没有好的食材不可能有好的美食，好的食材经过细心烹饪之后，才会出现各种美味的佳肴，脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，相信你对食材并不陌生吧？下面，小编为大家整理的“#信任之美#蒜蓉粉丝娃娃菜”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！
食材明细：
主料：：娃娃菜2棵，粉丝1把，大蒜2头，生抽1汤勺，
辅料：：小红辣椒6个，盐少许，蚝油少许，香葱2棵，
#信任之美#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：
1.粉丝，娃娃菜
2.娃娃菜一切4开，再次对半切开
3.将粉丝放入清水中泡发
4.锅清水煮开后加入1勺盐，将娃娃菜下锅焯水至变软
5.捞出装盘
6.粉丝加蚝油，蒸鱼豉油，生抽，搅拌均匀
7.粉丝盖在娃娃菜上
8.大蒜切碎
9.热油锅，将蒜下锅，小火炒至金黄色
10.小辣椒，香葱
11.将蒜末洒在粉丝上
12.开水上锅蒸八分钟出锅
13.小辣椒，香葱洒在蒜末上，重新起油锅，将油烧热，淋上热油
14.可以吃了
小贴士：
白菜不要焯的太软，粉丝提前浸泡开。
97msw.coM精选阅读
#信任之美#蒜蓉粉丝蒸虾
食材明细：
主料：：基围虾600克，粉丝一把，
辅料：：盐适量，生抽适量，生姜适量，蒜蓉适量，胡椒适量，
#信任之美#蒜蓉粉丝蒸虾的做法步骤：
1.准备好的基围虾。
2.开背去虾线清洗干净。
3.泡好的粉丝在开水里煮一下捞出放凉水里待用。
4.蒜蓉和姜粒都提前准备好。
5.油温热时放入一部分蒜蓉和生姜。
6.炸至金黄连油一并倒出。
7.粉丝沥干水份装盘用盐生抽胡椒拌匀。
8.摆上虾淋上蒜蓉油撒上没炸的生蒜蓉上锅蒸。
9.蒸熟的蒜蓉虾撒上葱花即可。
10.味道鲜美～
11.感觉粉丝比虾还好吃。
#信任之美#蒜蓉粉丝蒸大虾
食材明细：
主料：：大虾10只，大蒜1头半，生抽1汤勺，胡椒粉少许，
辅料：：粉丝2把，香葱2棵，蚝油1汤勺，盐少许，
#信任之美#蒜蓉粉丝蒸大虾的做法步骤：
1.大虾清洗干净，剪掉大虾须子
2.粉丝用提前泡软
3.粉丝泡软控干水加入生抽，蚝油，盐，胡椒粉少许搅拌均匀
4.大蒜剁成蒜茸
5.锅底油，放入蒜茸小火炒出蒜香味，发黄时就好了
6.炒好的蒜茸加少许盐搅拌
7.取一盘子，放上搅拌均匀的粉丝
8.大虾在虾背劈开，去掉虾肠，平铺在粉丝上
9.把炒好的蒜茸放在虾上面，放入蒸锅中蒸大约8分钟（时间自己掌握）
10.香葱洗干净切好
11.蒸好出锅后撒上香葱
小贴士：
粉丝冷水泡就可以了！因为粉丝很容易熟！
#信任之美木耳试吃#木耳娃娃菜
食材明细：
主料：：八朵木耳10g，娃娃菜1棵，小葱2棵，红椒一小段，姜2片，蒜3瓣，
辅料：：蚝油2勺，盐2g，
#信任之美木耳试吃#木耳娃娃菜的做法步骤：
1.信任之美八朵木耳一小袋冷水泡发，1小时左右即可
2.泡发好的木耳肉质很厚，而且无根无泥沙，非常干净，娃娃菜切成段，洗净控干水分
3.将泡发好的木耳开水绰熟。
4.葱切段，红椒切丝，姜切丝，蒜切丝。
5.热锅凉油油热之后，放入葱白和姜丝，翻炒出香味。
6.放入娃娃菜大火翻炒
7.炒至娃娃菜断生变软
8.加入木耳 、红椒进去一起翻炒几下
9.加入葱叶部分和蒜继续翻炒，倒入耗油，撒上盐，翻炒均匀即可
10.出锅！
小贴士：
1这道菜要大火爆炒，注意安全。如果中火就多炒会。
2如果放完耗油觉得味道够咸，就不用放盐了
#信任之美#蒜蓉虾
食材明细：
主料：：虾6只，蒜6粒，
辅料：：蚝油适量，生抽1勺，盐适量，白糖适量，料酒适量，
#信任之美#蒜蓉虾的做法步骤：
1.虾洗净，剪掉虾须。
2.用刀在虾背上开一刀。
3.用刀背剁几下。
4.全部处理好了。
5.蒜切成蒜蓉。
6.将蒜蓉放入碗中，加入生抽，蚝油，盐，料酒，糖调匀。
7.将蒜蓉放入虾背中，摆入盘中。
8.放入蒸锅蒸10分钟即可。
小贴士：
大火蒸制，味道鲜美。
西屋特约之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜2棵，粉丝40g，鱼露5g，酱油5g，盐1g，食用油15g，大蒜10瓣，
辅料：：葱花适量，剁椒酱适量，
西屋特约之蒜蓉粉丝蒸娃娃菜的做法步骤：
1.1. 准备所有食材；
2.2. 将大蒜剁成蒜蓉；
3.3. 将炒锅烧热放入食用油，然后将蒜蓉放入锅中，再放入盐，小火煸炒到蒜蓉微黄；
4.4. 放入剁椒炒出香味，再放入鱼露和酱油，翻炒均匀调成味汁，盛出备用；
5.5. 将泡软的粉丝摆在娃娃菜上；
6.6.将娃娃菜洗干净，竖着切分成4等分，摆入盘中；
7.7. 将调好的味汁用小勺均匀地浇在娃娃菜和粉丝上；
8.8. 放入放入预热好的Westinghouse西屋WTO-PC2801蒸汽烤箱中，中层，选择纯蒸功能，定温115度，定时25分钟；
9.9. 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜就做好啦
小贴士：
喜欢绵软一点的，就蒸30分钟，如果喜欢吃脆一点的，15分钟即可；
蒸菜：蒜蓉粉丝娃娃菜
食材明细：
主料：：娃娃菜一棵，粉丝一把，大蒜两瓣，葱少许，
辅料：：食用油少许，生抽适量，糖少许，盐少许，
蒸菜：蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：
1.娃娃菜大片的切成两半，到芯儿的部分切成图片那样?怎么形容我也不知道了。
2.做半锅水。
3.水开了加一勺盐，一点油，焯娃娃菜，一两分钟就好。
4.菜焯好了捞出来晾一下备用我聊天。。忘了时间。。焯过了。。都快烂了。
5.粉丝提前用热水泡半小时。。我忘记拍了找个大盘子，粉丝铺底下一层。
6.上面铺娃娃菜。
7.再铺一圈粉丝。
8.烧点油，加入蒜末，生抽，糖，盐翻炒一下。
9.将炒好的料铺在粉丝上，上蒸锅，蒸五分钟就可以了。
10.撒上葱花~~~吃的时候再加一勺生抽~就可以吃啦。
小贴士：
最后撒葱花其实小葱是最好的。。但是家里没有?就凑合弄了点大葱。。
喜欢美食的盆友可以加我wx号：465045284。
蒜蓉粉丝娃娃菜(1)
食材明细：
娃娃菜2棵，粉丝团1个，瘦肉末50克，水淀粉适量适量，蒜蓉辣酱﹑蒜瓣各适量适量，盐﹑鸡精各少许适量
蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤：
第1步娃娃菜洗净，对开，每半块再切一下，等于一颗娃娃菜均匀切成四等份。 蒜瓣剁成蒜蓉。 锅中水烧开，放入粉丝焯软捞出即可，不宜焯太久时间，这样在后面蒸制过程中，可以更充分的吸收酱料的汤汁，味道更鲜美，吃起来也更劲道。焯好的粉丝捞出过下凉水，不易粘连，摆在盘底。娃娃菜放锅内汆烫。大约2分钟娃娃菜就变软了，捞出来攥干水分以便更好的吸收酱汁的味道，将娃娃菜摆在粉丝上面。开始炒制至关重要的酱汁了，锅中倒少许油，油烧热把蒜蓉倒进去，翻炒出香味。
第2步下入肉末进行煸炒。 炒至肉末变色，放入适量蒜蓉辣酱翻炒，用量的多少自己掌握，喜欢吃辣味的可以多放一些。蒜蓉的清香和蒜蓉辣酱的蒜香融合在一起，蒜香味更加的浓郁诱人。将蒜蓉辣酱与肉末炒匀后，加一小碗清水。放入少许盐和鸡精进行调味，蒜蓉辣酱本身是有咸味的，因为娃娃菜和粉丝没有味道，所以酱汁要调制的味道重一些。 水烧开后，勾点水淀粉，搅拌均匀，使酱汁有糊糊的感觉。炒好的辣酱直接放到娃娃菜上，放入烧开水的锅中，上锅大火蒸5分钟，即可。
#信任之美#菠菜粉丝
食材明细：
主料：：菠菜200g，粉丝1把，
辅料：：生抽10ml，蒸鱼豉油15ml，盐1勺，蒜末适量，干辣椒2个，菜籽油2匙，
#信任之美#菠菜粉丝的做法步骤：
1.菠菜清洗，粉丝泡一下
2.菠菜开水烫一分钟捞出不用焯熟
3.捞出菠菜放在容器里放上粉丝
4.制作调料汁：切好辣椒碎 蒜末，适量热油爆香一半蒜末，加入辣椒碎，倒入生抽，料酒，蒸鱼豉油，盐搅匀就好啦
5.调料汁浇在粉丝上放进锅里大火蒸5分钟就行了
6.味道很不错的
7.这样蒸一下粉丝特别有味，比直接拌好吃多啦
小贴士：
家常菜分享一下啦
#信任之美#裙带菜拌粉丝
食材明细：
主料：：裙带菜适量，胡萝卜适量，粉丝1块，芹菜少许，
辅料：：大蒜适量，香油适量，花椒油适量，辣椒油适量，盐适量，生抽适量，醋适量，花椒粉少许，
#信任之美#裙带菜拌粉丝的做法步骤：
1.芹菜洗净切段，胡萝卜洗净切丝。
2.粉丝用开水泡软，沥干水分，晾凉。
3.裙带菜用温水泡软，洗净，控干水份。
4.将裙带菜比较大的撕成小片。
5.将胡萝卜丝和芹菜段入开水烫熟，捞出沥干水分，晾凉。
6.将裙带菜，粉丝，胡萝卜丝和青菜放入大碗中，放入蒜末。
7.加入香油，花椒油，辣椒油，盐，醋，生抽和胡椒粉。
8.拌匀即可。
9.成品。
＃信任之美＃蒜蓉鸡蛋酱
食材明细：
主料：：蒜蓉适量，
辅料：：黑芝麻适量，黄瓜半个，熟鸡蛋2个，葱适量，香油适量，姜末适量，白芝麻适量，
＃信任之美＃蒜蓉鸡蛋酱的做法步骤：
1.准备蒜蓉
2.切好葱姜末
3.黄瓜切粒
4.鸡蛋切粒，我这个还没有切好，切的是片
5.食材全部放一个碗，加入盐，鸡精，十三香，适量白糖拌匀
6.最后撒上黑白芝麻加入香油即可！
7.蒜蓉鸡蛋酱鲜香可口，再加上几个奶香玉米窝窝头，一碗清粥。来个馍加鸡蛋酱也是一种特殊享受！赶紧来试试吧！
食材大全《#信任之美#蒜蓉粉丝娃娃菜》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了娃娃菜怎么做好吃专题，希望您能喜欢！
