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食材品类非常的丰富,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人对食材一直有着不懈的探究,你是食材达人吗?根据你的需要,小编精心整理了#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭,相信会对你有所帮助!

食材明细:

主料::剩米饭200g,鱿鱼须100g,洋葱半个,胡萝卜1小段,

辅料::豆瓣酱1茶匙,蚝油1/2茶匙,葱1小段,

#金龙鱼稻米油#鱿鱼须酱酱炒饭的做法步骤:

1.切去鱿鱼须的吸盘和脚尖部分,撕去鱼须外膜;

2.洋葱,胡萝卜,鱿鱼须分别切丁,葱切末待用;

3.锅里倒入金龙鱼稻米油,待油热后,放入葱末和洋葱爆香;

4.再加入鱿鱼丁和胡萝卜丁,翻炒均匀,放入豆瓣酱和蚝油,翻炒;

5.加入剩米饭,翻炒均匀,即可出锅。

小贴士:

1、撕去鱿鱼须外膜虽然很麻烦,但最好撕去,口感更佳;
2、豆瓣酱和蚝油中都含有盐分,所以无需再另外加盐;
3、炒饭是让剩米饭华丽变身的好方法,不同的食材总能给你不一样的体验。

97Msw.com相关知识

【金龙鱼稻米油】油焖大虾


食材明细:

主料::虾500克,葱适量,姜适量,生抽一勺,糖量勺,稻米油适量,料酒两勺,

【金龙鱼稻米油】油焖大虾的做法步骤:

1.准备材料。

2.虾洗净开背去虾线,剪去虾须,加料酒腌制20分钟。

3.葱切段,姜切片。

4.锅内放适量油,烧热后下葱姜小火炸香。

5.捞出炸过的葱姜。

6.将虾放入锅中翻炒至变色。

7.加入糖继续翻炒。

8.加入一勺生抽翻炒均匀。

9.加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。(视虾的大小增减时间)

10.揭开锅盖大火收汤。

11.将汤汁收干后出锅。

香葱油【金龙鱼稻米油试用】


食材明细:

主料::小葱适量,洋葱适量,

辅料::金龙鱼稻米油适量,

香葱油【金龙鱼稻米油试用】的做法步骤:

1.材料图

2.小葱洗好淋水切大段,洋葱切丝,同金龙鱼稻米油一起放小锅中。

3.开火加热,大火烧开后转小火慢慢的熬着。

4.中间观察并翻动。

5.葱会慢慢的变黄。

6.全部变色后,转大火,捞出干葱。

小贴士:

1、葱洗好后要淋水,避免爆锅,如果没有时间淋水,可以用吸水纸吸掉水份。
2、葱油中可以加小量姜调味。不宜过多。
3、干葱一定要趁热捞出,如果不及时捞出,葱会继续被 热油炸糊,油放凉后干葱会吸入大量油脂,趁热捞出分开存放。

【葱油拌面】金龙鱼稻米油试用


食材明细:

主料::面条适量,青菜适量,

辅料::葱油适量,生抽适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,老抽适量,

【葱油拌面】金龙鱼稻米油试用的做法步骤:

1.炸好的葱油和干葱。坐锅烧水准备煮面。

2.取一小碗,加生抽才老抽盐和糖。

3.倒上葱油。

4.加上炸好的干葱。

5.将拌好的调料倒入小锅中,加上煮面的汤或者水上火煮开。

6.煮好的面捞在碗中,烧上煮开的调味料,拌好就可以开吃了。

小贴士:

1、煮面条时可以放上小量青菜。
2、料汁中可以加上海米或者虾皮,。
3、比较偷懒的吃法是直接在大碗中用调料加面汤调一个碗底,捞面进去就可以吃了,适合一人食,多人吃时,还是用锅煮一下比较好。

【金龙鱼稻米油】试用报告-芝士麻薯


食材明细:

主料::糯米粉200克,牛奶215克,帕玛斯芝士粉60克,

辅料::细砂糖25克,盐2克,蛋黄一个,泡打粉一勺(5ml),金龙鱼稻米油15ml,

【金龙鱼稻米油】试用报告-芝士麻薯的做法步骤:

1.糯米粉、牛奶、泡打粉、盐,放在盆里;

2.用刮刀拌匀,搅拌成图中的样子,能流淌的面糊;

3.放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油;

4.用刮刀搅拌均匀,成面团;

5.用手捏一块面团,团成圆形,放入烤盘中,一个大约25-30克;

6.放入预热150度的烤箱中,中下层,35-40分钟;

7.到时取出放烤架放凉。

小贴士:

成品表面像菠萝包一样,表皮酥脆,内里柔软,趁热吃非常好吃,芝士味道浓郁,凉了变硬,一次不要吃多,会压食。

酱烤鱿鱼须


食材明细:

主料::鱿鱼须适量,青红椒适量,洋葱半个,蒜瓣适量,

辅料::孜然粉适量,孜然粒适量,白芝麻适量,蚝油适量,甜面酱适量,韩式酱适量,食用油适量,

酱烤鱿鱼须的做法步骤:

1.鱿鱼须用开水烫一下。

2.捞出控水。

3.青红椒切斜长丝,姜,洋葱切丝。蒜拍一下。

4.蚝油,韩式辣酱,甜面酱食用油各适量抓匀。

5.孜然粉,孜然粒,白芝麻。

6.抓匀。

7.青红椒丝,洋葱姜丝,蒜铺烤盘的锡纸上,锡纸四周折起,防止烤时汁液流到烤盘上。

8.鱿鱼须放上面。

9.烤箱200度预热5分钟,下盘,上下火烤20分钟即可。

10.装盘。

11.成品。

酱烧鱿鱼须


鱿鱼的营养价值非常高,其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分,且含量极高。此外,脂肪含量极低。

材料:

主料:鱿鱼须380克,,

辅料:葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,香菜适量,植物油适量,食盐适量,酱油2大勺,白糖1小勺,胡椒粉适量,料酒适量,,

酱烧鱿鱼须的做法步骤:

1. 鱿鱼须从根部剪开,去掉眼睛和中间的其它杂物,并一条条剪开。

2. 处理好的鱿鱼须入清水中,双手搓洗,去掉足上的吸盘。

3. 锅中水烧沸,将鱿鱼放入锅中焯熟。

4. 当鱿鱼变色时捞出。

5. 投入冰水中,泡十分左右,以保持其的脆感。

6. 将泡过的鱿鱼须加入两大勺酱油。

7. 一小勺白糖,一勺料酒,少许胡椒粉拌匀。。

8. 再加入姜丝拌匀腌制入味约十五分钟的时间。

9. 准备香菜段,葱蒜和干红椒。

10. 不粘锅中放适量油,煸炒香葱蒜干红椒。

11. 将腌制过的鱿鱼须连腌制的汤汁一起,全部倒进锅中。

12. 中火煸炒至汤汁收尽,加入香菜段出锅。

酱爆鱿鱼须


食材明细:

主料::鱿鱼须适量,洋葱适量,辣椒适量,香菜适量,

辅料::郫县豆瓣酱适量,酱油适量,蚝油适量,

酱爆鱿鱼须的做法步骤:

1.鱿鱼收拾好洗净。

2.鱿鱼切花刀。

3.切成三角形的小块。

4.锅中放水烧开,放入鱿鱼焯烫15秒捞出。

5.洋葱切好。

6.辣椒切块。

7.锅中放油烧热,放入洋葱翻炒。

8.美丽的洋葱。

9.放入辣椒翻炒均匀。

10.放入酱油、蚝油、郫县豆瓣酱,继续翻炒。

11.放入香菜和鱿鱼须翻炒。

12.翻炒均匀。

13.盛盘出锅。

14.酱爆鱿鱼须就做好了。

15.开动吧?

小贴士:

鱿鱼焯烫15秒即可。

韩酱鱿鱼须


食材明细:

主料::鱿鱼须500克,

辅料::洋葱一个,蒜适量,葱适量,

配料::韩式辣酱一大勺,盐适量,鸡精适量,

韩酱鱿鱼须的做法步骤:

1.材料图

2.鱿鱼须洗净去掉那层皮,开水烫下不要太久

3.洋葱切丝蒜切片,葱切莫末

4.热锅中放油下洋葱丝炒到半透明

5.放入焯水的鱿鱼须

6.放入一大勺韩式辣酱

7.炒匀放入一点盐和鸡精

8.放入蒜片葱花出锅前淋少许香油

9.完成

10.

铁板酱爆鱿鱼须


食材明细:

主料::鱿鱼须适量,

辅料::青椒1个,红椒1个,洋葱一个,

配料::盐2克,甜面酱一勺,韩式辣酱半勺,黑胡椒粉小半勺,玉米油适量,

铁板酱爆鱿鱼须的做法步骤:

1.准备工作。洋葱切丝,青红椒切块。冰鲜鱿鱼须洗净笠干水份后改小刀,放入半勺盐腌制一会儿。

2.炒锅开火倒适量玉米油。

3.倒入鱿鱼须翻炒。

4.炒出许多水份,略微收下多余水粉。

5.放进洋葱青红椒翻拌炒匀。

6.加入一勺甜面酱。

7.加入韩式辣酱适量。依个人口味增减份量。

8.继续翻炒均匀。

9.洒些黑胡椒粉,翻匀即可出锅。

10.另一个灶头上放铁板烧热。将炒好的鱿鱼须小心的装进铁板中。就听见滋滋的炸锅声。铁板用夹子和防烫手套转移到垫板上。

洋葱酱爆鱿鱼须


食材明细:

主料::鱿鱼须两条,洋葱一个,

辅料::豆瓣酱适量,海鲜酱适量,姜适量,干红辣椒适量,青椒适量,糖适量,孜然粉适量,生抽适量,料酒适量,

洋葱酱爆鱿鱼须的做法步骤:

1.准备材料洗净。

2.鱿鱼须切好,放入开水中煮约两至三分钟。

3.捞出鱿鱼,少许孜然粉,一勺料酒,一勺生抽搅拌均匀腌制十分钟。

4.洋葱切片,青椒去子切块。

5.准备佐料。

6.油锅热至七八成,下佐料爆炒香,下豆瓣酱炒出红油,下鱿鱼须大火爆炒。

7.下洋葱青椒继续大火翻炒,最后下海鲜酱和白糖少许。

8.盛盘。

小贴士:

不用再放盐,不然会咸。

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