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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?有请阅读小编为你编辑的葡萄干面疙瘩,请在阅读后,可以继续收藏本页!

食材明细:

主料::葡萄干40克,面粉120克,

辅料::牛奶适量,白糖2勺,

葡萄干面疙瘩的做法步骤:

1.食材:葡萄干(已清洗)、面粉、牛奶、白糖

2.将已清洗好的葡萄干搁入面粉中。

3.随后,加入2勺白糖。

4.加适量的牛奶。

5.调味拌匀成葡萄干面糊。

6.接着,用筷子夹起一些拌好的葡萄干面糊放入抹了油的盘子中。

7.然后,放入蒸锅中,盖上盖用大火蒸至10分钟。

8.最后,开盖取出,即可。

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枣仁葡萄干面包


食材明细:

主料::高筋面粉250克,

辅料::清水120毫升,奶粉7克,糖50克,盐3克,鸡蛋1个,酵母3克,黄油20克,红枣25克,葡萄干45克,

枣仁葡萄干面包的做法步骤:

1.所有材料称量好;

2.红枣切小片;

3.先把水倒进面包桶;

4.磕入鸡蛋;

5.在面包桶一角放入盐;

6.第二个角放入奶粉;

7.第三个角放入白糖;

8.再把高粉倒入面包桶中;

9.高粉面部挖个小洞把酵母放入,用高粉盖住;

10.把枣仁和葡萄干放入果料盒中;

11.选择“和面程序”,和面结束,放入室温软化的黄油;

12.继续选择标准面包程序,两个半小时后就可以出面包了;

13.待面包机发出长鸣,新鲜面包出炉了;

14.成品。

小贴士:

1、我这款面包是烧烤时没有在表面抹全蛋液的,如果抹上颜色会更亮;



2、做好的面包一定要即时倒出晾凉,待凉后再装入保鲜袋保存,或者晾凉后再切片。

杏仁葡萄干面包


看成品图就知道啦,烧色非常浅,这个浅色是很合我心意,以前用过面包机,即使选择浅色,烤出来的面包也是皮厚,上的色也是很深,初次尝试面包,这个果料王烤出来的面包,不仅上色浅,表皮也非常软呢,就是心急,没等凉了就切了,切得很不美观。

杏仁葡萄干面包

配料:高粉200克、低粉50克、牛奶110克、鸡蛋50克、糖40克、盐3克、酵母3克、黄油25克、葡萄干10克、杏仁片5克

杏仁葡萄干面包的做法

1准备好原材料。

2把原料里除黄油外的东西,全部放入面包机内胆。

3葡萄干提前泡3个小时,沥干水放入果料盒。

4按下功能键1,选择500克,选择浅色。

5面团成形后加入黄油。

6发酵结束后,在表面抹上一层蛋清,撒上杏仁片即可。

平时做面包喜欢面包高一些,以前用的那些面包机,如果不用350克的面粉,根本不会发酵到与内胆边缘一般齐。果料王的内胆高度和其它面包机一样,就是没它们宽,所以用250克的粉就可以达到与内胆边缘一般高的高度,这一点我非常的满意。

网站小提示

杏仁和狗肉不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

杏仁和板栗不能一起吃:同食会产生对身体有害的物质。

感谢您阅读“97美食网”的《葡萄干面疙瘩》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了西红柿疙瘩汤专题,希望您能喜欢!