中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，没有好食材，就没有好美食。美食文化的发展在于食材的发展，你对哪些食材了解较多？或许你需要"大蒜炒肉丝"这样的内容,如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：大蒜150克，五花肉120克，生姜1片，料酒20毫升，豆瓣酱15克，生抽1汤匙，
辅料：：糖10克，
大蒜炒肉丝的做法步骤：
1.准备食材
2.五花肉切成2厘米的长条
3.大蒜切成段
4.冷锅放入肉丝和姜丝
5.翻炒至焦黄
6.加入料酒、糖、豆瓣酱和生抽
7.翻炒均匀
8.加入大蒜叶
9.翻炒均匀出锅
10.成品
97msW.com相关推荐
瘦肉丝大蒜炒面
食材明细：
主料：：面条200克，瘦肉丝120克，大蒜3根，
辅料：：料酒适量，酱油适量，调和油适量，盐适量，鸡精适量，
瘦肉丝大蒜炒面的做法步骤：
1.食材：面条（已焯水过凉）。
2.瘦肉丝、大蒜。
3.将瘦肉丝加点料酒、酱油、调和油拌匀，待用。
4.将大蒜去根洗净捞出。
5.放在案板上切成段，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入瘦肉丝翻炒至变色，盛出。
7.随后，下入面条和大蒜翻炒一下。
8.接着，加点酱油、盐。
9.调味翻炒翻炒至大蒜断生。
10.然后，合入炒好的瘦肉丝，加点鸡精炒匀即可。
大蒜肉丝豆腐干
食材明细：
主料：：大蒜250克，猪肉50克，豆腐干3块，
辅料：：油适量，盐少许，鸡精少许，
大蒜肉丝豆腐干的做法步骤：
1.大蒜 豆腐干 猪肉
2.豆腐干洗净切条，大蒜去根洗净切断，猪肉切丝洗净
3.起油锅加热
4.放入肉丝煸炒
5.再放入豆腐干煸炒
6.再放入大蒜煸炒3分钟
7.放少许盐煸炒2分钟
8.最后放少许鸡精翻炒均匀出锅
感谢您阅读“97美食网”的《大蒜炒肉丝》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了炒肉丝专题，希望您能喜欢！
