食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？经过整理，小编为你呈上萌娃娃饼干，感谢您的参阅。
食材明细：
主料：：黄油35g，低筋面粉100g，白砂糖20g，
辅料：：盐1g，鸡蛋1个，巧克力10g，
萌娃娃饼干的做法步骤：
1.称取黄油。
2.室温软化后，用打蛋器打至顺滑。无需打发黄油。
3.放入盐和白砂糖。
4.黄油继续搅拌均匀顺滑，准备好蛋液。
5.蛋液分三次倒入黄油中，每次都要与黄油充分融合后倒下一次的蛋液。
6.筛入低粉。
7.不要过度的揉，成面团即可。
8.将面团擀成2mm的面片，并用圆形模具扣出形状。
9.预热烤箱，上下火190度烤25分钟左右，表面稍微有点儿黄即可。
10.烤好的饼干取出稍微放凉，并且融化巧克力笔。
11.开始在饼干上画画吧~
12.O(∩_∩)O哈哈~各种小表情
13.我们是好盆友~
14.萌萌哒~
15.在你脸上咬一口(｡･∀･)ﾉﾞ
小贴士：
1.巧克力笔画画比较方便，如果没有，也可以将巧克力融化，然后放入小袋子中剪小口开始作画。
2.烤箱设置仅供参考。
97Msw.com相关知识
娃娃饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉110克，
辅料：：巧克力40克，鸡蛋25克，糖粉40克，盐少许，
配料：：黄油50克，
娃娃饼干的做法步骤：
1.配料准备好
2.黄油室温软化。
3.加入糖粉和盐用打蛋器打发到顺滑。
4.蛋液分3次加入，打蛋器搅打均匀，和黄油充分融合。
5.筛入低筋面粉，揉团，光滑即可。
6.用保鲜膜包裹，擀面杖擀成0.3Cm的薄片，最好冷擦十分钟更好压模。
7.用原型模具按压成圆片。
8.平铺到烤盘，如果不好拿起，用橡皮刮刀帮忙吧。
9.烤箱上下火，190度，15-20分钟表面金黄即可。
10.巧克力隔水加热融化。
11.拿起来冷却的饼干，在巧克力蘸一下，转个方向再一下，娃娃的头发就好了。
12.按配方可以做16-20个，我加大份量了，做了不少，排列整齐好可爱。
萌萌哒小松鼠饼干
食材明细：
主料：：低筋面粉115g，可可粉15g，黄油50g，糖粉45g，鸡蛋23g，
辅料：：巧克力适量，
萌萌哒小松鼠饼干的做法步骤：
1.在纸上画出松鼠的图案，用剪刀把易拉罐剪成一条条的，然后沿着画好的图纸把易拉罐条弯成跟图纸一样的图案
2.我内外各做了一个，大的压咖啡色面团，小的压黄色面团
3.准备材料
4.黄油室温软化，打至顺滑（不要打发）
5.加入糖粉拌匀
6.加入鸡蛋，拌匀
7.面粉过筛拌匀
8.揉成面团
9.咖啡色面团也照上述顺序，只是在最后加入可可粉，揉成面团
10.先把咖啡色的面团擀成5mm厚的薄片
11.用磨具压出松鼠的身体，放入铺了油纸的烤盘上
12.黄色面团擀成3mm厚的薄片
13.用磨具压出松鼠的脸和肚子
14.把压出的形状放到松鼠的身体上面
15.用黄色的面团搓几个圆形做松鼠的手，摆在相应的位置
16.烤箱预热10分钟，再180度烤15分钟
17.饼干晾凉之后，把融化的巧克力装进裱花袋，在口子上剪很小很小一个口子，在饼干上画出松鼠的眼睛鼻子
小贴士：
1、易拉罐我用的是六个核桃的，我觉得软硬适中
2、做模具的时候，一定要小心不要被割伤，特别是弯起来之后两端的回弹力
3、接口处我是用透明胶固定的
4、我的这份黄色面团的量做这个饼干是偏多的，多出来的可以做别的造型
5、面团揉好之后，可以先放冰箱冷藏20分钟，这样压模毕竟方便
6、烤的温度时间请根据自家烤箱调节
萌萌的动物小饼干的做法
去年买了好多可爱的小模具，一直懒得用，新的一年也给我的小饼干们做做小造型好了~
材料：
面粉120g，黄油50g，鸡蛋一个，白砂糖40g，盐一小勺，苏打粉一小勺，
萌萌的动物小饼干的做法的做法步骤：
步骤1，准备好各种材料！！！
步骤2，将黄油隔水融化~
步骤3，加入白砂糖和盐，搅拌。
步骤4，用筷子打鸡蛋~（先不用打发哦！）
步骤5，分次将鸡蛋液倒入，并将电动打蛋器调到最高档打发，直至成为奶油状。
步骤6，筛入面粉与苏打粉，用橡皮刀搅拌。
步骤7，揉成面团。
步骤8，用擀面仗擀成厚度大概0.5cm的面饼。
步骤9，将模具用力按上去~~~
步骤10，放在垫有油纸的烤盘中，然后置入烤箱，上下火全开，直至拷到颜色金黄为止。
步骤11，将饼干倒在容器里，冷却即可，真的很香哦！！！
萌萌的果酱小饼干的做法
比起黄油曲奇，孩子更爱这种果酱小饼干，酥脆又酸甜，小小的，一口一个，根本停不下来！这款是毛衣常用的配方，做法也比较简单，分享给大家。
材料：
黄油75克，糖粉50克，蛋液（常温）30克，低筋面粉150克，果酱适量，，
萌萌的果酱小饼干的做法的做法步骤：
步骤1，黄油室温软化，加糖粉用手抽搅打顺滑。
步骤2，将蛋液分2次加入，充分搅打拌匀。
步骤3，加入过筛的低筋面粉，用刮刀按压拌匀成团。
步骤4，取一小块面糊（约7克），轻轻搓揉成小圆球，放到烤盘上，再用筷子在圆球上面扎一个小孔。
步骤5，在小孔内挤上少许果酱。
步骤6，送入预热好的烤箱，175度烤12－15分钟即可。
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