红枣核桃蛋糕(1)

食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你对食材有一定研究吗？经过收集，小编整理了红枣核桃蛋糕(1)，有需要的朋友就来看看吧！

食材明细：

主料：：红枣200g，牛奶240g，低筋面粉650—700g，核桃仁200g，鸡蛋750g，

辅料：：细糖500g，泡打粉15g，色拉油300g，融化黄油300g，

红枣核桃蛋糕的做法步骤：

1.将红枣去核，与牛奶一起煮，煮成枣泥，置凉备用；

2.将鸡蛋、细糖、盐一起慢速搅拌至糖化；

3.将枣泥尽量沥干水分后，加入，继续搅拌；

4.将低筋面粉、苏打粉、泡打粉混合均匀后过筛，并加入搅拌器皿内；

5.慢速混合至无干粉，中速拌打几下，以免有颗粒产生；

6.慢速搅拌，将色拉油，分三次慢速加入；

7.将融化黄油加入，慢速混合均匀；

8.将核桃仁挑拣干净后加入，手动拌匀即可；

9.将制作好的面糊倒入模具中，轻微的震一下，以消除多余的气泡；

10.将德烤箱调至焙烤档165度 中上层；烤制37min即可。

11.成品棒棒哒。再刷点油

12.早餐有啦

小贴士：

1.煮枣泥的过程是一个很漫长的，小心糊锅； 2.面粉量不一定，季节、室温、和枣泥的含水量都回影响的； 3，核桃仁可以剩一小部分，装饰在面糊的最表层，还可以装饰杏仁片。
德普电烤箱，为家烘焙爱的美食！

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红枣核桃豆浆(1)

食材明细：

主料：：熟黄豆适量，红枣四个，核桃仁适量，

辅料：：水适量，

红枣核桃豆浆的做法步骤：

1.熟黄豆取出化冻。

2.红枣核桃提前浸泡两小时，或隔夜泡好。

3.红枣改刀成丝，有助于豆浆机破碎。

4.核桃经过泡发去了外皮苦感。

5.核桃改刀后三种放一起。

6.一同放入豆浆机中。

7.加入清水。

8.开启豆浆机，坐等美味。

9.哇哦！好香呐！甜度刚刚好，浓香扑鼻！

10.去渣因人而异！喜欢就好！

11.太烫，要不我就一口喝完了！

小贴士：

搭配面包，油条，包子....完美早餐不跌份！

香蕉核桃蛋糕(1)

食材明细：

主料：：香蕉200g，核桃70g，鸡蛋100g，糖120g，低粉200g，玉米油50g，原味酸奶100g，

辅料：：泡打粉6g，小苏打4g，

香蕉核桃蛋糕的做法步骤：

1.准备食材。

2.香蕉放烤箱180℃烤20分钟（无需预热）。

3.把模具铺上油纸。

4.香蕉烤好后去皮放入干净的盆子里倒入粉和鸡蛋液（分两次倒入），先低速搅均，再中速打发变白。

5.接着加入酸奶混均，再加入玉米油混均；然后面粉、泡打粉、小苏打一起过筛加入，用打蛋器低速搅拌至无干粉。（别打发太久，易起筋）最后加入核桃混均倒入模具，180℃预热，烤35分钟。

6.出炉后提纸拿出模具放晾架上放凉就可以了。

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