食材明细:
主料::面粉适量,鸡蛋两个,牛奶一袋,蓝莓若干,
辅料::白砂糖少许,炼乳少许,黄油适量,
早餐松饼的做法步骤:
1.食材准备。
2.分离蛋清蛋黄。
3.蛋黄内加入黄油、白砂糖,搅拌均匀。再倒入牛奶搅拌。
4.筛入面粉后“之”字形搅拌,搅拌至提起可形成连续的线为止。
5.蛋清打发。
6.白砂糖分三次少量加入蛋清打发,直至提起蛋抽有小三角形。
7.1/3蛋白以切拌或翻拌的形式与蛋黄糊拌匀,再加入剩下2/3蛋白拌匀,完成后装入裱花袋。
8.挤入锅中,小火煎至起泡后翻面。
9.将煎好的松饼叠在一起,放上蓝莓,淋上炼乳,就完成啦!
食材明细:
主料::白面包2片,香肠1根,茄汁豆子罐头2勺,玉米罐头1勺,鸡蛋1个,草莓适量,
辅料::小番茄适量,
配料::橄榄油适量,盐适量,
【全套英式早餐】full English breakfast的做法步骤:
1.准备材料。
2.草莓洗干净,用淡盐水浸泡。
3.豆子倒入平底锅内,加少许热水,小火加热。
4.另起锅下油,煎一个单面熟的荷包蛋,撒盐。不喜欢单面的就两面都煎一下。锅子的另一边可以煎香肠。
5.面包放吐司机里烤到喜欢的程度。
6.罐头玉米加上洗好的草莓做成沙拉。
7.烧一锅沸水,烫熟青豆。
8.把做好的早餐摆到盘子里即可。
小贴士:
不喜欢单面鸡蛋的可以煎成双面熟。
还可以以自己喜欢加培根,蘑菇等等其他食材。
食材明细:
主料::低粉120g,蛋一只,牛奶120g,
辅料::糖30g,蜂蜜适量,
配料::泡打粉半小勺,
pancake早餐松饼的做法步骤:
1.蛋黄,蛋白分开两只碗蛋黄加入白糖,打发至体积变大发白 ,缓缓加入牛奶打匀
2.蛋白打发至提起打蛋器有尖锐的小角
3.与之前的蛋黄液混合,用自下而上切拌的方式,切记不要顺时针搅拌,筛入面粉,快速搅拌,有少许颗粒也没有关系,静置一会
4.平底锅加热,若是不粘锅不需要放油,否则加少许黄油
5.若是放油就不会有底面均匀的咖啡色,两面成熟后装盘,加上黄油和蜂蜜以及自己喜欢的果酱水果,趁热享用吧
食材明细:
主料::低筋面粉200g,泡打粉5g,黄油35g,
辅料::牛奶200ml,鸡蛋两个,白糖30g,
松饼--简单做法的做法步骤:
1.准备原材料。
2.牛奶,鸡蛋,黄油(隔水软化),白糖一起搅拌均匀。
3.筛入面粉及泡打粉。
4.全部拌均至无颗粒状。
5.平底锅无油煎至两面焦黄。
6.最后配上水果和淡奶油,可随意搭配。
7.私家下午茶。
小贴士:
每个平底锅受热及导热不一样。火候需要注意。
看到网上有很多关于松饼的方子,我不喜欢用泡打粉,自己改良了下,也是不错的。
材料:
玉米面70g,低筋面粉140g,白糖20g,植物油10g,沸水70g,牛奶140g,小苏打一点点,盐2g,鸡蛋一枚,,
简单易学健康~~~玉米面松饼的做法的做法步骤:
步骤1,玉米面加糖用沸水烫熟搅匀(没有厨房称的亲达到稀溜溜感觉就可),加入鸡蛋打散,加油用刮刀(淘宝有售)以炒菜的方式上下翻拌,没有的也可以用筷子搅至无面疙瘩,加入白面(最好是低筋面),、加牛奶、加小苏打翻拌至无面疙瘩,最后面糊达到烙锅出溜时的状态即可。不沾平底锅烧热,千万不要加油,用小勺摇一勺摊入不沾平底锅中烙至两面金黄即可。
步骤2,这个状态就好了,因为面的吸水性不同,也可以根据需求调节面糊状态,做饭没有什么死规律滴。
步骤3,当当当!不错吧?认真享受属于自己的快乐,其实快乐真的很简单!
食材明细:
主料::吐司面包2片,火腿2片,
辅料::芝麻叶少许,生菜叶少许,黄瓜丝少许,洋葱丝少许,
配料::色拉酱少许,
简单的早餐的做法步骤:
1.这是我自己用烤箱烤好的橄榄形面包,我就用它给大家展示一下的三明治吧!
将烤好的橄榄形面包,等到全部凉后,切成片状,再把黄的边沿切掉成个长方形。
2.把面包两边都涂上色拉酱。
3.再把生菜、芝麻菜、火腿、黄瓜、洋葱依次放上去(如果不想吃口味太重,可以不用加洋葱)(芝麻菜有种比较重的香味,如果不宜购买可以换成其它的)。
4.再把另一片盖上就OK。
5.再放到笼里,放进机器里去烤,就等着出炉了。
6.不要羡慕哟!这是我的新机器,用了用,很好用哟。
7.不错吧,烤出后会有“笼”的印子。
8.再配上一杯咖啡,美味吧!献给大家品尝。
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