不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材，对于食材，你有哪些见解呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的水果酸奶西米捞，仅供你在工作和学习中参考。
食材明细：
主料：：西米5克，
辅料：：芒果1个，葡萄4个，
配料：：酸奶1盒，
水果酸奶西米捞的做法步骤：
1.因为做2份，所以西米就准备1个冰淇淋杯的量
2.水沸腾倒入西米
3.煮至半透明，捞起，冲凉水
4.再把水烧开，放入第一次冲凉的西米，煮至透明，再冲凉即可
5.芒果一半切块，留着喝酸奶搅拌还有一般切丁备用
6.把冲凉的西米，放入芒果酸奶糊中。
7.把水果放进去即可。
8.如果能放在冰箱就更好了。
9.酸甜爽口，夏天必备的甜点。
小贴士：
煮西米过程中，就开始切芒果，搅拌。不能把冲凉的西米放置太久
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什锦水果酸奶捞
食材明细：
主料：：芒果2个，香蕉一根，草莓适量，
辅料：：酸奶一盒，
什锦水果酸奶捞的做法步骤：
1.成品！
2.草莓用淡盐水浸泡30分钟，洗干净，控干水分，备用！
3.准备食材！
4.芒果用削皮刀削皮！
5.用刮刀刮片，整齐叠压摆好！
6.从一边卷起，卷出一个漂亮的花朵！
7.所有食材切丁！
8.水果装入容器中，倒入适量酸奶！
9.成品！
水果酸奶捞(1)
食材明细：
主料：：牛奶900ml，菌粉1g，木瓜120g，草莓50g，火龙果40g，桑葚40g，大樱桃30g，
辅料：：蜂蜜55g，
水果酸奶捞的做法步骤：
1.将少量牛奶倒入酸奶内罐，倒入菌粉，搅匀。
2.外罐中倒入开水，水量没过红线，放入已拧严盖子的内罐。
3.外罐中倒入开水，水量没过红线，放入已拧严盖子的内罐。
4.将外罐的盖拧严，静置放至8小时。取出后静置至凉，根据一次做多少盛出一些，剩的冷藏保存。
5.将火龙果切小块。
6.将大樱桃洗净，擦干表面水，去核，切小块。
7.将草莓切小块。
8.将木瓜去皮，切小块。
9.将桑椹的根部摘去。
10.取出300g酸奶，放入盆中。再放入各种水果的大部分，各剩一些。
11.搅匀。放入蜂蜜。
12.再次搅匀，倒入碗中，表面放剩余的水果点缀即可。
小贴士：
1. 自制酸奶无添加剂，所以保质期也比较短，建议冷藏贮存，并于3天内吃完。
2. 方子中制成的酸奶只用了300g，水果和蜂蜜的量也是根据300g的酸奶搭配，请根据自己一次需要做多少自行调整用量。
龟苓膏西米水果捞
食材明细：
主料：：龟苓膏适量，西米200g，椰奶400ml，牛奶400ml，蜂蜜适量，
辅料：：草莓适量，蓝莓适量，甜桔2个，
龟苓膏西米水果捞的做法步骤：
1.锅放水煮开，把西米倒入煮15-20分钟，期间要抄底搅拌一下，防止粘底。
2.煮到西米还有小小白点就关火焖15分钟。
3.把西米倒入筛子里，用冷水冲洗干净。
4.椰奶和牛奶煮开，放至温热倒入蜂蜜拌匀，放凉。
5.龟苓膏切小块。
6.蓝莓洗净。
7.草莓洗净，切小丁。
8.把龟苓膏西米放在碗里，倒入椰牛奶，放上水果，就可以吃了。放冰箱冰一下味道更佳。
小贴士：
1. 水果随意，家里有什么就放什么好了。
2. 蜂蜜要等牛奶椰奶放至温热才加，太热会破坏蜂蜜的营养，也可用糖代替。
缤纷西米水果捞
食材明细：
西米100克，牛奶250g，椰汁250g，桑椹适量，芒果小四个，草莓适量，冰糖大概五六块
缤纷西米水果捞的做法步骤：
第1步先煮西米，我用电饭锅煮的，煮了二十分钟左右，因为不粘，煮到有一点白芯的时候断电就可以闷一会儿就闷到透明了。再用凉水西米冲凉并用网筛过滤，不然西米都被水冲走了电饭锅煮西米的同时我把鲜奶调好了，用电磁炉和奶锅，把牛奶一袋椰汁一罐冰糖五六个放到锅里熬，冰糖化了就可以，然后也放一旁备用。
第2步然后就是洗水果切水果了，这些奶的量我大概一样水果切出来一小碗就差不多了。然后就把水果放在容器里，再放上西米，最后浇上秘制鲜奶就ok啦，哈哈，其实很简单的。
小贴士：
煮西米的时候原来总煮不好但是这次用电饭锅煮真的太方便了，糟损少并且不用一直看着。先把热水倒进电饭锅里然后下西米，按煮饭就好了，期间如果不放心可以打开锅盖看看搅拌几下，大概二十分钟多就断电，让电饭锅用剩余的热量闷熟就好了，煮西米的时候可以做别的事情了就！！
缤纷水果西米捞
食材明细：
主料：：小西瓜半个，火龙果半个，芒果1个，桃子1个，白兰瓜2块，西米50克，
辅料：：牛奶1盒，蜂蜜2汤匙，炼奶2汤匙，
缤纷水果西米捞的做法步骤：
1.准备材料。
2.挖出火龙果肉，留火龙果皮当容器。
3.挖出西瓜肉留皮当容器。
4.用挖勺器将西瓜。火龙果分别挖成球备用。
5.将西米用80度水泡10分钟，（给西米加水时一定要用筷子搅动。
6.泡好的西米捞出过凉水，再捞出沥干水分。
7.煮锅中加水，等水开了下入西米（要用筷子搅动）煮8分钟，,看到西米心里还有一个小白点的时候，关火焖2分钟。
8.西米完全变透明时，过几遍凉开水，直至降温，用漏勺捞起。
9.将西米与牛奶混合加入少许蜂蜜、炼奶放入冰箱冷藏。吃时摆上各种水果浇上牛奶西米即可。
小贴士：
1、西米不要煮太久，太烂不够Q滑就不好吃了。
2、水果以个人喜好添加。
3、牛奶西米最好冷藏后，再放水果进去。
椰汁西米水果捞
食材明细：
主料：：西米60g，椰汁两瓶，西瓜适量，火龙果一个，奇异果一个，荔枝十个，蓝莓一把，芒果一个，
辅料：：纯净水适量，
椰汁西米水果捞的做法步骤：
1.准备60克西米，西米不用洗也不要泡。
2.锅里多放些水，水烧开后再放西米，就这样不用盖锅盖，让西米在锅里翻滚。
3.煮15分钟左右，看到西米里只剩一个小小的白点就关火，盖上锅盖焖5分钟。
4.焖好的西米白点消失，这是熟透了的效果，用凉水多冲洗几次，直到西米变得清爽不粘稠。
5.加椰汁，我喜欢小燕子代言的这个牌子，因为里面有椰子果肉。
6.加好椰汁的西米露
7.在煮西米的过程中把水果切好，我用了西瓜、火龙果、芒果、蓝莓、荔枝和奇异果，可以挖球也可以切块，水果随意放，自己爱吃的就可以，颜色要丰富哦。
8.水果全部放入西米露里，放冰箱里冷藏两小时，要是急着吃的话，就把椰汁提前放冰箱冷藏，这样西米里倒入椰汁就会冰凉了。
9.款待朋友的，大家都赞不绝口，嗯，我所有的朋友都是吃货??
感谢您阅读“97美食网”的《水果酸奶西米捞》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了水果菜谱专题，希望您能喜欢！
