只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，对于食材，你有哪些见解呢？经过收集，小编为您献上牛肉酱圆白菜粉皮年糕汤，欢迎阅读，希望大家能够喜欢！
食材明细：
主料：：年糕片120克，粉皮50克，圆白菜75克，
辅料：：牛肉酱适量，盐适量，
牛肉酱圆白菜粉皮年糕汤的做法步骤：
1.食材：年糕片、粉皮、圆白菜（已清洗）、牛肉酱
2.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒一下。
3.接着，加适量的清水煮开。
4.然后，合入年糕片和粉皮翻动一下煮开。
5.最后，加适量的牛肉酱。
6.加适量的盐。
7.调味翻匀，即成。
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牛肉酱尖椒白菜炒年糕
食材明细：
主料：：年糕片160克，尖椒75克，白菜130克，
辅料：：牛肉酱适量，生抽适量，盐适量，
牛肉酱尖椒白菜炒年糕的做法步骤：
1.食材：年糕片、尖椒（已清洗）、白菜（已清洗）、牛肉酱
2.将已清洗好的白菜和尖椒放在案板上分别切开。
3.取平底锅置火上倒油烧热，下入切好的白菜和尖椒翻炒翻炒。
4.接着，合入年糕片，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至熟。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的牛肉酱。
9.调味炒匀，即成。
圆白菜面结年糕汤
食材明细：
主料：：年糕1根，面结130克，圆白菜85克，
辅料：：盐适量，味精适量，
圆白菜面结年糕汤的做法步骤：
1.食材：年糕、面结、圆白菜（已清洗）
2.将年糕放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。
4.接着，合入面结，加适量的清水煮开煮上3分钟。
5.然后，合入切好的年糕翻动一下煮开。
6.最后，加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味翻匀，即成。
圆白菜炒年糕
食材明细：
主料：：圆白菜270克，年糕260克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
圆白菜炒年糕的做法步骤：
1.材料：圆白菜（已清洗）、年糕
2.将年糕放在案板上切成段，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的圆白菜翻炒翻炒至断生。
4.接着，合入切好的年糕，加适量的清水。
5.翻炒翻炒至年糕熟软。
6.然后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀，即成。
10.出锅、装盘，就可以美美地享用喽。。。
牛肉丸圆白菜辣炒年糕
食材明细：
主料：：圆白菜200克，牛肉丸4个，年糕2个，
辅料：：韩式辣椒酱适量，盐适量，鸡精适量，
牛肉丸圆白菜辣炒年糕的做法步骤：
1.食材：圆白菜（已清洗）、牛肉丸、年糕
2.将牛肉丸放在案板上切成片，待用。
3.将年糕放在案板上切成片，待用。
4.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜和切好的牛肉丸翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的年糕翻炒一下。
6.然后，加适量的韩式辣椒酱。
7.加适量的清水。
8.翻炒翻炒至熟。
9.最后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即可。
江白虾圆白菜年糕汤
食材明细：
主料：：圆白菜65克，年糕1根，熟江白虾55克，
辅料：：生抽适量，盐适量，
江白虾圆白菜年糕汤的做法步骤：
1.食材：圆白菜（已清洗）、年糕、熟江白虾
2.将年糕放在案板上切成片，待用。
3.烧锅倒油烧热，下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。
4.接着，加适量的清水煮开至熟。
5.然后，合入切好的年糕和熟江白虾翻动一下煮开。
6.最后，加适量的生抽。
7.加适量的盐。
8.调味翻匀，即可。
牛肉酱炒年糕
食材明细：
主料：：年糕500克，胡萝卜1个，
辅料：：牛肉酱适量，料酒适量，生抽适量，香醋适量，熟芝麻适量，
牛肉酱炒年糕的做法步骤：
1.备好所用食材，切片的年糕，胡萝卜，牛肉酱。
2.将胡萝卜去皮刨成丝备用。
3.锅里加少许油，将胡萝卜丝下锅微微炒出色。
4.然后将年糕片下锅同炒至挂味。
5.然后加入适量的牛肉酱。
6.加入少许的料酒及香醋及生抽，炒至年糕均匀挂味就可以。
7.最后加入少许的熟芝麻点缀提香就好了。
圆白菜河虾炒年糕
食材明细：
主料：：年糕条250克，圆白菜半棵，河虾150克，
辅料：：料酒适量，盐适量，鸡精适量，
圆白菜河虾炒年糕的做法步骤：
1.食材：年糕条（已切开）
2.圆白菜
3.河虾（已清洗）
4.将圆白菜清洗一下捞出。
5.放在案板上切开。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的圆白菜翻炒一下。
7.接着，合入年糕条，加适量的清水翻炒翻炒至圆白菜断生。
8.然后，合入河虾，加点料酒翻炒翻炒。
9.最后，加点盐、鸡精。
10.调味炒匀，即可。
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