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好的美食离不开好的食材,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的根在于食材,你平时对食材了解比较多吗?小编特别整理来自网络的萝卜粉丝汤,仅供参考,欢迎阅读。

食材明细:

主料::白萝卜一根,粉丝一把,

辅料::油一勺,盐2勺,葱一段,姜2片,十三香1勺,冻香菜碎一把,鸡精1勺,

萝卜粉丝汤的做法步骤:

1.葱姜切好备用

2.白萝卜洗净切条

3.备用

4.锅中放油 葱姜 十三香加热

5.放入萝卜条

6.加水 虾皮 盐大火炖十分钟

7.粉丝洗净剪刀剪段

8.十分钟后放粉丝,在炖10分钟

9.放香菜鸡精关火

10.配上大花卷,宝宝和我一人一碗

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萝卜虾仁粉丝汤


食材明细:

主料::白萝卜200g,粉丝20g,干虾仁10g,

辅料::姜1g,盐2g,植物油10ml,

萝卜虾仁粉丝汤的做法步骤:

1.准备好食材

2.白萝卜切丝,清洗粉丝

3.锅里放油和姜后下萝卜丝翻炒,直到萝卜丝变软后加汤和盐

4.炖5分钟左右放粉丝,再炖2分钟即可出锅。出锅后撒香菜碎。

萝卜条粉丝汤(1)


食材明细:

主料::白萝卜半个,粉丝100g,

辅料::葱适量,香油适量,胡椒粉适量,香菜适量,盐适量,

萝卜条粉丝汤的做法步骤:

1.白萝卜洗净,用擦丝器擦成丝备用。

2.香菜淡盐水中浸泡10分钟,反复清洗干净,切碎。

3.粉丝冷水冲洗一下备用。

4.锅中加入适量的水烧开,下入萝卜丝,大火烧开。

5.下入粉丝大火烧开,煮至粉丝变软,没有硬结就好了。

6.加入盐、胡椒粉调味,喜欢的可以加点香油和香菜末调味。

7.出锅装盘,清淡爽口的萝卜条粉丝汤上桌,开餐。

肉沫萝卜粉丝汤


食材明细:

主料::猪瘦肉适量,白萝卜适量,粉丝适量,

辅料::胡椒粉适量,香麻油适量,味精适量,盐适量,生抽适量,

肉沫萝卜粉丝汤的做法步骤:

1.各种原料备用。

2.白罗卜去皮,粉丝要用土豆粉。

3.猪瘦肉剁成肉沫备用。

4.白萝卜用插板插成丝,也可切丝。

5.粉丝用温水泡10分钟。

6.炒勺加入油七成热下入肉沫炒,变色时加入生抽。

7.然后用汤煲烧水沸腾后下入肉沫,下入姜丝,煮15分钟后,下入白萝卜丝,粉丝,煮5分钟后下入胡椒粉,淋入香麻油即可。

胡萝卜排骨粉丝汤


食材明细:

主料::排骨400克,粉丝适量,胡萝卜半个,生姜半个,

辅料::盐少许,胡椒粉少许,

胡萝卜排骨粉丝汤的做法步骤:

1.成品。冬天来一碗,暖暖的。

2.成品,好吃好喝。

3.成品。今晚的美汤。

4.成品。来一张。

5.成品。

6.排骨洗干净,用开水过滤一遍,然后将排骨洗干净入煮锅中,加入生姜,中火炖30分钟。

7.粉丝准备一扎。

8.胡萝卜去皮去帝,切成不规则的块备用。

9.将胡萝卜倒入煮锅中,中火炖10分钟。

10.放入粉丝继续中火炖10分钟,调入少许胡椒粉和食盐即可。

11.成品,来一碗吧。

南极鳞虾萝卜粉丝汤


食材明细:

主料::绿萝卜1/2个,南极鳞虾40克,粉丝30克,

辅料::盐适量,芝麻油适量,姜2片,胡椒粉适量,香菜适量,

南极鳞虾萝卜粉丝汤的做法步骤:

1.准备食材。

2.粉丝洗净后凉水入锅。

3.煮粉丝时将绿萝卜擦成丝,没有绿萝卜,白萝卜也行。但口感会有区别。

4.水沸后,即可将萝卜丝投入锅中

5.当萝卜丝快要煮沸时,放入南极鳞虾和姜片。

6.煮沸后再煮一会即可关火。加入少许芝麻油。

7.再加入少许盐调味。

8.最后加少许白胡椒粉和香菜即可。

9.美美的享用吧!

小贴士:

没有绿萝卜也可以用白萝卜,但味道要差一点

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