

6.中途取出面团可以看到面团呈扩展阶段

7.加入黄油继续和面

8.检查一下面团状况,呈完全阶段

9.这个时候加入核桃碎搅拌

10.面包机结束工作进入发酵阶段

11.发酵成两倍大小,最后的40分钟面包机进入烘烤程序

12.面包机蜂鸣器响起,面包出炉~.

13.烤好以后取出面包桶,倒出,放置于烤网上至凉透即可

14.成品图一

15.成品图二

夏日冰一冰,红豆沙冰棒


食材明细:

主料::红豆适量,

辅料::白糖适量,练奶适量,

配料::糯粉适量,

夏日冰一冰,红豆沙冰棒的做法步骤:

1.煲好的红豆沙

2.倒入模具后,就放在冰箱4-5小时就可以食用

3.亲们,看多漂亮呀

4.终于完成了,呵呵

小贴士:

这个脱模非常困难,起模具前先用清水冲洗上面,再过几分钟就会好起一些的哦

红豆沙冰皮月饼(1)


食材明细:

主料::糯米粉45克,粘米粉35克,澄面20克,玉米油20ml,牛奶185克,糖粉50克,

辅料::红豆沙250克,熟糯米粉20克,

红豆沙冰皮月饼的做法步骤:

1.准备所有材料。

2.将牛奶倒入碗内,并将糖粉及玉米油倒入搅拌均匀。

3.再将糯米粉、粘米粉、澄面倒入碗内搅拌均匀。

4.搅拌均匀的混合面糊静置30分钟。

5.起蒸锅将面糊蒸15至20分钟蒸熟。(中间开盖搅拌一次)

6.蒸熟的面糊放凉后揉成光滑的冰皮面团。

7.将面团及红豆沙分成10等份。

8.将面团压扁,将红豆沙包入,并用虎口慢慢旋转收口。

9.搓圆并在表面粘点熟糯米粉防粘。

10.将月饼面团放入月饼模。

11.在檊面板上按压月饼模即成形,做好放入冰箱冷藏一晚即可食用。

12.成品图。

13.成品图。

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