中国人是最讲究吃的民族，各地的食材丰富多样，食材健康与否决定了美食健康与否。没有食材文化，就没有美食文化，对于食材，你有哪些见解呢？小编特意为大家收集整理了“土豆的百变美味------可爱的简易表情土豆煎饼”，欢迎阅读，希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：土豆2个，
辅料：：面粉一碗，番茄酱适量，
土豆的百变美味------可爱的简易表情土豆煎饼的做法步骤：
1.准备食材，土豆两个，面粉一碗...
2.将土豆去皮清洗一下切片...
3.将切好处的土豆再过一次清水,然后上锅蒸至软烂...
4.将蒸好土豆片装入盆中...
5.将土豆片压饭板压成泥状...
6.压好的土豆泥中加入面粉...
7.将加入面粉的土豆泥揉成面团...
8.将大面力一分为四,即是四张饼...
9.将面团擀成和自己的煎锅大小的面皮,我做的厚约3-5毫米,直径大小约20厘米...
10.平底锅加热倒入少量的油...
11.将擀好的土豆泥面皮放锅中煎...
12.煎至两面都有出现金黄色的焦为宜,饼都煎好后把番茄酱装入補花袋中在每张饼上挤一个可爱的表情...
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百变土豆——啤酒鸭
食材明细：
主料：：鸭腿三个，土豆两个，
辅料：：青椒两个，
配料：：姜片适量，干辣椒段适量，花椒适量，白酒适量，蒜瓣适量，八角两个，酱油适量，鸡精适量，啤酒一听，
百变土豆——啤酒鸭的做法步骤：
1.鸭腿三个浸泡待用
2.泡过的鸭腿斩小块，入凉水锅加花椒和姜皮煮沸后加白酒再煮几分钟，煮的时候去除浮沫
3.绰好水的鸭子捞出洗净
4.控去水分备用
5.蒜瓣拍碎，姜片，干辣椒切小段，花椒八角两粒，啤酒一听，土豆去皮切小块浸泡待用，青椒洗净去蒂去籽切小块待用
6.锅入少许油，下入鸭块煸炒至发黄吐油捞出待用
7.锅中再入少许油，煸香蒜瓣花椒干辣椒段和八角
8.下入鸭块和土豆块一起煸炒
9.加入少许白糖和酱油翻炒均匀
10.炒匀后加入没过材料的啤酒大火烧开转小火焖煮一小时左右
11.焖煮至汤汁剩少许时和入青椒
12.再次加入酱油和鸡精炒匀，大火收汁
13.即可出锅
小贴士：
鸭子一定要凉水入锅绰水去腥，不然很腥。
可爱的土豆君来袭——土豆虾球
食材明细：
主料：：土豆2个，黑胡椒适量，鸡蛋1个，料酒10g，鲜虾13只，盐适量，玉米片50g，
可爱的土豆君来袭——土豆虾球的做法步骤：
1.准备材料
2.先将两个土豆洗干净削皮，放锅里蒸，大火15到20分
3.玉米片烤过用料理机搅碎
4.用料酒腌制一会
5.蒸好的土豆压成泥，加入适量的盐和黑胡椒搅拌均匀备用
6.放入全蛋液中，裹上厚厚的蛋液，，再裹上议程面包糠
7.把土豆泥分成13等份，搓圆压扁，然后包入虾，记得留出虾尾部分哦
8.整齐的摆放在烤盘上
9.放入预热好的烤箱，上下火200度，烤15分钟
10.出炉
百变土豆——粉蒸排骨
食材明细：
主料：：排骨适量，土豆三个，
辅料：：蒸肉米粉适量，
配料：：姜片适量，酱油适量，鸡精适量，
百变土豆——粉蒸排骨的做法步骤：
1.排骨洗净浸泡两小时去除血水，中途要换几次水
2.泡好后沥水放碗中加入姜片少许酱油和鸡精腌制一小时待用
3.三个土豆洗净浸泡待用
4.土豆放入容器中，加入适量的蒸肉米粉拌匀
5.排骨腌制好后去掉姜片，也加入蒸肉米粉拌匀，拌的过程中也要同时加入些水以免过干
6.把拌好的排骨也放入容器中
7.放入锅中大火烧开转中小火蒸一个小时二十分钟左右
8.蒸好的排骨香的不得了，可是我最爱的还是土豆
9.喜欢香葱的也可以加葱
10.简单却美味
可爱土豆泥
食材明细：
主料：：土豆4个，
辅料：：黄瓜50克，胡萝卜50克，圆葱50克，香肠50克，鸡蛋2个，薄荷味7个，盐3茶匙，糖1勺，味精1茶匙，骨头汤2茶匙，薯片7个，
可爱土豆泥的做法步骤：
1.土豆削皮洗净在蒸锅里大火蒸15分钟，蒸至土豆软烂就算好了，从蒸锅中取出晾凉，当心不要烫手哦！
2.土豆凉好后放在菜板上用刀慢慢碾碎成泥即可。
3.鸡蛋煮好后去皮，蛋清和蛋黄分离
4.蛋清切碎蛋黄碾成泥即可
5.黄瓜、胡萝卜、圆葱、香肠切菜碎状备用
6.碾好的土豆泥是不是非常细腻哦。
7.把事先准备好的备料放入土豆泥中
8.再放入调料糖、盐、味精、骨头汤拌匀入味
9.自己种的薄荷摘下几片小叶用来装饰哦
10.土豆泥用手搓成圆球型摆放在做装饰的薯片上。
11.将泡好的薄荷味插在土豆球上好可爱哦
12.好有生命力的小土豆球哦
13.化妆后的土豆球亲你是否更加喜欢噢！
14.可爱的土豆球球你是我的最爱哦！
简易烤土豆
食材明细：
主料：：土豆适量，火腿适量，
辅料：：盐适量，芝士适量，
简易烤土豆的做法步骤：
1.洗好土豆
2.下面放筷子 方便控制下刀的深度 不会切断
3.切好的成品
4.盐淹了二十分钟
5.切好火腿
6.把火腿放到土豆的夹缝里
7.固定好
8.进烤箱
9.最后的成品
小贴士：
图二三是切土豆的时候两边垫上两根筷子，切土豆不切断。盐淹了二十分钟，烤箱220度烤了30分钟。简单好吃，加点芝士烤会更好。
土豆肉末煎饼
食材明细：
主料：：土豆2斤，双汇火腿肠4根，面粉两碗约半斤，
辅料：：香菜一小把，
配料：：盐适量，
土豆肉末煎饼的做法步骤：
1.土豆蒸熟压成泥
2.准备好的香菜末和火腿丁
3.将准备好的配料倒入土豆泥中一起拌匀
4.加入两碗面粉和适量水，搅合
5.和好的面，取适量于手掌中，揉成自己喜欢的饼状，放入煎锅中煎至两面金黄色便可以（土豆还是有点粘手，建议可以在手上拍点面粉再揉饼）
6.咬上一口，啧啧~美味。来泡绿茶吧~享受个愉快的下午茶。
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