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食材是组成各种美食的基本原料的统称,地方美食通过就是因为使用了地方食材。美食文化的重点就是食材,哪些食材让你印象深刻?以下是由小编为你整理的《【金龙鱼稻米油】试用报告-芝士麻薯》,请阅读,或许对你有所帮助!

食材明细:

主料::糯米粉200克,牛奶215克,帕玛斯芝士粉60克,

辅料::细砂糖25克,盐2克,蛋黄一个,泡打粉一勺(5ml),金龙鱼稻米油15ml,

【金龙鱼稻米油】试用报告-芝士麻薯的做法步骤:

1.糯米粉、牛奶、泡打粉、盐,放在盆里;

2.用刮刀拌匀,搅拌成图中的样子,能流淌的面糊;

3.放入芝士粉、蛋黄、细砂糖、稻米油;

4.用刮刀搅拌均匀,成面团;

5.用手捏一块面团,团成圆形,放入烤盘中,一个大约25-30克;

6.放入预热150度的烤箱中,中下层,35-40分钟;

7.到时取出放烤架放凉。

小贴士:

成品表面像菠萝包一样,表皮酥脆,内里柔软,趁热吃非常好吃,芝士味道浓郁,凉了变硬,一次不要吃多,会压食。

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【葱油拌面】金龙鱼稻米油试用


食材明细:

主料::面条适量,青菜适量,

辅料::葱油适量,生抽适量,盐适量,糖适量,胡椒粉适量,老抽适量,

【葱油拌面】金龙鱼稻米油试用的做法步骤:

1.炸好的葱油和干葱。坐锅烧水准备煮面。

2.取一小碗,加生抽才老抽盐和糖。

3.倒上葱油。

4.加上炸好的干葱。

5.将拌好的调料倒入小锅中,加上煮面的汤或者水上火煮开。

6.煮好的面捞在碗中,烧上煮开的调味料,拌好就可以开吃了。

小贴士:

1、煮面条时可以放上小量青菜。
2、料汁中可以加上海米或者虾皮,。
3、比较偷懒的吃法是直接在大碗中用调料加面汤调一个碗底,捞面进去就可以吃了,适合一人食,多人吃时,还是用锅煮一下比较好。

【金龙鱼稻米油】核桃酥


食材明细:

主料::低粉225克,金龙鱼稻米油90克,金龙鱼芝麻油10克,糖80克,鸡蛋一个,盐1克,小苏打2克,核桃适量,

【金龙鱼稻米油】核桃酥的做法步骤:

1.准备材料。

2.将核桃切碎备用

3.将稻米油和芝麻油混合,加入糖拌匀

4.鸡蛋打散,留少量刷面用,其它倒入油中拌匀

5.低粉和小苏打混合后过筛

6.将过好晒的低粉倒入油蛋液中

7.将面粉和油混合均匀成面团

8.将面粉和油混合均匀成面团

9.将核桃碎拌入面团中,尽量拌匀,避免过度搅拌

10.将面团分成25克左右的小团,团圆

11.用手将面团压成约8毫米厚的饼状桃酥坯

12.在桃酥坯的表面刷上预留的蛋液

13.在桃酥表面撒上预留的黑芝麻,180度烤15-20分钟

【金龙鱼稻米油】油焖大虾


食材明细:

主料::虾500克,葱适量,姜适量,生抽一勺,糖量勺,稻米油适量,料酒两勺,

【金龙鱼稻米油】油焖大虾的做法步骤:

1.准备材料。

2.虾洗净开背去虾线,剪去虾须,加料酒腌制20分钟。

3.葱切段,姜切片。

4.锅内放适量油,烧热后下葱姜小火炸香。

5.捞出炸过的葱姜。

6.将虾放入锅中翻炒至变色。

7.加入糖继续翻炒。

8.加入一勺生抽翻炒均匀。

9.加入适量热水烧开后盖上锅盖焖3分钟左右。(视虾的大小增减时间)

10.揭开锅盖大火收汤。

11.将汤汁收干后出锅。

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