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中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?下面是小编为你精心整理的“酸奶豆浆露”,欢迎阅读,希望你能喜欢!

食材明细:

主料::黄豆适量,酸奶适量,

辅料::桔子适量,花生适量,胡萝卜适量,

配料::白砂糖适量,油适量,

酸奶豆浆露的做法步骤:

1.胡萝卜洗净切丁

2.花生米小半碗

3.橘子一个掰开

4.黄豆下锅煮熟

5.胡萝卜丁加一勺白砂糖腌上

6.锅中放油,多些,小火烧开

7.下花生米小火炒熟

8.炸开花了捞出备用【熟了就行】

9.这时黄豆也煮好了,打成豆浆

10.一小杯备用

11.酸奶一盒

12.所有原料都放一起,加入酸奶和豆浆拌匀。

13.好了。。此汤有浓浓的豆香味和醇厚的酸奶味,加上甜脆可口的胡萝卜,酥脆浓香的花生和酸甜味美的橘子,味道那叫一个棒,喜欢的朋友不妨试试看

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豆浆酸奶


食材明细:

主料::黄豆100克,酸奶菌粉1克,

辅料::水1000毫升,砂糖20克,

豆浆酸奶的做法步骤:

1.黄豆提前浸泡4小时以上

2.把黄豆和清水一起放进豆浆机里

3.按下豆浆机【免滤湿豆】功能键

4.豆浆机工作完毕就有浓稠的豆浆

5.把豆浆放置冷却至30°C左右,倒入酸奶菌粉,拌匀

6.加入20克砂糖拌匀

7.把豆浆放进酸奶机里保温6-8小时即可

小贴士:

1 做好的豆浆不用过滤的,如果追求更顺滑的口感,可那就要过滤,我个人偏向过滤一下,很细腻浓稠的豆浆做出来的豆浆酸奶口感更好
2 豆浆一定要放凉才能加入酸奶菌粉,没有酸奶菌粉可以换成酸奶,量可以随意,宁可少量长时间发酵,太多容易变酸影响口感
3 豆浆酸奶放凉冷藏食用,

酸奶紫米露


虽然已经是秋天了,但是白天依然还有零星的几只蝉在孤独的叫着,其实小编只是想说天还是有些闷热的,需要来一杯冰凉美味的酸奶紫米露。

主料

酸奶2袋

辅料

紫米半碗

步骤

1.用电饭锅蒸熟紫米(紫米提前泡四个小时,然后放电饭锅放水将盖着米就行)

2.准备好两袋酸奶

3.一袋放冰箱冷冻,一袋放冷藏备用

4.取一袋冻好的酸奶用锤子敲碎

5.放破壁机里

6.冷藏的酸奶取出往破壁机加入半袋酸奶

7.开2档搅打几秒就可以

8.取半碗紫米饭,倒入破壁机,开瞬转开关,搅打几下就可以了

9.一杯冰凉舒爽的酸奶紫米露

小贴士

这是款简单快手的冷饮,冻的酸奶不能直接用破壁机搅打,需要加些液体的牛奶,酸奶或者果汁都可以

小编有话说:以上就是小编教大家做的酸奶紫米露,经过冰冻更好喝哦。

豆浆机版核桃露


食材明细:

主料::新鲜核桃仁150克,糯米粉50克,水1000毫升,

辅料::枸杞适量,

豆浆机版核桃露的做法步骤:

1.鲜核桃去壳,掰碎

2.放入豆浆机中,加入水

3.将糯米粉倒入碗中

4.用适量清水调成无颗粒的糊

5.倒入豆浆机中,搅拌均匀

6.装上机头,接上电源,启动全营养豆浆功能

7.豆浆机工作结束

8.将核桃露倒入容器中晾凉

9.盛一碗,用枸杞点缀

小贴士:

自己喜欢原味,没有放糖。喜欢甜口的可以把糖放入豆浆机中一起搅拌,也可以在吃的时候根据自己的喜好加糖食用

酸奶紫米露的做法


材料:

酸奶一盒,紫米适量,冰糖30克,纯牛奶60克,

酸奶紫米露的做法的做法步骤:

步骤1,紫米泡两小时左右,放水加入冰糖煮软;捞出沥干,再用冷水过一遍,将煮好的紫米放入冰箱冷藏,把酸奶和牛奶倒入容器,搅拌均匀,再把冰好的紫米放进去就大功告成了。

南瓜银耳露(豆浆机版)


食材明细:

主料::南瓜150克,银耳一朵,水1100ml,

辅料::冰糖适量,

南瓜银耳露(豆浆机版)的做法步骤:

1.材料准备

2.银耳洗净,去除底部黄色的部分

3.倒入水,接通电源,选择五谷或者米糊功能( 银耳撕小朵)(南瓜去籽,切成小块)

4.15分钟后,银耳露就做好了,可以趁热倒入冰糖,也可以放凉后加蜂蜜等调味

小贴士:

如没买到新鲜银耳,用干银耳泡发也一样

不可以用砂糖代替冰糖哦,冰糖同样具有一定的润肺作用

银耳:补脾开胃 益气清肠 滋阴润肺 增强人体免疫力 增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力 美容养颜

南瓜:南瓜营养丰富,含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎,防治夜盲症,护肝,使皮肤变得细嫩,并有中和致癌物质的作用。

杏仁核桃露(豆浆机版)


食材明细:

主料::杏仁适量,水适量,

辅料::核桃仁适量,

杏仁核桃露(豆浆机版)的做法步骤:

4.我最后过滤了一下,照片是杏仁渣和一点点杏仁露,还是很美味的!享用吧!

小贴士:

1. 过滤之后渣子也是很细腻的。很香。
2. 我用的熟杏仁,个人感觉不错。而且外面卖的熟杏仁,食用安全可靠!
3. 总体杏仁和核桃的量,按照豆浆机自带的量杯,一杯就够了。

豆浆酸奶——九阳知食


食材明细:

主料::黄豆80g,纯净水1100ml,

辅料::酸奶菌粉10g,

豆浆酸奶——九阳知食的做法步骤:

1.挑选颗粒饱满的黄豆,浸泡8小时。然后将水倒掉,用湿润的纱布盖在黄豆上,放在室温下萌发2小时;

2.将黄豆和1000ml清水放入九阳Q1豆浆机,选择“纯豆”功能,磨出细滑香浓的豆浆;

3.豆浆做好后冷却至40℃左右,倒入菌粉搅拌均匀,然后倒入酸奶机,保温8-10小时;

4.豆浆酸奶做好后放入冰箱冷藏2小时以上,口感更好。在食用时可据个人口味添加蜂蜜、果酱、水果或坚果,风味更佳。

小贴士:

1.黄豆浸泡后再萌发2小时,使黄豆长出1cm左右的胚芽,此时做出的豆浆酸奶中游离氨基酸及乳酸菌的含量均有显著提升,营养价值更高。
2.不建议使用市售袋装豆浆,豆浆浓度不够会影响豆浆酸奶的凝固;使用九阳破壁免滤豆浆机Q1,磨出香浓的醇豆浆,无须过滤,做出的豆浆酸奶口感绵柔细滑。

鸡露


食材明细:

童子鸡1000克,黄酒5克,姜3克,盐2克,白砂糖5克

鸡露的做法步骤:

将鸡宰杀,去除毛及内脏,清洗干净,切成肉块,放入蒸锅内。酌加料酒、生姜(切片)、精盐和白糖、不放水,清蒸3-4小时。取汁。

用法:每晚睡前饮用50毫升。

小贴士:

益肾填精,大补元气。用治肾虚精亏、阳痿早泄、精液清冷、面色萎黄、形体消瘦、心悸失眠、饮食减少、疲劳乏力、自汗盗汗。肾调养药膳

米露


食材明细:

粳米1000克

米露的做法步骤:

将鲜粳米或稻花(500克)置蒸馏瓶中,加水适量,依法蒸馏,取得蒸馏液1000毫升为止。

小贴士:

1. 粳米或稻花性凉,以清养、和中见长。《本草纲目拾遗》说:“米露大补脾胃亏损,生肺金如神。”2. 益肺和胃,为肺胃津损、脾胃虚损常选用之方。3. 临床可作为矽肺、肺结核、慢性胃炎等患者饮料。粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

花生露


食材明细:

主料::花生适量,

辅料::白糖适量,

花生露的做法步骤:

1.花生泡10个小时左右。

2.用料理机大碎,豆浆机也能做,但是花生渣不能用了,用料理机做的花生渣子能做面食。(蒸馒头,烙饼都行)?

3.打完过滤。

4.用养生壶调到煮面建,这时候必须看着,有浮沫撇去。开3个开就好了,关火放适量的白糖。

5.哈哈香甜可口的花生露做好了?。

6.好喝的花生露。

7.开喝吧?

小贴士:

用豆浆机也能做哈哈,亲们试试吧,比外面的买的各种露好喝,健康。

感谢您阅读“97美食网”的《酸奶豆浆露》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了豆浆菜谱专题,希望您能喜欢!