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没有好的食材不可能有好的美食,美味最基本的来源就是食材本身。食材是美食文化的地基,你对食材是怎么样看待的呢?小编现在推荐你阅读一下核桃红枣蛋糕,我们后续还将不断提供这方面的内容。

食材明细:

主料::鸡蛋4只,牛奶70克,低筋粉55克,

辅料::糖个人喜好加,核桃红枣适量,黄油50克,

核桃红枣蛋糕的做法步骤:

1.先把所有材料准备好,还有打蛋器,如有称重的最好,我觉得吧,比列放好了,发的比较好!

2.如图所示,把黄油加热成水状加入筛过的粉成糊状(忘记拍图了,图1是加入粉后拌的)。

3.把黄油胡放进蛋黄里

4.把牛奶温热,同样放入蛋黄里

5.混入奶后

6.这是拌好的材料,很可爱

7.开始打蛋白,加半勺糖。嘻嘻,我第一次打蛋用手打打蛋器打了一个多小时,再也不敢了,最后败了个自动的。

8.有一点稠状再加半勺糖,普通汤匙就好,我还加了一点点盐,听说可以增加甜味

9.打得几乎差不多了,再加半勺糖(因为家里有蜜糖,所以我换成蜜糖,我不是很喜欢吃很甜,所以都半勺半勺加,如你喜欢可以加1勺哦)

10.成品的蛋白,翻转盘子不会掉下来哦。

11.把成品蛋白倒3分1进蛋黄糊中,上下拌动,不要圈圈转哦。

12.慢慢的把剩下的上下拌动进去,最后全倒进蛋白盘中,不要浪费,嘻嘻(*^__^*) ……

13.最后成淡黄色小糊糊,像宝宝的米糊。

14.大功告成,把烤盘抖一抖,气泡逼出来,最后撒上我的主角,核桃碎碎和红枣片片。

15.成品图实在太受欢迎,一出锅就拿光了,赶紧抢来一块拍个照。

97Msw.com相关知识

核桃红枣糕


食材明细:

主料::去核红枣仁50克,熟核桃仁50克,油50克,蜂蜜20克,朗姆酒15克,低筋粉120克,红糖60克,牛奶50克,

辅料::小苏打2克,

核桃红枣糕的做法步骤:

1.准备的原料。

2.红枣去核。

3.将红枣和核桃切成小碎粒。

4.蛋黄和蛋白分开。

5.蛋黄加入牛奶,蜂蜜,食用油,朗姆酒。

6.完全搅打均匀。

7.加入红枣碎和核桃碎粒泡2分钟左右。

8.加入低筋粉,小苏打。

9.拌匀待用。

10.蛋白加入红糖。

11.完全打发,打蛋器能拉出小尖头就可以。

12.煎蛋白分三次加入蛋黄糊中拌匀。

13.完全拌好的蛋糕糊。

14.全部倒进模具,170度预热,中层烤制30分钟。

15.放凉切块。

小贴士:

1,蜂蜜和朗姆酒是这个蛋糕的特点之一,不可缺少。
2.隔夜后的蛋糕口味更佳。

核桃红枣米浆


在秋老虎的威力下,我们经受了多天酷热的煎熬,昨天开始终于降温了,丝丝的北方给我们带来了秋天的气息,这个时候才开始有点秋天的味道啦。

自从有了豆浆机,就一直做各种豆浆、米糊、米浆等,非常方便。今天用红枣和美国加州核桃做了一个核桃红枣米浆,在豆浆机工作的过程,阵阵香味就传遍了整个家里,真香呀!这个核桃红枣米浆不但闻起来香喷喷的,喝起来也非常可口,那么它的营养价值又如何呢?我们一起来百度一下吧。

美国加州核桃,预防心血管疾病的最佳选择每天只需1.5盎司的美国加州核桃就可以对心脏起到保护作用,不仅降低了总的胆固醇,也降低了LDL恶性胆固醇,但加强了活跃在心脏动脉血管中的内皮细胞的功能。

美国加州核桃,控制体重的好帮手美国加州核桃中的好脂肪,足够的膳食纤维,蛋白质能带来饱腹感,促进肠胃健康,成功的控制体重,同时降低胆固醇。

美国加州核桃,强壮骨骼美国加州核桃富含ALA和3脂肪酸,可以减少骨质损伤,有利于骨骼健康。美国加州核桃是ALA最丰富的营养来源。

红枣,又名大枣,红枣最突出的特点是维生素含量高,有天然维生素丸的美誉。有补中益气、养血安神、缓和药性的功能;而现代的药理学则发现,红枣含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。主要的好处有:健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性,红枣是补气养血的圣品,同时又物美价廉,民众无需购买坊间昂贵的补品,善用红枣即可达到养生保健的功效。

非常简单方便的核桃红枣米浆,非常适合早餐时喝,补充营养的同时,又有很好的养生保健功效。

养生保健饮品简单做--核桃红枣米浆

材料:加州核桃1杯,红枣半杯,大米1/3杯,清水1升,蜂蜜适量

核桃红枣米浆的做法:

1、红枣清洗后去核,剪成小块;大米清洗干净;加州核桃冲洗一下;全部材料放进豆浆机,加入1升清水;

2、启动豆浆机的八宝键,程序完成后放凉,根据需要直接饮用或者加入适量蜂蜜。

网站小提示

红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

核桃红枣露


香滑+可口+营养+养颜核桃红枣露

下午做了这道核桃红枣露,

真的是香滑、可口、营养、养颜集一身啊,哈哈~

可以作为饭后甜品,也可以在早餐时来上一碗,

相信享用一碗后整天都会精神奕奕哈^_^

小朋友也非常合适呢!

核桃红枣露

材料:核桃仁100克,红枣8个,牛奶500克,糯米粉30克,冰糖适量

核桃红枣露做法

1.核桃仁烤熟,红枣去核切碎

2.将核桃仁和红枣碎用料理机打碎

3.再加入糯米粉、牛奶搅打成浆

4.打好的浆过滤

5.过滤好的浆倒入锅中,根据个人口味加适量冰糖

6.中火煮沸至稍稠即可,趁热享用

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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

核桃红枣西米露


食材明细:

主料::西米适量,牛奶适量,红枣三个,核桃三个,

辅料::古方红糖小块,

核桃红枣西米露的做法步骤:

1.我选的是小西米,容易煮。

2.水烧开后倒入西米。

3.十分钟后,煮到西米只剩中间的小白点,关火焖三分钟。

4.焖西米的同时,把核桃红枣切碎,用烤箱烤香,微波炉也可以。

5.然后倒入泡好的牛奶,牛奶可泡浓一点,加入红糖。

6.西米如果全透明就直接倒入牛奶,如果还有小白点,再煮一两分钟就可以了。

7.倒入西米。

8.如果觉得奶味太浓可适当加一点点水。如果是用的液体奶就不用加水了哦。

9.再来一张近照吧?美味的早餐大功告成。当下午茶也不错哦。

核桃红枣浆


食材明细:

主料::核桃6个,干红枣5个,桂圆肉10个,

辅料::糖2勺,水适量,

核桃红枣浆的做法步骤:

1.核桃仁准备好!

2.桂圆肉准备好!

3.然后弄五个大红枣!

4.放入榨汁机中,放入糖,水,按下搅拌键!

5.成品图!

核桃红枣黑米粥


食材明细:

主料::红枣8粒,核桃仁1把,黑米燕麦50克,

辅料::红糖适量,

核桃红枣黑米粥的做法步骤:

1.备好一份红枣,核桃仁,黑米,及少许的燕麦。

2.将红枣去核,然后混合其它食材先泡洗半小时。

3.然后将泡洗好的食材控水入西屋破壁机,并加入清水,喜欢汤水的朋友可以将水量提高一些。

4.然后预约好自己想要的时间及烹饪方法,我预热了是五个小时之后吃,然后呢是煮粥的模式。

5.然后后面的烹饪工作就全都交给西屋破壁机了。

6.在预约的时间到之后,完成了烹饪模式,按个人喜好添加糖,白糖红糖都行,我加入了红糖。

7.直接喜欢吃粥的朋友可以将粥盛出来,喜欢浆类的朋友再可以选择点动,将米打至浆就可以。

小贴士:

粥品的稠薄度可按我们自己的口味来调整。我喜欢用手一把抓来称量,这样子简单又方便。

核桃红枣阿胶糕


自古阿胶就有补血的作用。所以每年冬天的时候,很多人会准备阿胶来补充气血。当然最流行的做法,还是用来做阿胶糕。

阿胶可以用来补气血,核桃仁常吃健脑,黑芝麻可以乌发,中医认为冰糖具有润肺、止咳、清痰、和去火的作用。红枣是滋补品,还补气补血。所以说,用来配阿胶一起搭配,非常的好哦。

当然并不是此方适合所有人群,冬天手脚冰冷的可以尝试。我每年都会做来食用,已经有几年了。如果手上有小太阳充足,冬天不怕冷,吃了流鼻血,就不适合吃罗。

核桃红枣阿胶糕

原料:阿胶250克、核桃250克、红枣200克、芝麻180克、枸杞50克、黄酒250克、冰糖50克

份量:1000克左右

块数:50块左右

核桃红枣阿胶糕的做法

1、阿胶装入塑料袋中,用硬物敲打成块。(我用的是肉锤)

2、然后放入搅拌机中,搅拌成粉末,

3、倒入黄酒,

4、再加入冰糖搅拌均匀,(冰糖用冰糖粉或冰糖块均可,因为还要蒸的)

5、芝麻清洗后炒一下,会比较香,当然不炒也行。不炒就要晒干再用。

6、核桃烤一下,不烤也行。

7、将阿胶黄酒放入蒸笼中,蒸锅中一定要多放些水,

8、大约蒸了阿胶黄酒全部化开后,倒入核桃,核桃不用切。

9、再倒入黑芝麻,

10、放入枸杞,

11、最后倒入大枣,大枣对半切即可。

12、大约蒸50分钟左右即可。

13、蒸的时候蒸笼上盖上笼布,不容易滴水。

14、准备一个容器,上面放上保鲜膜,

15、倒入蒸好的阿胶成品,并压实

16、大约放冷藏室几个小时,冷藏至硬倒出。

17、然后切片食用。

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红枣和核桃能一起吃:两者同食有补血、益智、抗衰老的功效

核桃和芝麻能一起吃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

核桃红枣糯米露


食材明细:

主料::糯米半杯,核桃一杯,

辅料::红枣适量,

核桃红枣糯米露的做法步骤:

1.备料糯米,红枣,核桃。

2.将食材用清水泡洗。

3.再红枣去核,食材控水。

4.将食材加至在豆浆机里,并加入规定内的清水。

5.选择果仁露功能即可。

6.这样子一份核桃红枣糯米露就完成了

小贴士:

红枣是带甜的食材,后期注意糖的用量。一般我们都不加得。

花生核桃红枣浆


食材明细:

主料::花生1杯,核桃1/3杯,红枣4粒,大米1/4杯,

辅料::水适量,糖适量,

花生核桃红枣浆的做法步骤:

1.花生浸泡一小时

2.红枣洗净切成黄豆大小。核桃弄成小块。

3.花生核桃红枣大米倒入豆浆机,加水至标线。加盖,启动豆浆机。

4.过滤渣

5.加点白糖调匀。

感谢您阅读“97美食网”的《核桃红枣蛋糕》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了桂圆核桃茶专题,希望您能喜欢!