只有正常的食材才能有正宗的美食，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的根在于食材，你对食材有一定研究吗？下面是小编精心收集整理，为你带来的软骨炖芸豆土豆，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：软骨200g，土豆1个，芸豆200g，
辅料：：姜适量，葱适量，蒜适量，花椒适量，豆瓣酱适量，
软骨炖芸豆土豆的做法步骤：
1.芸豆土豆切块。
2.软骨高压锅亚20分钟。
3.芸豆用开水焯一下。
4.锅中加底油加花椒，然后捞出花椒。
5.放葱姜，炒香。
6.放入软骨翻炒。
7.加入豆瓣酱翻炒。
8.翻炒软骨。
9.加入芸豆土豆翻炒。
10.放入肉汤。
11.炖干锅收汁，加蒜。
12.成品。
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土豆炖芸豆
食材明细：
主料：：土豆500克，胡萝卜1根，猪肉250克，姜少许，
辅料：：浓口酱油适量，糖适量，白胡椒粉适量，
土豆炖芸豆的做法步骤：
1.土豆胡萝卜切块，芸豆掰段，肉切片抓淀粉，姜切丝待用。
2.用食用油把姜丝和肉炒一炒。
3.下胡萝卜炒一炒。
4.下土豆炒一炒。
5.倒入适量的酱油炒一炒。
6.放入盒材料一起的水，放点儿白胡椒粉，盖盖儿中火炖3分钟。
7.这时放入芸豆，接着炖5分钟即可。
8.看情况大火收收汁。
小贴士：
炖的时间要根据土豆质量来定，时间短了不烂，时间长了就迷糊了，都不好吃，我这土豆是新的容易烂的。我买的云豆也是嫩嫩的那种，不需要很长时间就熟了，大家要根据自己的情况定哟。
排骨芸豆炖土豆
食材明细：
主料：：排骨适量，芸豆适量，土豆适量，
辅料：：葱适量，蒜适量，姜适量，
配料：：花椒粉适量，料酒适量，盐适量，糖适量，生抽适量，黄豆酱适量，
排骨芸豆炖土豆的做法步骤：
1.排骨洗净入电压力锅加少许水，加入葱、姜、花椒粉、生抽、糖旋钮至排骨
2.芸豆摘净、土豆去皮
3.土豆切滚刀块
4.电压力锅减压后，将排骨连汁倒入炒勺内
5.下入芸豆搅拌均匀
6.下入土豆块翻匀，中火略炖
7.加入黄豆酱续炖
8.汤汁见少时加入葱、蒜提味，依个人口味调咸淡即可
9.普普通通家常菜做好也是美味～
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