食材文化是我国美食文化的重要组成部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，中国人对食材一直有着不懈的探究，哪些食材让你感兴趣？下面的内容是小编为大家整理的包菜丝拌粉，相信你能从中找到需要的内容！
食材明细：
主料：：粉条适量，
辅料：：包菜丝适量，辣椒丝适量，
配料：：盐适量，辣椒油适量，蚝油适量，香油适量，调味鲜适量，醋适量，
包菜丝拌粉的做法步骤：
1.包菜丝，辣椒丝，粉条，。
2.备米粉过开水装碗里。再依次放进包菜丝，辣椒丝。
3.再分别调进盐，辣椒油，调味鲜，香油，。
4.再放进蚝油，醋。
5.淋点辣椒油。
6.拌匀置片刻入味。
7.拌好的包菜丝拌粉。
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紫包菜拌土豆丝
食材明细：
主料：：土豆200克，紫包菜100克，
辅料：：香菜30克，蒜适量，醋适量，特级生抽适量，白糖适量，辣酱肉适量，
紫包菜拌土豆丝的做法步骤：
1.紫包菜放入水中泡洗干净。
2.土豆去皮洗净后切成薄片再切成土豆丝。
3.把切好的土豆丝放入沸水锅中焯水约20秒后捞出冲凉。
4.把洗好的紫包菜切成细丝。
5.蒜去皮拍成蒜泥，香菜切小段。
6.取一小碗，放入蒜泥、再放入两匙特级生抽、一匙醋、一匙辣酱肉、少许白糖调成味汁。
7.把切好土豆丝和紫包菜丝放入一个大碗里。
8.放入香菜，浇上调好的味汁拌匀即可。
小贴士：
凉拌菜的味汁依个人的口味调制。
薯粉拌三丝
食材明细：
主料：：黄花菜50克，红萝卜一个，薯粉100克（泡好的），金针菇100克，
辅料：：葱白适量，香菜梗适量，柠檬适量，
配料：：盐适量，香油适量，老干妈适量，酱油适量，凉白开水适量，
薯粉拌三丝的做法步骤：
1.准备好需要的原料。
2.胡萝卜切丝，葱白、香菜切段。
3.切好的胡萝卜丝装到一个大碗里。
4.金针菇和黄花菜放到沸水里焯烫至断生捞出沥干水分。
5.将薯粉放到沸水里煮至软。
6.薯粉捞出放到冷水里泡一下，捞出沥干水分。
7.所有的材料装到一个大碗里。
8.柠檬切成四瓣。
9.把柠檬汁挤到一个小碗里。
10.加入老干妈、盐、酱油、香油及适量的凉白开水搅拌均匀。
11.大碗里加入葱白和香菜梗，倒入酱汁搅拌均匀即可。
小贴士：
1、调料可以根据自己的口味来定，喜欢吃清爽辣味的可以直接用生辣椒。
2、金针菇烫焯的时间不宜过长，久了容易塞牙齿，一般30秒钟左右即可。
包菜丝炒面
食材明细：
主料：：面条适量，包菜丝适量，
辅料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，辣椒适量，辣椒酱适量，
包菜丝炒面的做法步骤：
1.备面条，木耳，辣椒
2.包菜和辣椒切丝
3.辣椒炒香
4.放进包菜丝和木耳
5.炒软
6.同时起锅煮面条，水开后放进面条
7.煮断生
8.捞进包菜丝锅里
9.放盐
10.放辣椒酱
11.淋上生抽，撒上味精
12.炒匀
13.装盘
小炒包菜丝
食材明细：
主料：：包菜200克，
辅料：：黑木耳100克，肉丝100克，
配料：：油适量，盐适量，姜蒜适量，生抽适量，
小炒包菜丝的做法步骤：
1.准备食材。
2.包菜切丝。
3.姜蒜、黑木耳切丝。
4.肉丝用料酒、淀粉、生抽腌一下。
5.起油锅煸香姜蒜。
6.放入肉丝煸炒。
7.肉丝变色时放入黑木耳和包菜。放点开水煸炒。
8.放盐。
9.稍放点生抽。
10.包菜变软时撒上葱花即可。
蛋丝胡萝卜拌粉
食材明细：
主料：：蛋适量，胡萝卜适量，米粉适量，
辅料：：盐适量，调汁适量，香油适量，
蛋丝胡萝卜拌粉的做法步骤：
1.备胡萝卜，蛋，米粉。
2.将蛋煎成蛋皮切丝，胡萝卜也切丝，再备些调汁。
3.将粉过开水装碗里撒些盐入味，。
4.再放上蛋丝和胡萝卜丝。
5.拌匀。
6.再倒进调汁，淋上香油。
7.拌匀即可。
8.拌好的蛋丝胡萝卜拌粉。
蒜蓉包菜丝
食材明细：
主料：：包菜1斤，
辅料：：辣椒5粒，大蒜3颗，酱油适量，枸杞5克，
蒜蓉包菜丝的做法步骤：
1.食材：包菜、浸辣椒仔、枸杞、大蒜
2.包菜切丝，备用
3.大蒜用刀背压碎，去衣，切蒜蓉，备用
4.锅热后倒山茶油，放入辣椒仔，铲断出味。。。
5.放入包菜丝。。。
6.不用翻动，溜入一勺水，盖好锅盖，等2分钟。。。
7.加入枸杞、蒜蓉、浸椒酱油、少许盐，盖锅盖，等1分钟。。。
8.OK，出锅，翻炒几个，出锅啦。。。
9.亲，来张近的。。。
粉丝拌包菜
食材明细：
主料：：包菜适量，粉丝一把，胡萝卜半根，蒜适量，
辅料：：油适量，盐适量，醋适量，生抽适量，油泼辣子适量，糖适量，辣椒粉适量，
粉丝拌包菜的做法步骤：
1.包菜胡萝卜备用，粉丝用开水浸泡。
2.包菜胡萝卜切丝。
3.锅中水沸入包菜汆烫捞出。
4.胡萝卜一次汆烫捞出。
5.浸泡的粉丝捞出控水放入。
6.蒜改刀，放入辣椒粉锅中入油烧热淋入。
7.加油泼辣子，盐，醋，生抽，糖搅拌均匀即可。
8.家常小菜，请您品鉴。
9.成品图。
10.成品图。
小贴士：
现吃现拌，祝您生活愉快！
感谢您阅读“97美食网”的《包菜丝拌粉》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了手撕包菜专题，希望您能喜欢！
