食材明细:
主料::低筋粉180克,鸡蛋2个,泡打粉1茶匙,苏打粉1茶匙,糖粉50克,植物油30克,盐1/2茶匙,
辅料::蜂蜜20克,葡萄干30克,巧克力50克,养乐多50ml,
福满溢随心杯的做法步骤:
1.准备原料
2.鸡蛋加糖粉入搅拌机搅拌
3.搅拌时加入植物油
4.均匀后,加入过筛的盐、泡打粉、苏打粉和面粉
5.搅匀后加入蜂蜜
6.然后加入养乐多
7.搅拌均匀即可
8.葡萄干加热水洗一下
9.准备好杯子,倒入面糊
10.然后把葡萄干撒在杯子上。镇两下
11.烤箱预热180度,上下火15分钟
12.出来了,满满的外围收获
13.隔水热化一点巧克力
14.装入保鲜袋,剪个口子,然后随意家在杯子上!
15.完成了!
食材明细:
主料::面粉适量,酸小黄瓜适量,黑橄榄适量,番茄适量,甜辣酱适量,橄榄油适量,青椒适量,红椒适量,马苏里拉芝士适量,杏鲍菇适量,熏肠适量,洋葱适量,蟹钳肉适量,甜虾适量,
海陆满溢披萨的做法步骤:
1.酵母(用温水调匀/约200ml)倒入面粉中+1个鸡蛋+少许盐+糖+橄榄油,揉成团至光滑,封上保鲜膜进行第一次发酵,约30-35分钟后,用手指戳一下,面团不回缩即可。
2.配料:酸小黄瓜+黑橄榄+番茄+甜辣酱+橄榄油+青椒、红椒+马苏里拉芝士+杏鲍菇+熏肠+洋葱+蟹钳肉+甜虾
3.把面团分成二份,进行二次发酵,约40分钟。面团扩大一倍完成。
4.处理配料。(西红柿切“十”字,用开水烫后容易剥皮)
5.用擀面杖擀成四方形饼状,烤盘涂上橄榄油,放入面饼,用叉子扎洞。放入烤盘8分钟。
6.呈金黄色取出。
7.烤饼同时小火熬番茄酱:放入切碎的番茄+意大利什香草[迷迭香/奥勒岗/鼠尾草/百里香]+黑胡椒+黄油+一点点甜辣酱+洋葱炒制。
8.均匀涂上一层番茄酱汁,铺上一层马苏里拉。
9.放上所有配料食材,再铺上一层马苏里拉,入烤箱烤10分钟。
10.完成!很美味哦。。。
方便美味的榴莲酥,香蕉酥,香蕉榴莲酥,在嘴馋的时候来上一炉,香满四溢呐~
材料:
酥皮8张,鸡蛋液适量,榴莲3块,香蕉1根,
香满四溢榴莲香蕉酥的做法的做法步骤:
步骤1,直接买的酥皮,包上香蕉或者榴莲待用八张待用。个人更喜欢榴莲口味,吃不惯那个味道的换香蕉也不赖。
步骤2,鸡蛋液封口。家用小烤箱180度18分钟就可享用美味啦~哈哈哈!
步骤3,可以试试自己喜欢的水果哦~
食材明细:
主料::中筋面粉180克,清水90克左右,盐3克,
辅料::小葱适量,芝麻油适量,盐适量,花椒粉适量,五香粉适量,芝麻适量,
葱香四溢-----葱香手抓饼的做法步骤:
1.将面粉加清水和盐揉成光滑的面团,蒙保鲜膜松弛30分钟。
2.将面团分成两份,取1份,擀开,擀薄一些比较好,刷一层芝麻油,均匀地撒上盐、花椒粉、五香粉、小葱和芝麻。
3.将面片中间均匀地切开,两端不要切断。
4.卷起。
5.再将卷好的面片从一端卷起,一边卷一边拉长一下。
6.卷好了。
7.将锅里刷一层油,将卷好的面团再擀开,中小火煎。
8.两面煎上色即可。
小贴士:
原料:中筋面粉180克 清水90克左右 盐3克
配料:小葱 芝麻油 盐 花椒粉 五香粉 芝麻
1、刷油的时候可以多用一些,这样做好的饼滋润不干燥,当然,如果你比较介意油多,少用一些也可以,干香的感觉。
2、吃的时候用手撕开,一条一条的,很有感觉哟。
食材明细:
主料::鸡蛋4个,白糖80克,色拉油50毫升,低筋面粉60克,玉米淀粉10克,泡打粉3克,盐3克,柠檬汁15毫升,牛奶50毫升,
辅料::奶油250毫升,大芒果1个,吉利丁片3片,
爱心满溢的芒果慕斯的做法步骤:
1.戚风蛋糕材料
鸡蛋4个 白糖80克 色拉油50毫升 低筋面粉60克 玉米淀粉10克 泡打粉3克 盐3克 柠檬汁15毫升 牛奶50毫升
2.将蛋黄和蛋清分开
3.蛋清加入柠檬汁
4.将20克白糖加入蛋黄液中搅拌,色拉油分3-4次加入搅拌,最后加入牛奶混合均匀。
5.将面粉、玉米淀粉、泡打粉、盐混合好过筛,筛入搅拌好的蛋黄液中
6.用切拌的方法把面粉和蛋黄液拌匀,要确保混合液中没有面粉颗粒。
7.蛋清加入柠檬汁打出大泡,加入20克白糖,剩余40克白糖分两次加入继续搅拌至硬性发泡,如图片所示拉起的尖角不倒。
8.将打好的蛋清分三次加入蛋面混合液中,搅拌均匀。
9.烤箱180度预热,将混合好的面液倒入模具,将模具在台面上轻震,震出里面的气泡。
上下火180度,中层,烤40分钟。如果怕蛋糕表面烤糊可以在上面盖一层锡纸就好了。
注:每家的烤箱功率不同,要时刻关注烤箱哦。
11.将吉利丁片用冷水泡软,这个很好泡软的,有十分钟就足够了,然后基干水分,放在碗里隔水融化,放在一旁冷却备用。
12.我这次用的是雀巢的淡奶油加糖打发(出现纹理即可),本来想买安佳的淡奶油在网上没看清楚拍了个雀巢的,都说雀巢的不好打发,果然如此啊,不过还好这次不用硬性发泡。
13.芒果去皮,切成小丁,用料理机打成果泥,并加入冷却的吉利丁片搅拌均匀。
15.当当,出炉啦,不对,是出冰箱了,呵呵。这里再啰嗦一句哈,如果不好取出的话,可以用自家的吹风机吹一下四周就很好取出来了。
16.取出来喽。
17.侧面再来一张
18.近照 近照
小贴士:
美味的芒果慕斯,开始享用吧O(∩_∩)O哈哈~
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