不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的根在食材文化，哪些食材让你感兴趣？急你所急，小编为朋友们了收集和编辑了“脆皮芝土烤饭团”，仅供参考，希望能为你提供参考！
食材明细：
主料：：米饭300克，芝士碎50克，甜玉米粒30克，
辅料：：食用油15毫升，黑胡椒碎3克，黑芝麻5克，食盐1克，
脆皮芝土烤饭团的做法步骤：
1.?️主料?️米饭?：300克；芝士碎?️：50克；甜玉米粒?：30克；黑胡椒碎?：3克；食用油?：15毫升；食盐?：1克；黑芝麻：5克；
2.米饭?中加入黑胡椒碎?、食盐?，搅拌?均匀?
3.芝士碎?️跟甜玉米粒?混合均匀?
4.取适量米饭?置于手中，将其压平，中间稍凹，放上玉米粒?芝士碎?️
5.将饭团包裹住內馅?，并揉搓成球状?
6.将饭团?表面均匀刷上食用油?
7.方太烤箱选择常规烘焙（上下火?）模式-220℃?️-15分钟⏰，预热好后，将饭团放入烤制?
8.烤好取出，撒上黑芝麻即可?
小贴士：
1⃣食材的新鲜可以最大程度的唤醒味觉体验?
97msw.cOm延伸阅读
芝士饭团
食材明细：
主料：：米饭2勺，
辅料：：豌豆适量，胡萝卜适量，玉米粒适量，
芝士饭团的做法步骤：
1.准备食材，豌豆，玉米粒，胡萝卜，芝士一片，米饭适量，
2.把玉米粒，豌豆，胡萝卜加点盐焯水，煮熟，
3.把焯过水的食材和米饭用炒炒，我放了些橄榄油，也可以拌拌不放油，随个人喜好，
4.盛出备用，
5.准备保鲜膜，把米饭放在保鲜膜上，上面放入芝士，再放米饭，用米饭把芝士包起来，
6.这样就好，
7.底下垫上海苔，摆在盘中，淋点沙拉，
8.成品，也可淋入番茄酱！
9.成品！简单又美味！
10.成品，享用吧！
芝心饭团
食材明细：
主料：：芝士片3片，剩米饭半碗，
辅料：：盐1克，鸡蛋1个，面包糠适量，食用油适量，番茄沙司少许，
芝心饭团的做法步骤：
1.主料。
2.米饭加盐，拌匀。
3.铺一层米饭，将芝士片卷起，放在米饭中间。
4.卷紧，米饭一定要包裹好芝士。
5.饭团裹一层蛋液，粘一层面包糠。
6.平底锅加适量油，放入饭团小火煎制。
7.饭团表面煎至金黄酥脆后即可出锅。
8.切开看下，融化的芝士非常诱人。
小贴士：
饭团一定要卷紧实，融化的芝士片才不会流出来。
肉松沙拉芝土面包
食材明细：
主料：：高粉280克，酵母5克，牛奶160克，白糖40克，鸡蛋30克，黄油30克，盐（一丁点）适量，
辅料：：馅料：适量，肉松（适量）适量，沙拉酱（适量）适量，芝士片3块，
肉松沙拉芝土面包的做法步骤：
1.后油法将所有主料扔进面包桶，开和面团程序至结束，加入黄油改成开发面团程序至结束。
2.面团已经在面包机里自动发酵完毕。
3.取出发酵好的面团压扁排气，并盖紧再松弛十分钟。
4.准备好肉松沙拉酱和3片片装芝士。（9个面包纸托）
5.将松弛好的面团分成9等份，取一小块面团压成圆片。
6.包入少量肉松，挤入适量沙拉酱和切碎芝士包起捏紧，收口朝下。
7.用扞面杖轻轻扞成长圆片，用刀在中间划几刀，两端不能切断。
8.两端用手捏住拧一圈，再打成结完成。
9.整形完毕。用同样操作完成其余面团。
10.将所有整形好的面团放入纸托排放在烤盘。烤箱开发酵档40分钟，将面胚送入烤箱作第二次发酵至两倍大。烤箱里要放杯温水，保持湿度发酵。
11.取出发酵好的面胚，轻轻的刷上一层蛋液。提前预热烤箱180度十分钟。
12.将面胚送入烤箱中层，用上下火180度烤15分钟即可出炉
13.成品出炉。趁热刷上一层液体油或牛奶。
14.成品。
15.成品。
虾皮烤饭团
食材明细：
主料：：米饭1碗，
辅料：：虾皮10克，玉米50克，香葱20克，香油3ml，盐2克，糯米粉10克，
虾皮烤饭团的做法步骤：
1.准备好食材：米饭、玉米粒、香葱、虾皮、糯米粉等；
2.用一个大碗米饭、香葱、玉米粒、虾皮拌均；
3.糯米粉加清水拌均，加入油、盐一起与米饭混合拌均；
4.用大勺子把拌均的米饭，勺出团状；
5.均匀的放入锅中炸篮里；
6.盖上盖子时间设置18分钟；PS：喜欢吃外脆的可以把时间设置长些
7.微黄的时候可以翻转一次，虾皮烤饭团就好了。
小贴士：
1.米饭建议不要过夜，剩余米饭马上做；
2.如果米饭过硬可以加适量水拌均；
3.固体食材先拌均再加液体食材。
脆皮烤玉米
前段时间据说杭州吴山夜市的脆皮烤玉米火了，几乎席卷整条街。其实懒人优妈总结了一下，要想脆皮玉米好吃，两点是关键：1、玉米棒子要嫩，要嫩2、沙拉酱要多，有了沙拉酱才香还有，一年到头喊着要减肥的俺是肯定接受不了油炸食物的，何况是裹了玉米淀粉炸，外面还撒各种酱，这热量得多高啊，所以呢，我把脆皮换成了热量相对低的玉米片，油炸那一步我用的是空气炸锅，没空气炸锅的童鞋可以用家里的烤箱，一样可以出来又香又脆的感觉，关键是还不腻，吃了也没有多少罪恶感，唯一的罪恶感来源就是沙拉酱了。还有，悄悄说一句，自制的脆皮真的很赞哦，
营养健康版脆皮烤玉米
主辅料：水果玉米5根、硬质干酪20克、玉米片100克、白糖10克、鸡蛋1个、沙拉酱适量
脆皮烤玉米的做法
1、先把玉米煮上，然后把干酪切薄片
2、把干酪片，玉米片一起放入搅拌机打碎成粉末
3、把打好的粉末拌入白砂糖
4、煮好的玉米趁热捞出控水
5、把整个玉米都刷上蛋液
6、把刷了蛋液的玉米放步骤（3）里滚一圈粘满粉粉
7、空气炸锅预热200度，预热好之后把玉米放入，时间设定10分钟
8、炸的时候中途把玉米翻个面，等玉米表面略金黄就好了
9、最后给玉米棒插上筷子，挤上多多的沙拉酱，开吃，外皮香脆，内里甜嫩多汁，真的很美味哦~
网站小提示
猪肉和玉米能一起吃:具有润肤、延缓衰老的作用
菜花和玉米能一起吃:菜花与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配，具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含有丰富的维生素C、E，还具有润肤、延缓衰老的作用。
奶酪烤饭团
食材明细：
主料：：白金荞米饭1碗，培根4片，
辅料：：肉松3片，海苔3片，黄油3片，芝士3片，
奶酪烤饭团的做法步骤：
1.白金荞米饭蒸熟，培根上锅煎，煎好后切碎，和黄油、肉松一起倒入米饭里搅拌均匀；
2.搅拌好米饭后，用保鲜膜把米饭捏成圆球，用点力才好定型。定好型再把保鲜膜拆下来，米饭放在烤盘上
3.定好型的圆球上，盖上芝士片，入烤箱180度烤5－7分钟。烤的时候最好站在烤箱边观察，芝士软话即可关掉烤箱
4.饭团出炉，撒上海苔点缀，也可撒些椒盐提味～
小贴士：
饭团里的配料不是固定的，可以按你的喜好加其他蔬菜，比如豌豆玉米粒都是可以的哦！
日式烤饭团
食材明细：
主料：：热米饭200g，肉松15g，金枪鱼罐头40g，即食海苔2片，蒸鱼豉油2茶勺，
辅料：：芝麻1勺，
日式烤饭团的做法步骤：
1.将金枪鱼沥去多余油水，将肉捣碎，将海苔剪成小片备用。
2.将热米饭、肉松、金枪鱼肉碎、海苔片、芝麻、蒸鱼豉油（1茶勺）、少许金枪鱼罐头汁依次放入碗中。
3.取适量搅拌均匀的米饭用手团成圆球，放入饭团模具中，压出一个完整且结实的饭团。
4.将做好的饭团放入铺有锡纸的烤盘，表面刷一点生抽，放入预热好的烤箱中层，160度烤8-10分钟。
5.日式烤饭团就做好啦~是不是食欲大增呢~
小贴士：
香酥的米饭
配上海苔的香气
再加上来自深海的金枪鱼罐头
真是不想有好胃口都不行呢
酱油烤饭团
禾然有机儿童酱油只选用东北有机大豆、有机小麦，全过程恒温密闭式酿造，未添加任何食品添加剂，减盐30%，更适合宝宝淡口味需求，自然足期酿造产生24种氨基酸，给宝宝更安全的美滋味，以美味营养的酱油代替营养食盐，更可轻松让宝宝爱上吃饭。
酱油烤饭团
原料：大米
调味：盐、白糖、白醋、芝麻油、禾然有机儿童酱油、色拉油
烘焙：烤箱中层，200度，15分钟（根据自己的烤箱做调节）
酱油烤饭团的做法
1、煮好米饭。
2、趁热时放入盐、白糖、白醋和芝麻油，拌匀，如果是给大人吃，不介意鸡精的可以加一点。
3、戴上一次性手套，将饭团反复抓揉一下，使饭团产生一定的黏性，然后整形成三角形状。
4、准备好禾然有机儿童酱油。
5、将饭团上面刷一些色拉油和禾然有机儿童酱油（酱油的多少按自己的喜好刷），放入预热好的烤箱烤制。
网站小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用
脆皮烤翅
食材明细：
翅中8只，玉米脆片适量，翅根8只，独头蒜1个，黑胡椒适量，盐2.5茶匙，糖半茶匙，料酒适量，干淀粉适量，鸡蛋1只
脆皮烤翅的做法步骤：
第1步鸡翅洗净。在背面开几刀方便入味蒜切末。和其它所有调料一起加到鸡翅中揉搓10分钟
第2步这种就是玉米脆片的名字。英国这边很多类似的谷物脆片。当早餐泡牛奶喝的打开是这个样子。挺薄挺脆的。很容易用手捏碎
第3步鸡蛋一只打散。腌制好的鸡翅裹上蛋液然后蘸满捏碎的玉米脆片（也可以用搅拌机打碎。那样就很碎很碎看不出脆片的样子来了0.0）
第4步放在烤盘上送入预热175℃的烤箱烤至鸡翅自己开始滋滋地冒油后再烤10分钟即可
烤脆皮鸡
食材明细：
主料：：三黄鸡1只，蚝油40克，酱油30克，盐3克，黑椒碎适量，料酒适量，
辅料：：洋葱1/4个，蜂蜜水适量，罗勒碎适量，蒜2个，
烤脆皮鸡的做法步骤：
1.鸡洗净，去头，用剪刀剪开出来，用牙签在表面扎下，这样能腌得更人味，洗好的鸡挂起来晾干水份，晾时间长点，这样能使表面皮干一些
2.耗油、酱油、盐、黑椒碎、料酒搅拌均匀待用
3.蒜切成片，洋葱切成条，把调好的酱料淋在鸡上
4.再放入切好的蒜和洋葱，用手按摩几分钟即好
5.装入保鲜袋放入冰箱冷藏隔夜，中途要翻几次面
6.接下来是做脆皮鸡的关键要求，用厨房纸巾把鸡表面擦干，然后放在学厨的长方形烤盘带烤架上
7.然后再开电风扇把表面的皮吹干，这样大概需要1个小时左右，也可以用电吹风机的冷风吹干表面，这样能省时间
8.处理好的鸡趴在烤网上的，鸡的正面向下，鸡的里面向上，烤网放在烤盘上，这样烤鸡滴下的油，烤盘接着
9.烤箱提前预热，上下火180度先预热10分钟，放入准备好的鸡，180度1小时，先烤里面那一面，烤25分钟
10.25分钟后，拿出来翻正面继续烤，烤25分钟，然后在最后10分钟刷上蜂蜜水，再撒上一些罗勒碎，再继续烤完就好
11.肉嫩皮脆
小贴士：
1、 腌制时间要长点，这样肉才能更入味，如果是时间比较紧的话，那也可以腌制3-4小时，不用腌一夜也可以的
2、 表面要凉风吹干，这样表皮才能很脆皮，不然就不是脆皮鸡了，所以这步一定不能省
3、 烘烤温度看自家烤箱温度，正常180度-200度都可以的，时间根据鸡的大小而定，一般要50-70分钟才能好
相信《脆皮芝土烤饭团》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了脆皮豆腐专题，希望您能喜欢！
