食材可根据不同的特性分成不同的类别，如：素类食材、肉类食材，它决定了美食的本味。没有食材文化，就没有美食文化，你是食材达人吗？小编经过搜集和处理，为你提供中西结合酱炒螺丝面，但愿对你的学习工作带来帮助。
食材明细：
主料：：螺丝意面适量，肉适量，
辅料：：彩椒适量，黄瓜适量，洋葱适量，蚕豆适量，葱姜适量，柠檬适量，
配料：：豆瓣酱适量，欣和辣椒酱适量，糖适量，
中西结合酱炒螺丝面的做法步骤：
1.肉切丁 葱姜切末。
2.一勺欣和豆瓣酱，一勺欣和辣椒酱。
3.黄瓜切丁 彩椒切丁。
4.洋葱切丁。
5.蚕豆焯水。
6.螺丝面煮熟过凉水。
7.控干水分。
8.锅中放油，放入肉丁 葱姜碎翻炒。
9.放入辣酱和豆瓣酱，糖和一点点盐翻炒。
10.加入洋葱翻炒均匀。
11.加入彩椒 黄瓜丁。
12.加入蚕豆继续翻炒。
13.放入控干水分的螺丝面。
14.翻炒均匀 挤上半个柠檬汁即可。
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中西结合烤焗饭…
食材明细：
主料：：米饭适量，蘑菇适量，虾仁适量，西兰花适量，
辅料：：马苏里拉奶酪适量，黄油适量，盐适量，
中西结合烤焗饭…的做法步骤：
1.先上成果…奶酪看起来有点烤过了，但味道很好
2.准备原料
3.这次不偷懒，奶酪擦成细丝铺在炒好的炒饭上面，炒饭就是用黄油加虾虾蘑菇炒的，还有家里剩的炒西兰花也倒进去了…炒饭很热，奶酪铺上去都有些融化啦
4.烤箱430°F预热，放进去烤15分钟
5.这就烤好啦，开吃~
小贴士：
430°F，15分钟好像久了，减去3分钟可能更合适。
中西结合芝士饭团
食材明细：
主料：：米饭1碗，鸡蛋1个，碗豆20克，芝士片2片，
辅料：：盐2克，
中西结合芝士饭团的做法步骤：
1.碗豆先放热油锅炒熟
2.鸡蛋打散加入锅中,米饭也放入锅中同时翻炒
3.放入盐翻炒均匀
4.单片芝士片切成四份
5.取一勺饭团,放保鲜膜中揉圆装盘.盖上芝士片
6.装盘
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