南极鳞虾萝卜粉丝汤

食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材情有独钟呢？我们的小编特意搜集并整理了南极鳞虾萝卜粉丝汤，可能你会喜欢，欢迎分享。

食材明细：

主料：：绿萝卜1/2个，南极鳞虾40克，粉丝30克，

辅料：：盐适量，芝麻油适量，姜2片，胡椒粉适量，香菜适量，

南极鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤：

1.准备食材。

2.粉丝洗净后凉水入锅。

3.煮粉丝时将绿萝卜擦成丝，没有绿萝卜，白萝卜也行。但口感会有区别。

4.水沸后，即可将萝卜丝投入锅中

5.当萝卜丝快要煮沸时，放入南极鳞虾和姜片。

6.煮沸后再煮一会即可关火。加入少许芝麻油。

7.再加入少许盐调味。

8.最后加少许白胡椒粉和香菜即可。

9.美美的享用吧！

小贴士：

没有绿萝卜也可以用白萝卜，但味道要差一点

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胡萝卜粉丝汤

食材明细：

主料：：胡萝卜50g，粉丝20g(干)，洋葱20g，虾皮5g，芝麻酱1勺，生抽1匙，醋1匙，

辅料：：水750g，植物油20g，盐2g，

胡萝卜粉丝汤的做法步骤：

1.粉丝提前用凉水泡软，胡萝卜去皮切丝，洋葱切丝，虾皮备用。

2.芝麻酱加盐用水搅拌均匀备用。

3.炒锅饭植物油烧热，把胡萝卜，洋葱丝炒软。

4.添加水，生抽，醋。接着烧开。

5.水开后放入芝麻酱，搅匀后放入粉丝，关火。

6.成品图。

小贴士：

放入芝麻酱后会产生一层浮末，边煮边搅拌浮末就会消失。

萝卜虾仁粉丝汤

食材明细：

主料：：白萝卜200g，粉丝20g，干虾仁10g，

辅料：：姜1g，盐2g，植物油10ml，

萝卜虾仁粉丝汤的做法步骤：

1.准备好食材

2.白萝卜切丝，清洗粉丝

3.锅里放油和姜后下萝卜丝翻炒，直到萝卜丝变软后加汤和盐

4.炖5分钟左右放粉丝，再炖2分钟即可出锅。出锅后撒香菜碎。

秋葵鲜虾粉丝汤

食材明细：

主料：：秋葵适量，鲜虾适量，粉丝适量，瘦肉适量，鸡蛋适量，葱适量，香菜适量，姜丝适量，鱼饼适量，

辅料：：盐适量，牛肉粉适量，

秋葵鲜虾粉丝汤的做法步骤：

1.备材料

2. 用适量的水煮开后，下鱼饼丝、瘦肉、一小匙的油、盐、牛肉粉

3.再下秋葵段、粉丝，稍煮一下

4.下去壳虾仁

5.加进姜丝

6.倒进蛋液，边煮边搞拌，待蛋液呈现蛋花状，撒下葱与香菜

7.关火即可装碗食用

小贴士：

鱼饼是煎或是炸的

萝卜条粉丝汤(1)

食材明细：

主料：：白萝卜半个，粉丝100g，

辅料：：葱适量，香油适量，胡椒粉适量，香菜适量，盐适量，

萝卜条粉丝汤的做法步骤：

1.白萝卜洗净，用擦丝器擦成丝备用。

2.香菜淡盐水中浸泡10分钟，反复清洗干净，切碎。

3.粉丝冷水冲洗一下备用。

4.锅中加入适量的水烧开，下入萝卜丝，大火烧开。

5.下入粉丝大火烧开，煮至粉丝变软，没有硬结就好了。

6.加入盐、胡椒粉调味，喜欢的可以加点香油和香菜末调味。

7.出锅装盘，清淡爽口的萝卜条粉丝汤上桌，开餐。

肉沫萝卜粉丝汤

食材明细：

主料：：猪瘦肉适量，白萝卜适量，粉丝适量，

辅料：：胡椒粉适量，香麻油适量，味精适量，盐适量，生抽适量，

肉沫萝卜粉丝汤的做法步骤：

1.各种原料备用。

2.白罗卜去皮，粉丝要用土豆粉。

3.猪瘦肉剁成肉沫备用。

4.白萝卜用插板插成丝，也可切丝。

5.粉丝用温水泡10分钟。

6.炒勺加入油七成热下入肉沫炒，变色时加入生抽。

7.然后用汤煲烧水沸腾后下入肉沫，下入姜丝，煮15分钟后，下入白萝卜丝，粉丝，煮5分钟后下入胡椒粉，淋入香麻油即可。

胡萝卜排骨粉丝汤

食材明细：

主料：：排骨400克，粉丝适量，胡萝卜半个，生姜半个，

辅料：：盐少许，胡椒粉少许，

胡萝卜排骨粉丝汤的做法步骤：

1.成品。冬天来一碗，暖暖的。

2.成品，好吃好喝。

3.成品。今晚的美汤。

4.成品。来一张。

5.成品。

6.排骨洗干净，用开水过滤一遍，然后将排骨洗干净入煮锅中，加入生姜，中火炖30分钟。

7.粉丝准备一扎。

8.胡萝卜去皮去帝，切成不规则的块备用。

9.将胡萝卜倒入煮锅中，中火炖10分钟。

10.放入粉丝继续中火炖10分钟，调入少许胡椒粉和食盐即可。

11.成品，来一碗吧。

牛丸粉丝汤

食材明细：

主料：：牛肉丸1袋，粉丝1把，包菜数片，

辅料：：生抽适量，盐适量，

牛丸粉丝汤的做法步骤：

1.准备好各种材料

2.锅底加入盐，放入牛肉丸

3.加入包菜和粉丝煮熟

4.碗底加入盐和少许生抽

小贴士：

盐和生抽根据自己的口味添加

冬瓜粉丝汤

食材明细：

主料：：冬瓜适量，粉丝适量，

辅料：：葱适量，姜适量，白胡椒粉适量，鸡汁适量，花椒适量，

冬瓜粉丝汤的做法步骤：

1.准备：冬瓜、粉丝、葱姜、黑或白胡椒粉等。

2.粉丝洗净、冬瓜去皮去瓤切块、葱切碎、姜切片。

3.水开放鸡汁或高汤，放冬瓜、粉丝、花椒、盐等调味品。

4.因为冬瓜和粉丝都属易熟食材，所以几分钟就煮好了。放葱花、黑或白胡椒粉、香油，就可以起锅了。

5. 好了，舀一碗吧。

小贴士：

喝汤以白胡椒粉为主，不过我平时做汤也是逮起哪个用哪个，这个随意。

紫菜粉丝汤

食材明细：

主料：：紫菜1块，速溶粉丝1段，

辅料：：葱1段，鸡精1克，味精1克，盐1克，香油1匙，胡椒粉1克，虾皮1匙，

紫菜粉丝汤的做法步骤：

1.准备材料

2.将葱与胡椒粉还有紫菜放在碗中备用

3.再加入粉丝与鸡精、味精

4.也可依个人口味加入虾皮

5.再加入沸水

6.加盐并搅拌均匀

7.最后倒入香油

土鸡粉丝汤

食材明细：

主料：：土母鸡1只，粉丝适量，红枣适量，姜适量，葱适量，

辅料：：料酒适量，胡椒粉适量，油适量，盐适量，

土鸡粉丝汤的做法步骤：

1.活母鸡宰杀后去毛和内脏（鸡胗,鸡心和鸡肝留下洗干净）.

2.用水冲洗干净.

3.剁成块,姜切片.

4.锅内鸡油炸出油,油渣铲出丢掉.放入鸡块姜片煸炒,加料酒炒至锅内无水分.

5.然后放入紫砂锅,加入足量温水.(拍照后又加满了)

6.煨至鸡肉软烂(煨了2个小时)加盐加泡好的红枣.

7.粉丝用冷水泡－会,下入煨好的鸡汤中1-2分钟即可.

8.马上装碗撒上葱花,胡椒粉即好.(这种细粉丝不可煮,如果鸡汤太多吃不完,可以勺出留着随时下粉丝).

感谢您阅读“97美食网”的《南极鳞虾萝卜粉丝汤》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了酸辣粉丝汤专题，希望您能喜欢！