食材明细:
主料::鸡蛋2个,面粉适量,
辅料::培根一片,洋葱1/4个,青椒1/2小个,红椒1/2小个,早餐奶酪1片,
配料::香葱一颗,
“异国风情”—披萨蛋饼的做法步骤:
1.准备好所有食材。
2.培根、洋葱、青红椒分别切成细丝,香葱切段。
3.鸡蛋磕入碗中,加入几粒盐,搅拌均匀。
4.加入少许面粉搅拌成无颗粒的蛋糊。
5.不粘锅刷一层薄油,开小火,倒入全部蛋糊,铺平锅底。
6.大概40秒以后,把火关掉,在蛋糊面上轻轻铺上培根丝。
7.接着铺上青红椒丝、洋葱丝。
8.最后铺上切好的奶酪丝。
9.盖上盖子,继续开起小火,闷3分钟左右。
10.打开锅盖,奶酪条熔化,轻轻晃动锅,饼会自己脱离锅身即可。
小贴士:
诗心片语:
1:搭配的蔬菜可以根据自己喜欢,但最好是易熟的。建议加培根,味道特别好。
2:培根是咸的,奶酪也是含盐奶酪(有的是无盐奶酪),所以馅料里不用加盐。
3:在蛋糊下锅40秒左右的时候,底部已经凝固了,此时便可以开始铺馅料,建议把火关了,以免动作不熟练,还没铺好,蛋饼已完全熟了。
4:全程小火,我的温度是130。
食材明细:
主料::虾10支,黄油10g(butter),大蒜5瓣(garlic),
辅料::食盐5g(salt),黑胡椒5g(blackpepper),
异国风情之蒜蓉黄油焗虾的做法步骤:
1.大虾洗净,去虾线,控水备用;
2.大蒜拍碎,剁成蒜蓉,备用;
3.大虾开背,放在容器里面备用;
4.均匀在虾里面依次放入食盐、黑胡椒、蒜蓉;
5.在虾的最上面放入黄油备用;
6.烤箱150度预热10分钟,放入配齐材料的大虾,180度,10分钟后,焦香四溢,蒜蓉黄油焗虾火热出炉;
7.挑战你的味觉和视觉,亲,看着不眼馋咩~~~~~~~
小贴士:
1:烤虾的时间,还要根据虾的大小而定,海白虾偏大,需要15钟,基围虾偏小,10分钟即可;2:黑胡椒偏辣,不宜多放,提味即可;3:黄油一定要放到虾的最上面,这样烘烤的时候才能充分的吸收到虾里面;
食材明细:
主料::鸡蛋3个,火腿片2块(午餐肉),
辅料::盐适量,胡椒粉适量,食用油适量,
异国风情~日料~火腿厚蛋烧的做法步骤:
1.准备食材
2.打入三个鸡蛋
3.放入适量的盐和胡椒粉。
4.搅拌均匀
5.锅中倒少许油,煎熟火腿片
6.火腿片切条备用
7.再往锅中倒少许油,到2分之一的鸡蛋
8.放上火腿条,卷起
9.倒入剩下的鸡蛋液,煎熟卷起
10.完成啦!
小贴士:
1 煎制的过程中,要用筷子将气泡打破,受热均匀
2倒入剩下的蛋液时,用筷子翘起蛋卷,是蛋液流到蛋卷下
食材明细:
主料::优康牛里脊300g,土豆1个,豌豆适量,
辅料::橄榄油3汤匙,大洋葱1个,大蒜2瓣,咖喱粉2汤匙,姜黄1.5茶匙,孜然半茶匙,糖少许,黑胡椒少许,盐适量,牛肉汤适量,生粉1汤匙,
优康牛肉 | 异国风情的咖喱豌豆牛肉饭的做法步骤:
1.在一个煎锅或炒锅,热油,用中高热量。加入洋葱和大蒜,炒至半透明熟。
2.加入土豆。煮10分钟,如果土豆变色,把热量降下来。
3.加入碎牛肉,用锅铲翻动起来,煮牛肉,直到焦黄。
4.接下来,添加咖喱粉,姜黄,孜然,糖,黑胡椒和盐。搅拌结合。
5.由牛肉汤用1汤匙生粉混合玉米淀粉浆。将它添加到牛肉混合物,并煮沸。煨几分钟直到整个混合物变稠。
6.添加豌豆。
7.让整个混合煨,覆盖10-15分钟,直到土豆软烂
8.最后,可以开动了!
小贴士:
用心制作,低温慢煮的咖喱豌豆牛肉,简单又不失美味,营养价值高,周末闲暇时光,款待亲朋好友,或者一个人想吃点好的,做一道具有异国风情的牛肉大餐倒是一个挺不错的选择哦!
食材明细:
主料::鸡胸肉200克,番茄酱适量,
辅料::奶粉适量,Cook100普罗旺斯味烤肉料适量,姜粉适量,葱粉适量,蒜粉适量,清水少许,花生油少许,
配料::生抽适量,
餐桌上的异国风情——普罗旺斯鸡肉串的做法步骤:
1.先调酱汁,在碗中加入2勺番茄酱,一勺奶粉,一勺生抽。
2.拌匀即成酱汁,备用。
3.鸡胸肉洗净切小块,放入食品处理机中,加一勺清水。
4.加入少量酱油。
5.加入适量姜葱蒜粉,这步可根据个人喜好酌情添加。
6.加入15-20克Cook100烤肉料。
7.用食品处理机打成细腻的鸡肉蓉。
8.双手沾油,将鸡肉蓉搓成大小相同的鸡肉丸,入蒸锅8分钟左右至肉熟透。
9.炒锅放少许油,小火烧热。
10.放入蒸熟的鸡肉丸,稍翻炒。
11.倒入之前调好的酱汁,翻炒片刻。
12.小火收汁,穿在竹签上,挤上番茄酱即可。
小贴士:
味道很赞,同样的方法可以换成不同口味的烤肉料,也可用于制作其他肉的种类,真是一法多用啊!~
食材明细:
主料::土豆500g,玉米粒50g,火腿50g,洋葱50g,
辅料::盐5-8g,白糖10g,油50g,芥末酱10g,黑胡椒5g,玉米淀粉5g,
仙草阁私房菜(异国风情)--挑逗你的味觉(马铃薯小丸子)的做法步骤:
1.土豆切丁备用
2.土豆放入蒸锅中,大火开锅,中火25-30分钟
3.土豆蒸好备用
4.放入食盐
5.放入黑胡椒
6.放入白糖
7.放入湿淀粉少许
8.放入洋葱碎
9.放入玉米粒
10.放入切好的火腿丁
11.把土豆和所有食材一起搅拌成土豆泥状
12.揉好的马铃薯小丸子,准备进油锅
13.中火,放入油锅煎炸
14.小火,丸子炸至金黄
15.装盘上桌准备着,不信你不馋
16.淋上你爱的各种酱料,我的是芥末酱,挑战我的馋虫
小贴士:
1:务必放入淀粉起到粘合的作用,否则土豆丸子容易散,不成形;
2:炸土豆丸子的时候务必中小火,火太大,丸子容易糊掉,影响口感和美观;
3:土豆尽量切小块,容易蒸熟,节省时间;
食材明细:
主料::鱿鱼一只,
辅料::青椒一只,红椒一只,青柠檬适量,
配料::冬阴功汤材料包适量,鱼露适量,
异国风味——泰国冬阴功鱿鱼汤的做法步骤:
1.鱿鱼清理干净。
2.清理好的鱿鱼切成圈。
3.冬阴功汤材料包加适量水煮开。
4.加上其他的配料。
5.加上鱿鱼,煮熟即可,
小贴士:
1、冬阴功汤加上其他的海鲜会更好喝。
2、要是没有冬阴功材料包,可以用:香茅草、青柠檬、薄荷叶,青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量(来自万能的互联网)。
相信《异国风情~~~肉丸意面》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了异世界美食专题,希望您能喜欢!