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不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你对食材了解有多少呢?下面是小编为大家整理的“中西结合,荷兰豆炒意面”,欢迎你的品鉴!

食材明细:

主料::意面300克,荷兰豆200克,番茄酱100克,

辅料::橄榄油5ml,盐3克,酱油1ml,香葱10克,

中西结合,荷兰豆炒意面的做法步骤:

1.准备食材:意面、荷兰豆、番茄酱等;

2.锅中放适量的清水煮沸;放入意面、盐煮6分钟;PS:喜欢吃软的可以再煮1-2分钟

3.捞出意面,沥干水,放一点橄榄油拌均;PS:这样炒出面好吃不粘

4.热锅,放油,爆炒荷兰豆八成熟起锅;

5.意面加入番茄酱、酱油翻炒,

6.把之前炒的荷兰豆加入;

7.放盐、葱炒均即可。

8.中西结合,荷兰豆炒意面

小贴士:

1.意面千万不能过冷水,放油拌均可以防粘;
2.荷兰豆第一次好的的时候不要炒熟。

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荷兰豆炒鸭肫


食材明细:

主料::荷兰豆适量,鸭肫适量,

辅料::盐适量,鸡精适量,

荷兰豆炒鸭肫的做法步骤:

1.荷兰豆500克

2.鸭肫300克

3.下油锅,等油热放入荷兰豆先炒一下

4.再放入鸭肫,一起炒至熟透即可

5.装盘

荷兰豆炒竹笋


食材明细:

主料::荷兰豆150g,竹笋150g,

辅料::油适量,盐适量,芝麻油适量,葱适量,姜适量,

荷兰豆炒竹笋的做法步骤:

1.竹笋用冷水浸泡。

2.荷兰豆择洗干净。

3.荷兰豆入煮锅焯水后捞出沥干水。

4.浸泡后的竹笋切成条。

5.竹笋入煮锅焯水后捞出沥干水。

6.起油锅,葱姜入锅煸香后竹笋入锅炒。

7.荷兰豆入锅炒。

8.加盐炒。

9.炒均匀关火,淋入芝麻油。

10.再炒均匀即可盛出享用。

小贴士:

1、此菜不宜添加色重、味重的调味品。
2、用淡油盐水焯荷兰豆,荷兰豆的颜色更漂亮,也可以减少营养流失。

相信《中西结合,荷兰豆炒意面》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了炒荷兰豆专题,希望您能喜欢!