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食材品类非常的丰富,不同的食材使食物有不同的功效。美食文化的根在食材文化,对于食材,你有哪些见解呢?推荐你看看以下的[挤出美味新点子——丘比免费试用活动]试用报告2——燕麦鸡腿堡,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。

食材明细:

主料::去骨鸡腿2条,高筋面粉120克,普通面粉70克,水适量,玉米油15克,

辅料::酵母6克,糖10克,盐3克,牛奶适量,燕麦片适量,生抽(腌鸡腿)适量,盐(腌鸡腿)10克,糖(腌鸡腿)15克,蜂蜜水适量,

[挤出美味新点子——丘比免费试用活动]试用报告2——燕麦鸡腿堡的做法步骤:

1.市场上买的整条鸡腿,去骨。加入生抽,盐,糖腌制一晚。

2.将高筋面粉,普通面粉,玉米油,糖,盐,酵母一起放入盆中,加适量的水和面。

3.要反复揉面,用力揉面,揉到能拉出薄膜的扩展阶段。

4.将揉好的面盖上保鲜膜,放在温暖的地方进行发酵。

5.发酵的大小大概为原来的2倍。

6.手指沾面粉捅入面团后,捅出的孔不回缩,就表示发酵好了。

7.将发酵好的面取出,挤出面团的空气。使面团变小,然后盖上保鲜膜继续室温发酵。大概发酵15分钟

8.然后将面团分成5小份。每一份用擀面杖擀成小圆饼。汉堡模要事先涂上一层黄油防粘。擀好的小圆饼要比模具稍小一点,因为还需要再次发酵。

9.将第8步的汉堡配放到烤盘中,放入中上层烤箱。取另一个烤盘,在烤盘中注入热水,一同放入烤箱。关烤箱门,再次发酵。大概需要30分钟。发酵好的汉堡胚如图,填满了模具。

10.取出发酵好的汉堡胚,用毛刷粘牛奶轻轻刷在表面。然后撒适量的燕麦。

11.放入预热的烤箱,中层,180度,大概15分钟。烤到表面金黄。

12.烤好后取出冷却。

13.将前一天腌制的去骨鸡腿取出,摆在烤网上,表面刷一层蜂蜜水。烤15分钟后翻面,再另一面再刷蜂蜜水,再烤15分钟。用筷子可以轻松穿透鸡腿,且没有不熟的红丝就可以了。具体的火候大家自己掌握。

14.将烤好汉堡脱模。

15.将汉堡胚从中间切开,放上一块生菜。

16.丘比沙拉酱,黑胡椒味

17.将烤好的鸡腿切一下,放在生菜上,然后挤上丘比黑胡椒沙拉酱。

18.盖上汉堡胚上半部分。堪比KFC的燕麦鸡腿堡成了。诱人吧?

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丘比试用挤出点子挤出美味之丘比沙拉凉面


食材明细:

主料::面条100克,西红柿2,3片,黄瓜丝少量,火腿丝适量,

辅料::丘比沙拉汁焙煎芝麻口味1小袋,香葱少许,香菜少许,

丘比试用挤出点子挤出美味之丘比沙拉凉面的做法步骤:

1.收到快递美滋滋

2.打开包装来个集体照,(*@ο@*) 哇~还送了三明治模具

3.翻翻菜谱看看美味

4.面条煮熟过下凉开水盛入盘中

5.放上自己喜欢的蔬菜和肉类

6.主角丘比沙拉汁焙煎芝麻口味酱汁出场

7.把沙拉汁挤在上面

8.放些香菜拌匀就好了

9.原来做饭如此简单

丘比试用报告


食材明细:

主料::鸡腿1个,

辅料::盐2克,料酒2勺,姜粉1克,丘比沙拉酱2条,

丘比试用报告的做法步骤:

1.洗净 去骨头 我用的是鸡腿上边的 比较好去骨

3.锅中少放油 鸡皮本身就出油 小火 把鸡腿放里

4.小火煎至全熟

5.盛盘 挤上 照烧味的丘比沙拉酱 很美味

丘比沙拉酱试用报告---沙拉


食材明细:

主料::红薯200克,鸡蛋2个,青豆100克,午餐肉100克,洋葱50克,

辅料::芝麻味沙拉酱3个,酸奶3匙,食醋10ml,盐糖适量,黑芝麻1克,

丘比沙拉酱试用报告---沙拉的做法步骤:

1.红薯去皮切丁。

2.青豆煮熟。

3.鸡蛋全熟。

4.红薯丁煮至八分软。

5.鸡蛋去皮切丁,洋葱切丁,搅拌。

6.加入沙拉酱和其他调料。

7.最后加入火腿丁,搅拌均匀。

8.盛盘来吃啊!

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